Trồng Rau Sạch Trong Nhà Kính / TOP 8 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Sản xuất rau trong nhà kính nên tính toán đặt gần khu dân cư, chủ yếu giao thông thuận tiện và rau quả đưa tới thị trường được tươi sạch, giàu dinh dưỡng hơn. Lựa chọn khu vực có đủ ánh sáng là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong sản xuất rau nhà kính.

Vị trí của nhà kính

Địa điểm lý tưởng cho một nhà kính là nơi có đủ ánh sáng vào mùa mưa và mua đông nhiều mây, độ ẩm thấp, và dễ dàng tiếp cận thị trường. Dễ dàng tiếp cận với nhiều dịch vụ tiện ích để giảm chi phí vận hành và sẽ ảnh hưởng đến chi phí nhiên liệu trong thời gian dài. Tránh xây dựng nhà kính dưới bóng tàn cây hoặc các tòa nhà, mặc dù có lợi trong việc chắn gió nhưng phải đặt đúng cách. Hãy chắc chắn để lại đủ chỗ để mở rộng và bãi đậu xe trong tương lai.

Phương án vận chuyển rau trong nhà kính phải dễ dàng hơn. Ví dụ, vị cà chua trồng gần khu dân cư rất quan trọng. Cà chua chất lượng cao nên chín đều, nhưng lại khó vận chuyển. Do vậy, trồng rau gần thị trường là tốt nhất.

Nhà kính trồng rau trên đất phải được xây dựng cùng cao độ, đất thoát nước tốt. Đất sét pha mùn cát là tốt nhất. Chất lượng nguồn nước cũng rất quan trọng. Nồng độ muối cao trong hoặc đất hoặc nước có thể làm giảm đáng kể năng suất. Trường hợp đất không phù hợp, người trồng có thể xem xét đắp đất tốt hơn để dùng hoặc sử dụng hệ thống trồng cây không cần đất.

Xây dựng nhà kính

Khi xem xét thiết kế nhà kính, ba yếu tố chính cần được xem xét: hạn chế tải trọng, xâm nhập ánh sáng, và chi phí. Đối với tải trọng: bao gồm mưa và gió. Mái dốc ít nhất là 28° để nước mưa đổ về máng xối dễ dàng, nếu độ dốc mái quá thấp, có thể làm lủng màng. Giằng dọc theo hai bên của nhà kính và mái nhà phải đủ để chịu được gió, đặc biệt là vào mùa mưa. Giằng dọc theo mái nhà cũng phải đủ để chịu được tải trọng nếu cây trồng cà chua hoặc dưa leo đang được hỗ trợ bởi sợi dây gắn liền với hệ giằng. Chân cột nhà màng được đổ bê tông để đảm bảo nhà kính vững vàng lâu dài. Một cánh cửa rộng ở đầu hồi nhà kính sẽ đảm bảo dễ dàng ra vào, và vận chuyển thiết bị sản xuất.

Thiết kế nhà màng chắc chắn, nhưng hệ giằng hỗ trợ nên được giữ ở mức tối thiểu để tối đa hóa ánh sáng thâm nhập. Kính là vật liệu phải được đánh giá cao vì nó trong suốt. Tuy nhiên, người trồng có thể sử dụng màng nhà kính để giảm chi phí đầu tư. Khung nhà nên được sơn với vật liệu có màu sáng phản chiếu cho phản xạ ánh sáng tối đa.

Hầu hết các loại cây trồng trong nhà kính phát triển tốt nhất trong ánh sáng có bước sóng nằm trong khoảng 400-700 nanomet. Phạm vi này của các bước sóng được gọi là bức xạ quang hợp (PAR). Hầu hết các tấm lợp nhà kính sẽ chứa những bước sóng ngắn của ánh sáng nhìn thấy được. Màng Polyethylene và sợi thủy tinh có xu hướng tán xạ ánh sáng, trong khi tấm lợp acrylic và polycarbonate xu hướng cho phép bức xạ đi qua trực tiếp. Ánh sáng tán xạ hoặc khuếch tán có xu hướng có lợi cho cây trồng bằng cách giảm ánh sáng quá mức đến những lá nằm trên và tăng phản xạ ánh sáng đến các lá thấp hơn.

Nhà kính lợp bằng màng nhựa có nhiều lợi thế hơn các nhà kính thủy tinh, lợi thế chính là chi phí. Màng nhựa cũng đáp ứng được nhiều kiểu thiết kế nhà kính khác nhau, nói chung là không vỡ như kính, nhẹ, và dễ dàng để sử dụng.

Kiểm soát nhiệt độ

Điều hoà nhiệt độ không khí trong nhà kính là quan trọng đối với tăng trưởng thực vật và đậu quả. Để xác định nhu cầu sưởi ấm, cần thiết phải biết các yêu cầu nhiệt độ tối thiểu cho cây trồng, nhiệt độ ngoài trời thấp nhất có thể, và diện tích bề mặt của kính. Nhiệt độ cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi gió và hướng của nhà kính.

Làm mát nhà kính cũng rất quan trọng. Sử dụng phương pháp làm mát bằng hơi nước qua màng giấy là cách hiệu quả và kinh tế nhất để giảm nhiệt độ của nhà kính. Thông gió thích hợp cũng rất quan trọng không chỉ để kiểm soát nhiệt độ, nhưng cũng để bổ sung carbon dioxide và kiểm soát độ ẩm tương đối. Độ ẩm tương đối trên 90 phần trăm sẽ khuyến khích nhiều vấn đề bệnh tật. Thông gió đỉnh mái nhà ít khi được sử dụng trên những ngôi nhà bằng nhựa, mà thay vào đó sử dụng thông gió vách để cung cấp cả thông gió và làm mát. Thông gió vách trên tường càng cao càng tốt.

Màng che nắng cũng làm giảm nhiệt độ, và được dùng để che lúc nhiệt độ ban ngày trở nên quá cao. Tuy nhiên, khi trời mát và nhiều mây, thì không nên dùng màng che nắng.

Trồng Trên Đất

Cách dễ nhất để bắt đầu trong sản xuất rau trong nhà kính là sử dụng đất hiện có tại mặt bằng, nhưng đất phải được thoát nước tốt. Đất có thể được cải thiện bằng cách sử dụng các loại phân hữu cơ từ phân bò hoai. Sử dụng phân bón trước khi khử trùng. Đất phải được khử trùng hoặc diệt khuẩn bằng hơi nước ít nhất hai tuần trước khi trồng. Nếu đất được hấp, duy trì nhiệt độ 82°C cho ít nhất bốn giờ. Tránh cày đất sâu sau khi khử trùng để ngăn chặn việc hạt giống cỏ dại và bệnh từ dưới vùng khử trùng phát triển.

Kiểm tra đất trước khi trồng để xác định lượng phân bón để áp dụng cho từng loại cây trồng. Tất cả phốt pho và kali nên được bón trước khi trồng và bón trực tiếp vào đất. Phân bón nitơ cần được sử dụng theo nhiều đợt, một phần trước khi trồng và phần còn lại khi cần thiết trong suốt mùa trồng trọt. Phân bón nitơ có thể được dùng quanh gốc hoặc thông qua một hệ thống tưới nhỏ giọt. Các loại phân trung và vi lượng sử dụng khi cần thiết.

Tăng Cường Carbon Dioxide

Bổ sung carbon dioxide vào nhà kính để làm tăng đáng kể năng suất của cà chua và các loại rau khác trong nhà kính. Khi bổ sung carbon dioxide, nên đóng kín các cửa sổ thông gió mái và vách để đạt hiệu quả nhất. Để đạt kết quả tối đa, chúng ta có thể cung cấp lượng CO2 với nồng độ 1000-1500 ppm vào nhà kính bằng cách sử dụng lò đốt propane hoặc máy tạo CO2.

Quản lý dịch hại tổng hợp

Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) là một cách tiếp cận toàn diện để quản lý dịch hại. IPM không loại trừ việc sử dụng thuốc trừ sâu trong nhà kính. Thay vào đó, thuốc trừ sâu được sử dụng kết hợp với kiểm soát môi trường trồng, tự nhiên, cơ khí, và sinh học cũng như giám sát côn trùng để tối đa hóa hiệu quả của các phương pháp kiểm soát. Giảm sử dụng thuốc trừ sâu theo lịch trình thời gian hiệu quả hơn không chỉ làm giảm tác hại của các hóa chất này đối với môi trường và con người, mà còn làm giảm nguy cơ sâu bệnh phát triển sức đề kháng.

Dự án trồng và sản xuất rau sạch trong nhà kính, nhà lưới hiện nay đang phổ biến tại Hà Nội, chúng tôi Những lợi ích không ngờ từ dự án trồng rau sạch này được nhiều hộ gia đình, doanh nghiệp công nhận và thực hiện.

Sự cần thiết trồng rau sạch trong nhà kính nhà lưới

Rau sạch rất tốt cho sưc khoẻ, nó chiếm tỉ trọng rất nhiều trong cơ cấu bữa ăn không chỉ vì cung cấp vitamin mà còn tăng mùi vị bữa ăn và những lợi ích y học khác. Vì thế, nhu cầu rau sạch hiện tại cho Thủ đô Hà Nội hay các vùng Thành thị lớn như chúng tôi đang rất được quan tâm, những ca ngộ độc thực phẩm do tồn đọng Nitrat hay thuốc trừ sâu rất đáng báo động. Yêu cầu phải đảm bảo rau sạch

cho bữa ăn hằng ngày. Với dự án trồng rau sạch trong nhà lưới nhà kính, đem lại hiệu quả về mặt chống sâu bệnh, hạt cỏ cũng như độ che nắng, độ ẩm, nhiệt độ hài hoà cho rau trồng. Đảm bảo về môi trường trồng trọt phù hợp nên trồng rau sạch trong nhà kính là một lựa chọn đúng đắn.

Mô hình nhà lưới nhà kính trồng rau sạch nào là hợp lí?

Nhiều dự án trồng rau sạch khác đang còn dang dở tâm sự rằng: “..Trót sử dụng công nghệ của nước ngoài..cao cấp quá và .. nóng”. Một số khác thì nói rằng: ” Nóng quá..em vây thành lò sưởi

luôn..”. Chính từ đó mà có dự án còn chế ra cả nhà kính phơi gạch. Có một số mô hình hiện đại nhập từ nước ngoài về với mức giá 3.000.000 VNĐ/1 m2, theo nhận định của một số doanh nghiệp là mô hình này chỉ để dùng một phần nhỏ cho nuôi cấy giống, kiểm nghiệm sự phát triển theo nhiệt độ hoặc xa hơn là…”Tạo dựng thương hiệu”. Còn khi đem vào bài toán kinh tế thì mức khấu hao tài sản cố định nằm ở thời hạn xa.

Ở Thành Phố HCM, thời tiết có nhiệt độ cao, bên trong nhà trồng trọt rất cần sự thông thoáng, nếu sử dụng phun sương và quạt để cải thiện khí hậu thì là một bài toán lãng phí tài lực.

Về mô hình nhà lưới trồng rau sạch:

Nhiều người khá nghi ngờ, không thể tin cậy được nguồn gốc rau nên đã tự sản xuất rau sạch với quy mô nhỏ phục vụ bữa ăn hằng ngày. Gọi là xu thế nông nghiệp đô thị hay trồng rau tại nhà. Nếu như không yêu cầu trồng rau trái vụ thì việc dùng màng nhà kính che mưa trên nhà lưới là không cần thiết. Vì thế, trồng rau trong nhà lưới hoàn toàn được khuyên dùng.

Những ưu điểm của dự án trồng rau sạch trong nhà lưới

Khả năng linh động theo quy mô diện tích của từng nông hộ, từ nhỏ nhất đến lớn nhất.

Giải quyết tốt vấn đề thông gió cho nhà trồng và điều chỉnh lưu lượng gió cho phù hợp.

Có khả năng mở rộng linh động cho dự án.

Khắc phục được điều kiện khí hậu và thời tiết của Thành phố HCM, Hà Nội cũng như Việt Nam.

Khả năng mẫu mã được đa dạng theo yêu cầu của từng dự án.

Thiết kế hợp lý từ độ cao, cấu tạo khung lưới và tư vấn chọn màu sắc lưới.

Các bạn đang muốn xây dựng dự án trồng rau sạch, hay khắc phục nhược điểm, sửa chữa các mô hình đã làm hay đang quan tâm đến mô hình Aquaponics? Hãy gửi yêu cầu tư vấn cho chúng tôi qua Email: rxcs2016@gmail.com để được tư vấn thông tin phù hợp nhất.

Làm nhà kính để trồng rau sạch trong sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao. Phương pháp trồng rau màu trong nhà kính đang ngày càng trở nên phổ biến ở nước ta. Không chỉ giúp hạn chế những tác động từ môi trường, thời tiết hay sâu bệnh, mà còn tăng năng suất và giá trị thương mại cho nông sản so với phương thức trồng truyền thống.

Nhà kính là gì?

Nhà kính trồng rau đơn giản là một mô hình tạo điều kiện lí tưởng cho cây cối sinh trưởng và phát triển, giảm thiểu thiệt hại dưới sự tác động khó đỡ của môi trường. Kết cấu cũng đơn giản gồm bộ khung nền và vật liệu bao phủ lại toàn bộ xung quanh.

Tùy thuộc và chất liệu của khung cũng như chất liệu và chất lượng của vật liệu phủ mà giá thành có thể chênh lệch rất nhiều. Hệ thống có nhiều phụ kiện kèm theo như máy sưởi, máy lạnh, cửa thông gió ở hai đầu, quạt, cuốn rèm 2 bên tự động. Những phụ kiện này đi chung với nhau sẽ làm cho giá của hệ thống lên rất cao.

Trồng rau màu trong nhà kính

Ruồi vàng là sâu bệnh gây hại trên nhiều loại cây trái. Có thể nói ruồi vàng là kẻ thù số một của nông dân, đặc biệt những loại cây trồng có trái như: cà chua, mướp, khổ qua, bầu, bí,….. Ấu trùng sẽ đục quả, ban đầu chỉ là những vết chấm đen nhưng sau khi lớn lên thì sẽ chuyển sang màu vàng nhạt và nâu.

Những con ruồi vàng đục thành một chiếc đường hầm nhỏ bên trong quả khiến cho quả bị thối dần. Có thể quan sát thấy được những quả bị thay đổi về hình dạng và màu sắc. Những vết đục, đường hầm đó khiến vi khuẩn, nấm xâm nhập được vào gây hại cho quả, phá hoại mùa màng, khiến cho năng suất cây trồng bị giảm.

Tuy nhiên khi trồng trong nhà kính, thì nỗi lo ruồi vàng được xóa bỏ, vườn rau màu vẫn phát triển xanh tốt mà không phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Không chỉ riêng ruồi vàng mà nhiều loại sâu bệnh hại khác trên rau màu cũng được giảm thiểu khi trồng trong nhà kính. Bởi quy trình kiểm soát chặt chẽ từ khâu làm giá thể, nuôi trồng cây con.

Xây dựng mô hình nhà kính trồng rau màu

Yêu cầu của một mô hình nhà kính chất lượng cần đảm bảo 1 số yêu cầu kỹ thuật đặc trưng như:

Cột nhà lưới: Sử dụng thép mạ kẽm dạng tròn với độ dày tùy quy mô nhà kính để đảm bảo chịu lực an toàn cho nhà kính và tối ưu chi phí

Trụ móng: Đúc bê tông vững chắc cao hơn bề mặt đất 20-30cm để bảo vệ phần chân cột

Khung sườn nhà kính trồng rau màu: Dạng mái vòm có thiết kế cửa thông gió. Được chế tạo bằng thép mạ kẽm bảo đảm độ chịu lực cần thiết.

Cửa: có thể làm cửa trượt hoặc cửa mở bằng khung thép

Màng che phủ bên ngoài: Sử dụng lưới chắn côn trùng hoặc lưới film liên kết bằng nẹp+ziczac lò xo hoặc dây kém tạo độ chắc chắn cho nhà kính.

Hiện nay, màng nhà kính trên thị trường vô cùng đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước và chất liệu. Tùy vào loại vật liệu che phủ mà mức độ truyền tải của ánh sáng truyền đến cây trồng trong nhà kính khác nhau, vì vậy cần chọn loại vật liệu phù hợp. Cùng với những lợi ích mà nhà kính mang thì chi phí đầu tư để xây dựng nhà kính nhỏ cho tới nhà kính 2 tầng đều khá cao.

Kỹ thuật trồng rau màu trong nhà kính

Chuẩn bị giá thể cho cây trồng trong nhà kính cần được xử lý mầm bệnh và có tỷ lệ phối trộn phù hợp với loại cây trồng lựa chọn,

Sau khi đã chuẩn bị giá thể, nên xuống giống hoặc gieo trồng cấy cây giống trong nhà kính để tránh sâu bệnh chui vào bên trong. Các khâu phải thật kỹ lưỡng bởi chỉ cần những con sâu tơ lọt vào trong nhà lưới , mỗi con đẻ 200 trứng thì đám rau màu sẽ trở thành món ăn hấp dẫn cho chúng.

Đối với kỹ thuật trồng rau sạch trong nhà kính thì công đoạn chăm sóc vô cùng đơn giản. Thông thường tất cả các lưới đều có hệ thống tưới phun tự động, như vậy sẽ giảm được chi phí nhân công mà lại đơn giản trong việc tính toán độ ẩm của đất..

Tất cả các giai đoạn từ gieo hạt đến thu hoạch đều được kiểm soát tự động và khép kín nhằm đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao như vitamin A, B, C, E, canxi, các loại khoáng chất (Fe++, Zn++), axit amin, đạm dễ tiêu…

Bên cạnh công nghệ trồng cho năng suất cao, việc sử dụng hệ thống lưới, màng ngăn mưa và môi trường nhà kính sẽ giúp chặn côn trùng. Nhờ đó, đảm bảo rau được hạn chế tối đa khỏi thuốc trừ sâu, đem đến sự an toàn cao cho người dùng.

là một trong những mô hình hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao.

Giá thành lắp đặt nhà kính còn khá cao so với thu nhập của bà con nông dân tuy nhiên nhà kính phù hợp với yêu cầu để phát triển nông nghiệp bền vững, cho phép kiểm soát đầy đủ và chặt chẽ hầu hết các thông số của quá trình sản xuất như nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, khí carbonic, khí ôxy…, kể cả việc sử dụng tối ưu đất canh tác để đáp ứng cho sự sinh trưởng, phát triển tốt nhất của cây trồng và kiểm soát được sâu bệnh hại để đạt sản lượng cao nhất.

Nhà kính công nghệ cao nhập khẩu từ nước ngoài giá thành quá đắt và đôi khi không phù hợp với điều kiện khí hậu đặc trưng của Việt Nam

Chính vì vậy Phú Khang Farm đã nghiên cứu và đưa ra giải pháp thiết kế nhà kính phù hợp cho từng đối tượng khách hàng từ mô hình nhà kính giá rẻ đến cao cấp. Áp dụng những tiến bộ kỹ thuật của các nước phát triển vận dụng vào môi trường khí hậu ở Việt Nam sao cho phù hợp và tối ưu chi phí.

Xây dựng mô hình nhà Kính trồng rau sạch đạt chuẩn theo công nghệ Israel

Cột nhà lưới: Sử dụng thép mạ kẽm dạng tròn với độ dầy tùy quy mô nhà kính để đảm bảo chịu lực an toàn cho nhà kính và tối ưu chi phí

Trụ móng: Đúc bê tông vững chắc cao hơn bề mặt đất 20-30cm để bảo vệ phần chân cột

Dạng mái vòm có thiết kế cửa thông gió. Được chế tạo bằng thép mạ kẽm bảo đảm độ chịu lực cần thiết.

Cửa: có thể làm cửa trượt hoặc cửa mở bằng khung thép

Màng che phủ bên ngoài:Sử dụng lưới chắn côn trùng hoặc lưới film liên kết bằng nẹp+ziczac lò xo hoặc dây kém tạo độ chắc chắn cho nhà kính.

Hệ thống tưới tiêu tự động: Sử dụng hệ thống tưới tự động giúp kiểm soát được chất dinh dưỡng.

Hình ảnh: Nhà kính đạt chuẩn

Những ưu điểm của trồng rau theo mô hình nhà kính trồng rau sạch:

Khắc phục được những khó khăn của điều kiện khí hậu và thời tiết đối với loại cây trồng bà con muốn gieo trồng. Giúp tạo điều kiện cho cây sinh trưởng phát triển tốt trong môi trường tốt nhất.

Tăng mùa vụ trồng trọt có thể trồng nhiều vụ trong năm (Trồng rau trái mùa đem lại giá trị kinh tế cao) do có thể tự tạo môi trường phù hợp

Tăng năng suất cây trồng dẫn đến người nông dân được thu lợi nhuận cao.

Kiểm soát được sâu bệnh, côn trùng.

Giảm được công lao động đáng kể.

Sử dụng hệ thống tưới đạt chuẩn công nghệ cao giúp nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm sạch.

Tiết kiệm nhân công.

Một số công trình nhà kính do Phú Khang Farm thiết kế và thi công

Nhà Kính công nghệ cao do Phú Khang Farm thiết kế thi công

Mô hình nhà kính giá rẻ tiết kiệm chi phí cho vùng nông thôn

Mô hình nhà kính khung thép do Phú Khang Farm thiết kế và thi công

Liên hệ tư vấn thi công nhà kính: 0934642723