Quy Trình Trồng Rau Sạch Bằng Phương Pháp Thủy Canh / TOP 4 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

TLong rau tdiệt canh là xu hướng đổi mới vào nông nghiệp trồng trọt, mô hình thủy canh mang đến nhiều tiện ích nhỏng tiết kiệm ngân sách và chi phí diện tích, tiết kiệm ngân sách thời hạn chuyên bón, thân thiết môi trường, tiết kiệm chi phí nước,… Tuy nhiên, phương pháp trồng rau củ tdiệt canh quy mô công nghiệp đang có 1 số điểm khác đối với tLong rau xanh theo cách thức truyền thống lịch sử.

Bạn đang xem: Quy trình trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh

Bước 1: Gieo phân tử ươm mầm

Trước cơ hội gieo hạt, tín đồ tdragon cần triển khai chọn như là để gieo. Đây là khâu quan trọng đặc biệt do nó tác động thẳng tổng thể quá trình phân phối từ chất lượng đến năng suất rau củ. Khi lựa hạt tương đương buộc phải chăm chú ĐK tự nhiên và thoải mái trên Quanh Vùng trồng, một số loại rau xanh, nhu yếu Thị trường,…

Vệ sinh khu vực ươm cùng cần sử dụng giá thể rất chất lượng góp tăng khả năng mọc mầm và đảm bảo cây bé ko truyền nhiễm bệnh. Diễn vươn lên là ươm cây được thực hiện bên trên những khu vực ươm vẫn loại trừ vi khuẩn nhằm có lẽ cây bé sinch trưởng trong môi trường thiên nhiên an ninh độc nhất vô nhị.

Hạt như là gieo giữa những kxuất xắc ươm hoặc gieo trực tiếp vào rọ tbỏ canh hứng giá thể. Xơ dừa với mút ít xốp là hai một số loại giá bán thể thường dùng lúc trồng rau củ tdiệt canh đồ sộ công nghiệp. Giá thể đề nghị đảm bảo an toàn những tiêu chí nlỗi kỹ năng giữ lại độ ẩm cao, độ thoáng khí, an toàn lau chùi và vệ sinh,…

Gieo trực tiếp phân tử vào rọ thủy canh hứng giá bán thể Cách 2: Dời cây lên giàn

Sau khi ươm hạt 10- 20 ngày (tùy từng nhiều loại cây) thực hiện đưa cây nhỏ lên giàn. Thông thường họ vẫn gửi lên giàn Lúc cây bé lên trường đoản cú 3 lá thật. Trước cơ hội gửi bắt buộc đảm bảo khối hệ thống tdiệt canh đã được đánh giá cùng vận động định hình.

Cách 3: Chăm sóc

Đây là quy trình tiến độ tốn đa số thời hạn trong quy trình tLong rau củ thủy canh với cũng được xem như là tiến trình đặc biệt quan trọng nhất.

Nếu trong phương pháp tLong rau xanh truyền thống cuội nguồn, người tLong yêu cầu để ý mang đến cơ chế phân bón, tưới tiêu thì các công đoạn đó vào trồng rau xanh tbỏ canh được lược bỏ đáng chú ý bởi vì khối hệ thống tiếp bổ dưỡng auto. Thay vào đó, người tdragon dành riêng thời hạn chăm bẵm hơn vào cơ chế bồi bổ.

Trong công nghệ tdragon thủy canh, bồi bổ quyết định không hề nhỏ cho năng suất và quality rau xanh. Các đơn vị chức năng tdragon rau củ tbỏ canh chuyên nghiệp hết sức chú trọng cho công nghệ bổ dưỡng. Dinch chăm sóc về tối ưu sẽ được điều tiết theo chủng loại nước, ĐK tự nhiên và thoải mái trên Quanh Vùng, như là rau cùng kiểm soát và điều chỉnh hợp lý và phải chăng theo từng tiến độ cải tiến và phát triển của rau xanh. Vì nạm Khi tdragon cùng với đồ sộ phân phối, tín đồ trồng không cần sử dụng bồi bổ đại trà. Thậm chí, các công thức bổ dưỡng mặc dù đang áp dụng thành công tại các nông trại béo cơ mà lúc đưa vào những vùng không giống ( ko cùng ĐK tự nhiên, nguồn nước) lại tác động ko tốt mang lại năng suất với unique rau.

Bố trí keo dán giấy dán côn trùng nhỏ trên sân vườn tbỏ canh nhằm giảm thiểu sâu bệnh Cách 4: Thu hoạch

Với từng các loại cây khác biệt, thời hạn thu và thủ tục thu hoạch đã không giống nhau.

+ Rau tLong sinh sống các trang trại

Đối với những một số loại rau củ xà lách, thời gian thu hoạch rơi vào tầm 45 ngày từ bỏ thời gian gieo. Trong khi đó gần như kiểu như rau củ cải bao gồm thời gian thu hoạch vào mức 30 – 35 ngày. Đối cùng với rau muống, rau dền,… thời gian thu hoạch vào mức đôi mươi – 25 ngày.

Cách thức thu hoạch cho mỗi như là rau củ khác biệt cũng khác nhau Với một trong những một số loại rau xanh thu hoạch 1 lần nhỏng cải, xà lách,.. người chăm vẫn bó cỗ rễ rau lại nhằm mục đích giữ lại rau củ được lâu dài. Một số nhiều loại rau xanh dị thường thu hoạch thành các lượt. Ví dụ rau muống, bạn có thể thu hoạch trung bình 3 – 4 lần, các lần thu hoạch bí quyết nhau một tuần.

Một ưu thế rất to lớn của rau xanh thủy canh là tiêu giảm được số lượng phệ truất phế phđộ ẩm NNTT (thành phầm hỏng). Nhờ đó, giúp cải thiện năng suất vừa đủ của cây rau củ.

Bước 5: Bảo quản

Diễn tiến trồng rau củ tbỏ canh – Quy trình đóng gói bảo vệ sẽ tiến hành chỉ dẫn trong gói bàn giao công nghệ.

Một điều đáng chăm chú là lúc xong xuôi lần thu hoạch, bắt buộc lau chùi trọn vẹn khối hệ thống nhằm mục đích bảo đảm những vụ rau củ tiếp kia, cây được nuôi dưỡng trong môi trường xung quanh rất tốt.

Chuyên mục: Phương trình

Thủy canh là phương pháp trồng rau sạch không cần dùng đất rất phù hợp với người dân ở thành phố. Các gia đình có thể tự trồng trọt trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng để đảm bảo vệt sinh an toàn thực phẩm cho gia đình.

Rau cải được trồng theo kỹ thuật thủy canh

Quy trình trồng rau thủy canh khá đơn giản

Ứng dụng công nghệ thủy canh để sản xuất rau an toàn là một hệ thống trồng cây trong dung dịch không tuần hoàn được Trung tâm phát triển rau đậu Châu Á do tiến sỹ Hideo Imai và David Midmore nghiên cứu và hoàn thiện. Trồng rau bằng phương pháp thuỷ canh không phải điều chỉnh độ PH do tạo ra chất đệm giữ ổn định độ axit, không phải sục khí và cho nước chảy liên tục.

Bằng kỹ thuật này cây rau được cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết, cách ly với nguồn sâu bệnh, phân tươi, nước ô nhiễm, tránh được các độc tố. Mô hình trồng rau thuỷ canh được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, bởi cây rau hoàn toàn sạch và an toàn. Các loại rau ăn lá đều thích hợp với môi trường thuỷ canh: rau xà lách, rau cải canh, rau húng, rau muống.

Điều kiện trồng rau thủy canh

Tận dụng mặt bằng sân thượng, ban công hay khoảng sân trước nhà. Ánh sáng cho cây quang hợp ít nhất 5-6 giờ trong một ngày.

Cần tránh nước mưa để dung dịch dinh dưỡng không bị pha loãng, có thể làm mái che bằng ni lông trắng.

Cần phun nước 2-3 lần vào buổi trưa nắng gắt đối với rau ăn lá.

Cần tránh cho cây khỏi bị nghẹt thở: Không bao giờ cho dung dịch ngập hoàn toàn bộ rễ, chừa phân nửa bộ rễ nằm trên mặt dung dịch.

Kỹ thuật trồng cây, rau mầm thủy canh khá đơn giản

Dụng cụ trồng

Chúng ta chuẩn bị vật liệu chọn hộp xốp có chiều dài 40cm – 50cm, cao 15cm, nylon đen lót hộp, rọ nhựa có đường kính rọ 5cm, đáy 2,9cm, cao 7,3cm, giá thể (trấu hun) và các chất dinh dưỡng đóng can bán trên thị trường.

Ngoài ra có thể tận dụng những dụng cụ sẵn có trong gia đình như: xoong, nồi, chậu nhựa, rổ, khay nhựa hình chữ nhật, hũ sành, nồi đất, có đường kính từ 20cm, chiều cao 15cm trở lên và có nắp đậy kín. Nên có thêm bình phun nước để cung cấp độ ẩm cho thân, lá rau khi đã lớn.

Dụng cụ trong kỹ thuật trồng cây, rau mầm thủy canh không quá phức tạp và cầu kỳ

Các bước trồn rau thủy canh

Đặt thùng thủy canh trực tiếp trên nền xi măng, ban công, sân nhà… nơi có ánh nắng mặt trời, làm lưới để che chắn côn trùng, hộp xốp phải được lót nylon đen vào đáy hộp, ny lon đen có tác dụng giữ dung dịch và tạo môi trưòng thuận lợi cho sự phát triển của rễ, khoan lỗ vào các hộp có đường kính tương đương với miệng trong nhựa, khoảng cách các lỗ theo mật độ cây trồng.

Ví dụ: Rau cải xanh, xà lách, rau dền, cải trắng khoan 12 lỗ; rau muống, rau húng, rau cải ngọt khoan 20 lỗ. Lót lưới nhựa vào đáy rọ để trấu không rơi xuống dung dịch dinh dưõng, nhồi trấu hun vào rọ, xếp các rọ đã đựng trấu lần lượt vào hộp xốp, xếp khít để tránh đổ trấu vãi ra ngoài (chú ý không nên nén chặt tay).

Pha dung dịch thủy canh

Có rất nhiều công thức để pha dung dịch thuỷ canh, để có công thức thuỷ canh đáng tin cậy được pha trộn từ trước chúng ta có thể liên hệ với Trung tâm giống cây trồng Phú Thọ. Mỗi một túi dinh dưỡng bột sử dụng cho 12 hộp xốp. Để chia được đều ta pha dung dịch mẹ: Cho túi bột dinh dưỡng vào 6 lít nước lã khoắng đều cho tan hết sau đó cho vào mỗi hộp xốp 0,5 lít dung dịch mẹ và lên mực nước cho đủ 12 lít nước/ hộp xốp và khuấy đều là được dung dịch trồng rau. Trước khi tiến hành gieo hạt cần làm ẩm giá thể để đảm bảo sự duy trì độ ẩm cho hạt. Sau khi gieo 7 – 12 ngày tùy vụ, khi cây được 2 lá mầm thì đánh cấy vào rọ đã nhồi sẵn trấu hun sau đó xếp vào hộp xốp, mực nước trong hộp xốp ngập 1/3 rọ nhựa để 3 – 4 ngày rồi xếp lên khay đã đục sẵn lỗ cho từng loại rau.

Cần chú ý tới nước và ánh sáng trong kỹ thuật trồng cây, rau mầm thủy canh

Gieo hạt

Tùy theo loại rau mà có thể gieo thưa ra. Sau khi gieo xong đặt nắp chèn lên, tránh để hạt bị xáo trộn, phun thêm 1 lượng nước lên trên hạt.

Chăm sóc

Trong quá trình chăm sóc rau chúng ta phải thường xuyên kiểm tra hộp trồng rau để tránh rò rỉ dung dịch dinh dưỡng; cần bổ sung nước sạch cho đến khi thu hoạch đối với loại rau thu hoạch một lần như rau cải ngọt, rau cải canh… nếu là rau muống hay rau thơm… là rau thu nhiều lần trên cây cần bổ sung lượng dinh dưỡng bằng 30% lượng dinh dưỡng dung dịch mẹ cho ban đầu sau mỗi lần thu hoạch; theo dõi hàng ngày nếu có sâu thì bắt bằng phương pháp cơ học; bổ sung và thay thế những cây xấu, kém, những cây chết, chuyển đổi vị trí cho rau đủ ánh sáng và dinh dưỡng; cắt bỏ lá gốc, lá vàng, tỉa nhánh rễ, vệ sinh hộp sau mỗi lần thu hoạch đối với cây lưu vụ (rau muống, rau húng); mùa hè cần che nắng bằng lưới đen từ 10 giờ đến 16 giờ.

Vì sao nên trồng rau sạch trên sân thượng? Câu hỏi đặt ra không chỉ cho riêng ai mà cho tất cả mọi người. Bởi vì, Việt Nam là một trong những nước đứng đầu về việc xuất khẩu rau củ quả đi các nước trên thế giới nhưng một điều nghịch lý là hằng ngày hơn 90 triệu người dân Việt Nam phải luôn phải chiến đấu với thị trường rau bẩn để mang lại bữa ăn an toàn cho gia đình. Vấn đề trồng rau sach là một việc hết sức cần thiết để mọi người luôn sống khỏe và góp phần vào sự phát triển của đất nước. Chúng ta hãy đi tìm hiểu sâu hơn về vấn đề rau bẩn cũng như trồng rau an toàn cho gia đình.

Hiện nay, trên thị trường nông sản vì lợi nhuận, nhiều người không ngần ngại sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích, thuốc bảo quản để cây phát triển xanh mát và bỏ qua giai đoạn cách ly thuốc bảo vệ thực vật trước khi thu hoạch. Điều này làm dư lượng chất trong rau tồn đọng và đi vào bữa ăn của từng gia đình. Với tình trạng rau bẩn trên bạn cũng hiểu được vì sao phải trồng rau sạch? Đứng trước tình trạng đô thị hóa, ô nhiễm hóa chất trong thực phẩm đang ở mức đáng báo động. Nhiều thực phẩm bẩn tưới bằng dầu nhớt, ngậm chất hóa học vẫn thản nhiên được bán tràn lan ra thị trường, dẫn đến nhiều mối nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Lúc này, bạn bắt buộc phải trở thành nhà tiêu dùng thông thái nếu không muốn trở thành nạn nhân của các chất hóa học độc hại.

Trồng rau sạch trên sân thượng phù hợp cho nhà phố chật hẹp và không có sân vườn ở các khu đô thị. Thay vì sân thượng chỉ để phơi vài bộ đồ hay các thứ khác thì hãy “hô biến” nó thành một vườn rau sạch xanh mát. Trồng rau sạch trên sân thượng còn góp phần giải quyết vấn nạn rau bẩn, rau nhiễm hóa chất cho gia đình. Theo khảo sát, mọi người thường tận dụng khoảng sân thượng để trồng rau bằng các thùng xốp đựng đất để trồng vài loại rau mình thích.

Với diện tích không lớn chỉ trong khoảng vài chục đến một trăm mét vuông cho một nhà phố thì sân thượng chỉ có thể nhỏ hơn khoảng đó. Vậy nên, thiết kế mô hình rau sạch trên sân thượng cần lựa chọn phương pháp tối ưu nhất trồng được nhiều rau trên diện tích nhỏ. Sân thượng là nơi nhiều ánh sáng mặt trời, gió thổi thường xuyên. Do đó, không có phương pháp hợp lý thì việc trồng rau sạch trên sân thượng không phải là phương pháp dễ dàng Nếu bạn trồng theo cách truyền thống bằng đất thì sẽ không được nhiều vì nó rất tốn diện tích bề mặt. Hơn nữa, phương pháp này còn nhiều yếu điểm như tốn công và thời gian chăm sóc, đất có mầm bệnh sẽ ảnh hưởng đến rau, sau một thời gian đất sẽ bị thoái hóa và chất lượng rau đi xuống. Hiện nay, mọi người đang chỉ nhau cách trồng rau sạch trên sân thượng bằng phương pháp thủy canh – một hình thức trồng rau bằng nước và dung dịch dinh dưỡng.

Từ trước đến nay, ai cũng biết rằng ăn nhiều rau xanh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Thế nhưng, tình hình hiện tại lại cho thấy, ăn nhiều rau xanh, trái cây lại dễ mắc bệnh hơn. Vậy, lý do nào dẫn đến sự nghịch lý này?

Cũng bởi, hiện nay cây trồng bị lạm dụng quá nhiều chất kích thích, hóa chất bảo vệ thực vật, người sản xuất bất chấp lợi ích chung để tăng lợi nhuận cá nhân. Hơn nữa, không chỉ lạm dụng hóa chất để chăm bón rau củ, người sản xuất còn có thói quen sử dụng nước thải, nước cống để tưới rau dẫn tới nhiều hậu quả nghiêm trọng.

Theo nghiên cứu của một số chuyên gia, rau sử dụng thuốc kích thích với liều cao, sát ngày thu hoạch sẽ dẫn tới nguy cơ gây ngộ độc cho người tiêu dùng. Tùy vào mức độ tồn dư thuốc trong rau củ mà người dùng có thể bị ngộ độc ở nhiều cấp độ nguy hiểm khác nhau hoặc lâu dần sẽ tích tụ lại các cơ quan nội tạng, gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho cơ thể.

Và có lẽ từ những hệ lụy trên mà trồng rau sạch bằng công nghệ thủy canh ra đời. Với cách này bạn có thể trồng rau sạch ngay tại nhà mà không cần đất cũng như các loại hóa chất độc hại. Vì, sản xuất thủy canh chỉ sử dụng một loại dung dịch dinh dưỡng giúp cây sinh trưởng, đảm bảo sự an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Phương pháp thủy canh được thiết kế dạng giàn trồng nhiều tầng rất tiết kiệm diện tích. Ngoài ra, phương pháp này còn giúp rau trồng phát triển nhanh và cho năng suất cao. Vì trồng thủy canh cây luôn được sống trong môi trường dinh dưỡng tối ưu nhất không phải khó khăn tìm kiếm dinh dưỡng như trong đất. Vì vậy, trồng rau sạch trên sân thượng bằng phương pháp thủy canh sẽ giúp gia đình bạn luôn có rau ăn mỗi ngày mà không cần phải đi xa hay lo lắng về rau bẩn.

Cách trồng rau thủy canh trên sân thượng là một phương pháp rất mới ở nước ta hiện nay, cách trồng này không cần tưới, rất tiết kiệm đất, diện tích trồng. Cho năng suất cao và phù hợp với nhà phố, có không gian nhỏ hẹp như ban công, sân thượng, khoảng sân nhỏ…

Bạn có thể tự trồng trọt trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng thủy canh để đảm bảo vệt sinh an toàn thực phẩm cho gia đình mình bởi rau thu hoạch được hoàn toàn sạch và an toàn. Các loại rau ăn lá đều thích hợp với môi trường thủy canh như xà lách, rau muống, rau dền, mồng tơi, cải, rau húng, rau mùi…Và ngay cả cà chua, dưa chuột, khổ qua hay bầu bí đều có thể trồng được.

Hạt giống được gieo trên mút xốp, sau đó cho ra rọ đặt trên ống nhựa hoặc máng cỡ lớn. Có rất nhiều công thức để pha dung dịch thủy canh, để có công thức đáng tin cậy được pha trộn sẵn, bạn nên tìm những đơn vị uy tín để được tư vấn kỹ lưỡng. Rễ cây sẽ sinh trưởng phát triển nhờ hút chất dinh dưỡng từ phía dưới.

Thủy canh được xem là phương pháp trồng rau sạch công nghệ cao tại nhà, giúp người dân trong thành phố có thể áp dụng một cách dễ dàng. Với cách này, người tiêu dùng có thể yên tâm tuyệt đối khi sử dụng chính loại rau củ mình trồng mà không lo bị dính hóa chất độc hại.

Greenbot mới nghiên cứu và cho ra đời hệ thống trồng rau thủy canh hồi lưu và kết hợp tự động hóa ứng dụng vào trồng rau cho các hộ gia đình. Với hệ thống này bạn không cần tốn công làm đất vì mọi thứ chỉ cần làm việc với nước. Ngoài ra, hệ thống điều khiển bằng điện thoại di động nên việc chăm sóc rau có thể dễ dàng thực hiện ở bất cứ đâu. Hệ thống trồng rau Greenbot có rất nhiều cải tiến phù hợp với yêu cầu sử dụng của mọi người trong thời buổi bận rộn công việc như hiện nay.

Bên cạnh yếu tố an toàn thực phẩm, trồng rau bằng phương pháp thủy canh còn mang ý nghĩa giáo dục sâu sắc với trẻ nhỏ, tạo sự gần gũi giữa con người với môi trường thiên nhiên, đặc biệt làm giảm stress cho những ai làm việc với cường độ cao, đây là một cách thư giãn cũng khá thú vị.

Phương pháp trồng rau sạch này khá đơn giản và dễ dàng khi hầu hết các thành viên trong gia đình đều có thể làm được. Dù bạn là cán bộ viên chức, người thường xuyên bận rộn hay người có sức khỏe yếu, đã về hưu…thì đều có thể tham gia trồng rau thủy canh ngay tại nhà.

Tuy nhiên, để trồng được rau thủy canh bạn phải đảm bảo sân thượng, sân vườn hoặc ban công…có diện tích từ 1m2 trở lên, ánh sáng chiếu trực tiếp ít nhất 4 giờ/ngày. Chỉ với 2 yêu cầu đơn giản như vậy thôi là bạn đã có thể bắt đầu trồng rau sạch công nghệ cao ngay tại nhà mình rồi đấy!

Lựa chọn hệ thống trồng rau thủy canh Greenbot, chúng ta sẽ được hơn những điều bạn mong muốn. Vì ngoài có rau sạch để ăn, bạn còn được: Không khí trên sân thượng và trong nhà mát mẻ hơn nhờ cây xanh; trồng rau không tốn nhiều thời gian và công sức nhờ công nghệ giúp tự động hóa mọi việc; Có rau tươi ngon ăn mà không phải tìm hiểu, học hỏi nhiều về cách trồng rau; Dạy con trẻ chăm sóc rau, yêu thiên nhiên; Thư giãn đầu óc sau những giờ làm việc, học tập căng thẳng, mệt mỏi và rất nhiều tác dụng mà chúng ta có thể khám phá dần.

299 views

Anh Nguyễn Phúc Hậu đã chọn trồng rau thủy canh khởi nghiệp và hiện anh đã làm chủ nhân của một vườn rau với những luống rau xà lách xanh non mơn mởn khi chi mới 30 tuổi.

Là người dân vùng chuyên canh nông nghiệp lớn nhất Thành phố, nên việc trồng rau màu đối với anh Nguyễn Phúc Hậu khá đơn giản. Tuy nhiên, anh Hậu muốn tìm cho mình hướng đi mới, mang đến hiệu quả cao hơn so với cách trồng rau truyền thống.

Ngoài việc tiếp tục trồng rau sạch tại gia, anh Phúc quyết định đầu tư gần 700 triệu đồng để xây dựng nhà màng với hệ thống giàn thủy canh, tưới nước tự động, với diện tích gần 1.000 m2. Các thiết bị từ nhà kính đến hệ thống thủy canh được thiết kế theo tiêu chuẩn nông nghiệp tiên tiến từ Israel. Toàn bộ hệ thống trong nhà màng được điều khiển tự động, giúp quy trình chăm sóc trên hệ thống được đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp cây phát triển tốt nhất và ít tốn công nhất.

Anh Hậu chuẩn bị rau để đưa vào hệ thống siêu thị chúng tôi Mart. Ảnh: Trần Trung.

Anh Hậu cho biết: “Xuất phát từ nhu cầu sử dụng rau sạch của người tiêu dùng, tôi mạnh dạn tìm tòi, học hỏi về mô hình trồng rau thủy canh. Dù chi phí đầu tư khá cao nhưng tôi vẫn quyết tâm xây dựng, nhằm tạo nguồn thực phẩm sạch cho gia đình và cung cấp ra thị trường sản phẩm sạch, an toàn”.

Ưu điểm của phương pháp trồng rau sạch theo phương pháp thủy canh

Anh Hậu còn cho biết thêm, phương pháp trồng rau thủy canh có nhiều ưu điểm vượt trội so với phương pháp trồng rau thổ canh truyền thống. Phương pháp này thân thiện với môi trường và cả người sản xuất. Đặc biệt, cách trồng này cách ly được sản phẩm khỏi bề mặt của đất nên giúp cây tránh được các loại sâu bệnh hại thường gặp như nấm bệnh, sâu hại… Tình trạng cây bị sâu bệnh giảm thiểu tối đa, do đó, nhu cầu việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cho rau cũng được hạn chế.

Vườn rau xà lách của anh Hậu xanh mơn mởn, ai nhìn cũng muốn thưởng thức ngay tại vườn. Ảnh: Trần Trung.

Yêu cầu tạo ra một sản phẩm rau sạch và an toàn luôn được đưa lên hàng đầu nên anh Hậu không sử dụng thuốc BVTV hóa học trong quá trình trồng và chăm sóc.

Phương pháp thủy canh còn giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt, ít tốn công chăm sóc, tỷ lệ cây sống đạt trên 95%, sau 5 đến 6 tuần là đã cho thu hoạch, trọng lượng trung bình mỗi cây rau đạt từ 200 đến 250 gram.

Chia sẻ về kinh nghiệm và kỹ thuật trồng rau thủy canh, anh cho biết: “Thực ra, rau thủy canh trồng rất dễ chứ không khó như nhiều người nghĩ. Khi tra hạt cần đổ một ít nước vào mút xốp để giữ ẩm, khoảng 1 tuần cây nảy mầm. Khi cây được nửa tháng sẽ tách ra, cho vào những rọ bằng nhựa và đưa lên giàn trồng. Toàn bộ chất dinh dưỡng đã được pha sẵn vào 1 thùng phuy lớn, cứ mỗi tiếng tưới 1 lần, mỗi lần 15 phút, không tưới vào ban đêm. Vì hệ thống nước tưới mình đã lắp đặt tự động, chỉ việc bật và hẹn giờ tắt nên rất tiện lợi”.

Anh Hậu kiểm tra nhiệt độ và chế độ dinh dưỡng cho vườn rau. Ảnh: Trần Trung.

Hiện nay, vườn rau của anh Hậu cung cấp ra thị trường hơn 100 kg rau sạch/ngày với giá bán trên 22.000 đồng/kg, được hệ thống siêu thị chúng tôi Mart bao tiêu toàn bộ đầu ra. Sau khi trừ chi phí, anh Hậu lãi hơn 1 triệu đồng/ngày.

Anh Hậu chia sẻ, từ thành công ban đầu, để mở rộng phát triển sản xuất, ngoài xà lách, anh sẽ đưa vào trồng nhiều loại rau xanh khác nhau như rau cải ngọt, bó xôi, cải cúc, rau muống và tiến tới trồng cả rau thơm các loại phục vụ đồng bộ cho chuỗi rau ăn sống, đảm bảo an toàn và chất lượng. Bên cạnh đó, anh sẽ tăng cường quảng bá để người dân địa phương tiếp cận sử dụng sản phẩm rau sạch nhiều hơn.

Anh Hậu kiểm tra vườn ươm mầm. Ảnh: Trần Trung.

Nhược điểm của trồng rau sạch theo phương pháp thủy canh

Bên cạnh những ưu điểm vượt trội mà phương pháp này mang lại, thì phương pháp cũng có một số hạn chế. Theo Chủ tịch Hội Nông dân xã Trung Lập Thượng, ông Võ Đức Huy, cho biết, với chi phí đầu tư ban lớn, mô hình rau thủy canh của anh Hậu được đánh giá rất cao về năng suất, chất lượng cũng như hiệu quả kinh tế. Anh Hậu cũng đã nhiều lần giới thiệu kỹ thuật trồng và chăm sóc cho bà con nông dân tại địa phương để cùng nâng cao hiệu quả kinh tế. Nông dân nhiều tỉnh thuộc khu vực Nam Trung bộ, ĐBSCL cũng đến tìm hiểu, học hỏi về mô hình này.

Tỷ lệ phát triển rau đồng đều trên 95%. Ảnh: Trần Trung.

Tuy nhiên, ông Huy cho rằng, do chi phí ban đầu khá cao nên nhiều nông dân vẫn chưa mạnh dạn đầu tư. “Trồng rau sạch theo phương pháp thủy canh là mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao còn khá mới mẻ đối với nông dân trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng hiện nay. Chi phí đầu tư ban đầu lớn, đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cũng như thị trường đầu ra sản phẩm ổn định. Vì vậy, rất cần sự quan tâm hỗ trợ của các cấp, các ngành, địa phương để nhân rộng phát triển rộng rãi mô hình này trong thời gian tới”, ông Huy nói.

Nguồn:https://nongnghiep.vn/