Ứng Dụng Sản Xuất Chế Phẩm Sinh Học / TOP 13 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 5/2023 # Top View

Ngày nay, các thành tựu của công nghệ sinh học ứng dụng vào nông nghiệp đã trở nên phổ biến nhằm thay thế việc sử dụng thuốc hóa học, hóa chất, kháng sinh trong phòng, trừ dịch bệnh. Đồng thời, để phát triển bền vững nền nông nghiệp, việc sản xuất các thực phẩm sạch, bảo vệ môi trường và sức khỏe người tiêu dùng việc sử dụng chế phẩm sinh học trong trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản đã chứng minh được ưu điểm vượt trội, đem lại nhiều lợi ích cho bà con nông dân như giảm chi phí sản xuất, tăng chất lượng và năng suất, giảm mạnh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người, vật nuôi, cây trồng và không gây ô nhiễm môi trường sinh thái. Trong bà này, chúng tôi giới thiệu một số sản phẩm sinh phẩm Trung tâm Công nghệ sinh học TP.HCM. Một số sản phẩm phân hữu cơ và CPSH của Trung tâm CNSH TP.HCM

Lĩnh vựcSản phẩm

Công dụng chính

1.

2.

Phân bón lá có thành phần chủ yếu là dịch chiết từ trùn quế tươi với hàm lượng acid amine cao bổ sung thêm các khoáng chất đa lượng và vi lượng thiết yếu.

Thành phần: Dung dịch nền chiết xuất từ trùn quế tươi với hàm acid amine cao (Aspartic acid – 2.000 ppm; Leucine – 1.200 ppm; Alanine – 1.000 ppm; Glutamic acid – 1.000 ppm; Valine – 800 ppm). Đa lượng: N – 5.0 %; P – 1.0 %; K – 3.0 %. Vi lượng: B – 200 ppm; Zn – 200 ppm; Mg – 120 ppm; Ca – 120 ppm; Fe – 100 ppm

3.

Chứa vi khuẩn cố định đạm và vi khuẩn phân giải lân

Cố định đạm tự do trong không khí, tạo thêm nguồn đạm hữu cơ cho cây trồng.

Chuyển lân từ dạng khó tan thành dạng dễ tan cho cây dễ hấp thụ

Giảm lượng phân đạm và phân hóa học bón vào đất

Có khả năng tổng hợp các chất kích thích sinh trưởng thực vật, giúp cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt.

4.

Chứa nấm Purpureocillium lilacinum

Diệt trừ tuyến trùng gây hại rễ cây trồng

Phun trực tiếp vào đất, gốc cây hoặc trộn chung với phân hữu cơ

5.

Nguồn dinh dưỡng rất thích hợp cho cây mai, hoa kiểng, bonsai, phong lan, rau màu…

Giúp cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt, tăng năng suất, mang lại hiệu quả kinh tế cao

Dung dịch nền thủy phân từ bánh dầu đậu phộng chứa nhiều loại acid amine hàm lượng cao (aspartic acid 2200ppm, glutamic acid 2200ppm, glycine 1000ppm, serine 1000ppm, lysine 800ppm, valine 600ppm, leucine 600ppm, alanine 500ppm, …), N – 3,42%; P2O5 – 1,59%; K2O – 2,52%; và một số vitamine, vi lượng khác.

6.

Phân giải nhanh các chất thải trong chăn nuôi, giúp làm giảm mùi hôi, hạn chế sản sinh khí độc gây ảnh hưởng đến sức khỏe người chăn nuôi.

Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hạị, góp phần giảm chi phí thú ý, tăng hiệu quả chăn nuôi.

Phòng Sản xuất thử nghiệm

Với mục tiêu cung cấp, cập nhật các kiến thực thực tế về công nghệ sản xuất và xu hướng phát triển chế phẩm sinh học cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học, sáng 21/11 vừa qua, Viện Khoa học Ứng dụng trường Đại học Công nghệ chúng tôi (HUTECH ) đã tổ chức hội thảo “Nghiên cứu và phát triển chế phẩm sinh học ứng dụng trong nông nghiệp và môi trường ở Việt Nam” tại Trung tâm Đào tạo Nhân lực Chất lượng cao HUTECH (Quận 9).

Tại hội thảo, TS. Võ Thị Hạnh – Giám đốc Công ty TNHH Sinh học Phương Nam – đã giới thiệu những kiến thức bổ ích về tầm quan trọng của chế phẩm sinh học phục vụ chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng thủy hải sản và tác dụng của chế phẩm sinh học trong việc góp phần bảo vệ môi trường Việt Nam.

Hội thảo thu hút sự quan tâm của đông đảo các bạn sinh viên Viện Khoa học ứng dụng

Sản xuất – thương mại hóa chế phẩm sinh học hiện là một trong những mục tiêu quan trọng trong chương trình đào tạo kỹ sư Công nghệ sinh học ở HUTECH và buổi hội thảo này cũng là một trong những chuỗi hoạt động thiết thực nhằm tăng cường quan hệ hợp tác, gắn kết với doanh nghiệp, tạo sân chơi cho sinh viên được mở mang kiến thức mới vào vận dụng thực tế.

TS. Nguyễn Hoài Hương đại diện Viện Khoa học ứng dụng HUTECH tặng hoa cho diễn giả

Hội thảo “Nghiên cứu và phát triển chế phẩm sinh học ứng dụng trong nông nghiệp và môi trường ở Việt Nam” giúp sinh viên, cán bộ, giảng viên ngành công nghệ sinh học, thực phẩm và môi trường có quan tâm và dự định làm việc trong lĩnh vực Công nghệ sinh học – Thực phẩm – Môi trường có cơ hội giao lưu chia sẻ, trao đổi trực tiếp với doanh nghiệp từ đó có thêm những kiến thức, kinh nghiệm hữu ích và cần thiết. Tin: Vân Anh Ảnh: Thế MinhPhòng Tư vấn – Tuyển sinh – Truyền thông

Nguồn:Trường Đại học HUTECH

Ngày 08/Apr/2019 lúc 10:25 PM

Trong nghành chăn nuôi gia súc gia cầm tại các vùng miền trên cả nước bà con không còn chăn nuôi nhỏ lẻ nữa mà phát triển hệ thống nông trại rông lớn, chính vì vây mà các loại chế phẩm sinh học đang được bà con áp dụng rông rãi.

Ngày nay do chất lượng cuộc sống của con người ngày càng tăng, nhu cầu về thực phẩm cũng tăng theo. Để đáp ứng nhu cầu đó ngày càng nhiều mô hình chăn nuôi gia súc gia cầm với quy mô lớn mọc lên. Trước tình hình đó nhằm giúp người chăn nuôi giảm chi phí đầu tư trong chăn nuôi, hạn chế dịch bệnh, giảm công chăm sóc,…Các loại chế phẩm sinh học được ứng dụng trong chăn nuôi là sản phẩm mang lại rất nhiều hiệu quả cho người chăn nuôi.

Bổ sung các loại men tiêu hóa hằm tăng khả năng tiêu hóa, và hấp thụ thức ăn của vật nuôi, tiết kiệm được tối đa 10% lượng thức ăn cho một chu kỳ nuôi mà vật nuôi luôn tăng trưởng tốt.

Điều chỉnh, tăng cường hệ vi sinh đường ruột có ích nhằm ngăn ngừa các loại bệnh đường ruột như tiêu chảy, phân trắng, đầy hơi, khó tiêu hóa.

Tăng sức đề kháng và ngăn chặn khả năng lây nhiễm của vật nuôi với các bệnh cúm, dịch tả (Newcastle), viêm đường hô hấp, lở mồm long móng

Giảm mùi hôi của phân , nước tiểu, giảm lượng phân phát sinh hằng ngày.

TẠI SAO PHẢI SỬ DUNG CHẾ PHẨM SINH HỌC

Theo như nhiều tài liệu nghiên cứu, sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi giúp nâng cao tỷ lệ sống cho con giống. Vật nuôi khỏe mạnh, mau lớn, xuất chuồng sớm hơn bình thường từ 10 – 15 ngày. Qua đó giảm được 1/3 khẩu phần thức ăn, chất lượng thịt được nâng cao, thịt thơm ngon hơn giúp bà con đạt năng xuất cao trong chăn nuôi, Bên cạnh đó chế phẩm còn giúp bà con hạn chế mùi hôi chuồng trại lên đến 70-80%. Ngoài ra còn có thể hạn chế được dịch bệnh, không gây ô nhiễm môi trường xung quanh.

Tác dụng của các loại chế phẩm sinh học trong chăn nuôi

Tăng tỷ lệ phát triển, tăng sưc khỏe, sức đề kháng cho vật nuôi

Ngăn chặn sự phát triển bệnh tật và dịch bệnh

Cải thiện chất lượng chăn nuôi, chất lượng thịt, chất lượng trứng và sữa của con vật

Hạn chế mùi hôi thối, giảm ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi gây ra

Xử lý nước thải của chuồng trại và tái sử dụng nước thải

Ngoài ra chế phẩm sinh học còn có tác dung xử ly mùi hôi chuồng trại.

Xử lý nhanh chóng, tối đa mùi hôi( 70- 85 %) phát sinh từ: các bãi rác thải, chất thải hữu cơ, mùi hôi từ chuồng trại chăn nuôi,cống rãnh…vơi chế phẩm sinh học GEM-K

GEM-K Chế phẩm sinh học khử mùi chuồng trại chăn nuôi

Sử dụng chế phẩm sinh học GEM-K khử mùi chuồng trại chăn nuôi đảm bảo môi trường sống an toàn, sạch sẽ cho vật nuôi. Các chế phẩm sinh học khử mùi hôi hiệu quả lên đến 80%, hiệu quả hơn hẳn so với các chất khử mùi khác và được chứng minh an toàn 100% đối với sức khỏe người chăn nuôi và sức khỏe vật nuôi. Chế phẩm sinh học không thể thiếu nếu bà con muốn áp dụng thành công các cách chăn nuôi heo nhanh lớn.

Nếu không sử dung chế phẩm sinh học chuồng trại của bạn sẽ như thế nào?

Mùi hôi chuồng nồng nặc, các biện pháp khác chỉ mang tính chất tạm thời và giảm mùi hôi thối rất ít. Vật nuôi nhanh chóng khiến chuồng ô nhiễm trở lại.

Mầm bệnh ủ trong những vùng vệ sinh kém, trong các ổ chât thải, nguy cơ bùng phát bệnh dịch thường trực và lây lan với tốc độ nhanh chóng, khó kiểm soát.

Không sử dụng chế phẩm sinh học khử mùi chuồng trại sẽ tạo điều kiện cho rất nhiều loại vi khuẩn gây bệnh cư trú trong chuồng trại, tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cho cả người và vật nuôi. Mùi hôi thối ảnh hưởng tới quá trình chăm sóc vật nuôi hàng ngày.

Chất thải không được xử lý kịp thời và hiệu quả dẫn tới ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí, gây ảnh hưởng tới các vùng dân cư.

Nguồn phân thải, chất thải cần thời gian rất lâu để hoai mục. Không sử dụng chế phẩm sinh học khử mùi chuồng trại rất khó ủ hoai mục phân vật nuôi.

Môi trường sông ô nhiễm ảnh hưởng cả sức sinh trưởng vật nuôi và chất lượng sản phẩm chăn nuôi đầu ra.

Chuồng trại của bạn sau khi sư dụng chế phẩm sinh học GEM-K.

Mùi hôi xử lý triệt để, hiệu quả tới 80%. Không gây khó chịu cho người và vật nuôi.

Cân bằng hệ vi sinh chuồng trại, giảm mầm bệnh rất hiệu quả, đảm bảo sức khỏe cho vật nuôi.

Sử dụng chế phẩm sinh học khử mùi chuồng trại giúp môi trường đất, nước, không khí các khu dân cư không bị ô nhiễm. Tránh ảnh hưởng tới cuộc sống và sinh hoạt của nhiều hộ gia đình.

Chế phẩm sinh học GEM-K đem lại hiệu quả lâu dài, kết quả xử lý nhanh, phân và nước thải nhanh hoai mục.

Môi trường sống đảm bảo, vật nuôi sinh trưởng tốt, chất lượng sản phẩm đầu ra nâng lên đáng kể. Các chuồng vật nuôi làm giống có tỉ lệ sinh sản cao, con giống đẹp, khỏe mạnh.

Câu hỏi đặt ra là giải pháp nào thay thế cho kháng sinh để không ảnh hưởng tới sức khỏe, năng suất vật nuôi mà vẫn đảm bảo hiệu quả kinh tế.

Tình trạng lạm dụng, sử dụng bừa bãi thuốc kháng sinh trong chăn nuôi dù đã được cảnh báo từ lâu do ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, nhưng thực tế lại đang trở thành vấn nạn do không thể quản lý và kiểm soát được. Thực tế chứng minh đã có hàng loạt những giải pháp thay thế kháng sinh trong khẩu phần như: Sử dụng các chế phẩm sinh học probiotic và nấm men, sử dụng axit hữu cơ, thảo dược…, sẽ đạt hiệu quả cao nhất bởi những tác dụng hữu ích của nó, như:

– Làm cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, gia tăng sự cạnh tranh của các vi sinh vật có lợi, do đó sẽ làm giảm số lượng các vi sinh vật có hại.

– Làm giảm stress, cải thiện tăng trọng và hệ số tiêu tốn thức ăn, cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.

– Chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn như Samonella, chúng tôi do có tác dụng làm giảm pH đường ruột.

Một hướng đi được dự báo sẽ rất mạnh mẽ trong tương lai là sử dụng các chế phẩm thảo dược trong thiên nhiên để thay thế cho việc sử dụng kháng sinh, các chất kích thích sinh trưởng trong chăn nuôi. Việc này phù hợp với xu thế nông nghiệp sạch hiện nay, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Theo Phân viện Chăn nuôi Nam bộ (Viện Chăn nuôi Quốc gia), nhiều tác giả đã nghiên cứu sử dụng chế phẩm chiết xuất thảo dược cho thấy tác dụng kích thích tăng trưởng rõ rệt trên lợn.

Cụ thể, một thí nghiệm ở Đan Mạch bổ sung hỗn hợp chế phẩm thảo mộc vào khẩu phần lợn nuôi thịt đã cải thiện 19% tăng trọng và 16% chuyển hóa thức ăn so với đối chứng. Cũng theo nghiên cứu này, việc sử dụng hỗn hợp các chế phẩm thảo mộc đã cải thiện 24% tăng trọng, 15% chuyển hóa thức ăn, đồng thời rút ngắn 13% thời gian nuôi. Một thí nghiệm khác cũng bổ sung các loại vỏ cam, quýt, bột hạt quả thông trong thức ăn lợn con sau cai sữa đã cải thiện 15,4% tăng trọng, 4,5% hiệu quả chuyển hóa thức ăn…

Ở nước ta, các loại thảo mộc từ thiên nhiên đã được y học cổ truyền chứng minh hiệu quả chữa bệnh cũng như bồi bổ cơ thể trên người. Nghiên cứu áp dụng kinh nghiệm của y học cổ truyền để bào chế các chế phẩm từ thảo mộc (quế, đinh hương, kinh giới, hồi, tỏi, ớt, nghệ, vỏ cam, quýt…) có chứa chất kháng khuẩn, chất kích thích tăng trưởng để thay thế sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi là một hướng có triển vọng đối với nước ta.

Cùng với việc sử dụng thảo dược thay thế cho kháng sinh, theo các chuyên gia, người chăn nuôi cần áp dụng tổng hợp nhiều giải pháp sẽ giúp đạt hiệu quả cao nhất, bao gồm:

– Ứng dụng chế phẩm sinh học Balasa N01 làm đệm lót giúp phân giải được nước tiểu do vật nuôi thải ra, hạn chế mùi hôi thối, ức chế và tiêu diệt sự phát triển của hệ sinh vật có hại, bảo vệ sức khỏe vật nuôi; tiết kiệm khoảng 80% nước trong chăn nuôi do không phải sử dụng nước rửa chuồng hay tắm cho vật nuôi; tiết kiệm 50% nhân công do không cần dọn, tắm cho vật nuôi hàng ngày. Ngoài ra nếu người chăn nuôi sử dụng thức ăn lên men bằng chế phẩm Men vi sinh hoạt tính sẽ giúp gia súc, gia cầm tiêu hóa tốt, giảm các bệnh về đường ruột, tăng trọng nhanh; giảm tiêu tốn và chi phí thức ăn; giảm tỷ lệ mắc bệnh.

– Bên cạnh đó, cần có các giải pháp an toàn cho sức khỏe vật nuôi như: vắc xin hiệu quả; tuân thủ an toàn sinh học; đủ thời gian trống chuồng. Hệ thống quản lý chuồng nuôi thông thoáng, nhiệt độ và ẩm độ thích hợp; cùng đầy chuồng/cùng trống chuồng; giảm mật độ nuôi; đảm bảo chất lượng nước; giảm stress. Đảm bảo chất lượng thức ăn, khẩu phần cân đối và phù hợp với từng loại vật nuôi. Bổ sung thêm vitamin, khoáng chất, các axit amin từ chế phẩm sinh học để tăng cường sức đề kháng cho vật nuôi.