Phương Pháp Trồng Rau Thủy Canh Tại Nhà / TOP 4 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Phương Pháp trồng rau thủy canh tại nhà

An toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề được rất nhiều nội trợ quan tâm không chỉ ảnh hưởng tới chất lượng bữa ăn mà còn ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe các thành viên trong gia đình mình.

Rau là một thực phẩm khá phổ biến và hầu như xuất hiện trong các bữa ăn, khi mà vấn đề rau bị phun thuốc trừ sâu, kích thích tăng trưởng đang dần trở nên phổ biến khiến các gia đình không còn yên tâm mua rau ngoài chợ về ăn.

Trồng rau thủy canh

Để khắc phục tình trạng không có rau sạch cho bựa cơm gai đình nhiều người lựa chọn cách trồng rau tại nhà tuy nhiên hầu hết những gia đình ở thành phố đều không có đất trồng rau. Người ta thường trồng rau băng thùng xốp trên sân thương nhưng vấn đề vận chuyển đất và thay đất rất khó khăn, trồng rau thủy canh là một phương pháp rất thuận lợi và mang lại hiệu quả cao.

Phương pháp trồng rau thủy canh vừa tiết kiệm đất lại hiệu quả rất phù hợp với những nhà ở thành phố lại cách ly được sâu bệnh hại và độc tố có trong nước, đất.

Bài viết dưới đât Vât Tư Nông Sản xin giới thiệu về phương pháp trồng rau thủy canh tại nhà bằng dung dịch thủy canh tại nhà

1. Phương pháp trồng rau thủy canh

Phương pháp trồng rau thủy canh mới được phát triển vài năm gần đây dù rất mới mẻ nhưng đang ngày càng phát triển và áp dụng rộng rãi tại các thành phố lớn nơi mà quỹ đất dành cho nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp. Trồng rau thủy canh giúp tiết kiệm được rất nhiều không gian với việc bố trí các kệ, giá, khay… trồng rau theo từng dàng từ thấp tới cao. Có hai loại thủy canh chính

Trồng rau thủy canh tại nhà

+ Thủy canh hồi lưu: Phương pháp trồng rau thủy canh hay còn gọi là thủy canh động được thiết kế với hệ thống thùng chứ và các dàn ống thủy canh được gắn với thùng. Dung dịch thủy canh sẽ được bơm từ thùng chứa đi qua các ông dẫn dung dịch khi đã đầy ống dẫn phần dung dịch thủy canh còn lại sẽ quay trở về thùng chứ. Quá trình bơm dung dịch thủy canh được diễn ra liên tục nên người ta gọi là thủy canh hồi lưu hay thủy canh động

– Ưu điểm của phương pháp thủy canh động là tất cả quá trình đều diễn ra một cách tự động giúp tiết kiệm thời gian, với thời gian đầu khi đầu tư hệ thống sẽ tốn chi phí cao nhưng về lâu dài sẽ tiết kiệm được chi phí mua thuốc, phân bón, đất, công chăm sóc… mà lại hiệu qủa cao

+ Thủy canh tĩnh: Khác với thủy canh động thì phương pháp thủy canh tĩnh thường dùng dung dịch dinh dưỡng pha loãng với nước và cho vào chậu thùng xốp để trồng rau. Trong quá trình phát triển của cây bộ rẽ sẽ hút dinh dưỡng từ dung dịch và ta không cần phải tưới nước bay bón phân…

2. Quy trình trồng rau thủy canh

– Lắp đặt hệ thống thủy canh

+ Kệ thủy canh hình chữ A:

Dây là mô hình kệ được sử dụng rất nhiều vì khả năng linh động cao, có thể dễ dàng di chuyển và thay thế. Người ta thường dùng kệ với 8 ống, kệ 8 ống là vừa đủ chiều cao để dàng chăm sóc và thu hoạch cũng như giảm được sức nặng cho giàn đỡ. Bạn cần dùng khung sắt với kích thước 1.55 X 1.45M 8 ống thủy canh, máy bơm và thùng chứ dung dịnh 30 – 40 lit( áp dung cho thủy cạnh hồi lưu). Số ông trên giàn co thể thay đổi tùy vào nhu cầu cũng như thiết kế.

Kệ hình chữ A

Đối với phương pháp thủy canh tĩnh bạn sử dụng các loại ống lớn hơn để chứa được nhiều dung dịch nhằm cung cấp đủ dinh dưỡng cho rau trong quá trình sinh trưởng

+ Kệ giàn treo

cũng giống như kệ chữ A thay vì bạn tạo khung sắt thì bạn có thể làm một khung treo để treo các ông chứ dung dịch, với kệ treo thì diện tích được tiết kiệm đáng kể so với kệ chữ A.

Kệ giàn treo

Các ống sẽ được buộc lại với nhau và treo lên sao cho lỗ và vị trí đặt cây hướng lên phí trên và đều nhau. Kệ treo nên có chiều cao khoeng 2M và các khoan các lổ đủ đặt rọ nhựa (rọ nhựa là chổ để cây rau).

+ Hệ thống giàn thủy canh ngang

Kệ ngang áp dụng tốt cho cả hai phương pháp thủy canh.

Đối với phương pháp thủy canh động thì bạn hàn các khung sắt hình chữ nhật và đặt ống lên phía trên có thể đặt nhiều từng khác nhau

Với thủy canh tĩnh thì các khung sắt phải hàng theo từng ô đủ đặt các thùng xốp và chậu…

Kệ trồng thủy canh ngang

Sau khi đã có đầy đủ các thành phần trên bạn tiến hàng trồng rau vào trongc các rọ nhựa cho rễ cây chạm đến dung dịch dinh dưỡng, bạn nên tính toán số lượng cây trong một rõ sau cho khi lớn lên cây rau không quá ít hay quá nhiều

3. Điều kiện trồng rau thủy canh

Có thể tận dụng sân nhà hay sân thượng để làm một vườn rau thủy canh, rau là cây cần rất nhiều ánh sáng để quang hợp nên khu vực trồng rau phải có nhiều ánh sáng ( ít nhất 5-6h mỗi ngày để cây có thê thực hiện quá trình quang hợp).

Nên làm mái che cho hệ thống vì dung dịch thủy canh khi pha với nước đã được tính toán đáp úng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cây nếu không làm mái che khi trời mưa nước mưa sẽ pha loãng dung dịch dịnh dưỡng. Có thể dùng bạt ni lông trắng làm mái che vừa che mưa lại không cản ánh sáng.

Nếu vào những ngày nắng gay gắt nên phun nước vào lá rau (ngày 2-3 lần đối với rau ăn lá)

Khi bộ rê cây đã phiển dài bạn nên rút bớt dung dịch vì nếu rễ ngập quá sâu vào dung dịch có thể dẫn tới hiện tượng thúi rễ, cây nghẹt thở.

4. Các bước trồng rau thủy canh

Khi đã chuẩn bị đủ các dụng cụ cần thiết bạn tiến hành các bước trồng sau

+ Pha dung dịch dinh dưỡng

Có rất nhiều công thức pha dung dịch thủy canh, bạn nên tìm hiểu trước để pha cho hợp lý vì mỗi loại rau cần một lượng dinh dưỡng khác nhau. thông thường một túi dinh dưỡng pha đủ cho 12 thùng xốp, pha loãng bột với 6 lít nước sau đó cho mỗi thùng 0.5l dung dịch mẹ và bắt đầu lên nước mỗi thùng đủ 12 lít / thùng (áp dụng cho thủy canh tĩnh). Với thủy canh động thì bạn dựa vào số lượng nước pha cho mỗi gói ấp dụng vào vì mỗi hệ thống cần một lượng nước khác nhau.

+ Ươm cây con

Ươm cây con trồng thủy canh

Để đảm bảm hiệu quả cap bạn cần ngâm hạt giống, ngâm hạt trong nước 1-2 giờ, cho hạt vào rọ và tưới nước ẩm đến khi hạt nảy mầm và có 1-2 lá thì đưa lên hệ thống thủy canh

+ Chăm sóc

Khi quá trình trồng đã hoàn tất bạn cần thường xuyên kiểm tra xem dung dịch thủy canh có bị rò rỉ hay không, và mực nước trong mỗi thùng. Đối với hệ thống thủy canh động thì kiểm tra mực nước trong bể chứa. Nếu mức nước thấp rễ cây không với tới cần tiến hành bơm thêm dung dịch.

Chăm sóc cây thủy canh

Như có đề cập ở trên bạn bạt khi trời mưa còn khi trời nắng bạn nên cho lưới đen vào những ngày ánh nắng gay gắt

Hy vọng qua bài chia sẻ bạn đã biết được cách làm hệ thống trồng rau thủy canh.

Chúc Thành công!

Phương pháp trồng rau thủy canh là gì ?

Phương pháp trồng rau thủy canh là phương pháp trồng cây không dùng đất mà trồng trực tiếp vào môi trường dinh dưỡng trên các giá thể không phải là đất có tác dụng giữ và tạo bấc hút dinh dưỡng cho cây. Các giá thể có thể là cát, trấu, vỏ xơ dừa, than bùn, sỏi nhẹ, bông khoáng, …

Phương pháp trồng thủy canh sử dụng chính những chất dinh dưỡng pha theo một tỷ lệ nhất định.Với mỗi loại cây khác nhau sẽ có tỷ lệ thành phần chất dinh dưỡng khác nhau. Chính vì sử dụng trực tiếp dung dịch dinh dưỡng nên cây phát triển tốt hơn, hạn chế tối đa sự phát triển của côn trùng, cỏ dại, các mầm bệnh từ đất theo phương pháp trồng cây bằng đất truyền thống.

Nhiều ý kiến lo ngại về dư lượng dinh dưỡng trong rau nhưng nếu bạn pha đúng liều lượng và nồng độ như hướng dẫn thì rau thu được là hoàn toàn sạch. Đấy cũng chính là lý do mà tại sao Nhật Bản – một đất nước rất coi trọng vấn đề an toàn thực phẩm lại phổ biến phương pháp trồng rau thủy canh như vậy.

VinaOrganic sẽ chỉ rõ ưu và nhược điểm trong việc trồng rau thủy canh để các bạn dễ dàng tham khảo :

Ưu điểm của phương pháp trồng thủy canh là gì?

Phù hợp với nhiều điều kiện kinh tế xã hội, đặc biệt là đô thị nơi có diện tích đất trồng hạn chế. Có thể trồng ở nhiều vị trí khác nhau như hải đảo, vùng núi xa xôi, tầng thượng, bancon, hiên nhà,…

Nhờ kiểm soát được lượng dinh dưỡng và các điều kiện phát triển của cây nên có thể trồng được nhiều vụ, trồng trái vụ được.

Năng suất cao hơn từ 20 – 50% so với phương thức trồng truyền thống.

Hạn chế tối đa lượng sâu bệnh cho cây nên rau an toàn tuyệt đối. Nếu trồng theo công nghệ vô trùng thì hoàn toàn không có sâu bệnh phát triển.

Giải phóng được sức lao động, có thể hoàn toàn điều khiển tự động, không tốn công chăm sóc.

Cùng một diện tích nhưng có thể trồng được nhiều rau dựa vào cách bố trí thành từng tầng một tạo thành “vườn thẳng đứng”.

Do trồng thủy canh bằng dung dịch dinh dưỡng nên cần chú ý pha đúng liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì, tránh sử dụng quá liều sẽ gây dư lượng dinh dưỡng trong rau.

Phải lựa chọn đúng loại dung dịch thủy canh có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc.

Rau thủy canh sống trong nước nên khi thu hoạch rất mau héo vì lượng nước giảm mạnh.

Hồng Ánh VinaOrganic.

Nếu bạn đang cần máy móc thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp… đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HỮU CƠ VIỆT NAMĐịa chỉ: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCMHotline: (028)6295.8098 – 0938.299.798 – 0975.299.798 – 0948.299.798 – 0936.224.798 Email: Lienhe@VinaOrganic.com

Thủy canh là phương pháp trồng rau sạch không cần dùng đất rất phù hợp với người dân ở thành phố. Các gia đình có thể tự trồng trọt trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng để đảm bảo vệt sinh an toàn thực phẩm cho gia đình.

Rau cải được trồng theo kỹ thuật thủy canh

Quy trình trồng rau thủy canh khá đơn giản

Ứng dụng công nghệ thủy canh để sản xuất rau an toàn là một hệ thống trồng cây trong dung dịch không tuần hoàn được Trung tâm phát triển rau đậu Châu Á do tiến sỹ Hideo Imai và David Midmore nghiên cứu và hoàn thiện. Trồng rau bằng phương pháp thuỷ canh không phải điều chỉnh độ PH do tạo ra chất đệm giữ ổn định độ axit, không phải sục khí và cho nước chảy liên tục.

Bằng kỹ thuật này cây rau được cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết, cách ly với nguồn sâu bệnh, phân tươi, nước ô nhiễm, tránh được các độc tố. Mô hình trồng rau thuỷ canh được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, bởi cây rau hoàn toàn sạch và an toàn. Các loại rau ăn lá đều thích hợp với môi trường thuỷ canh: rau xà lách, rau cải canh, rau húng, rau muống.

Điều kiện trồng rau thủy canh

Tận dụng mặt bằng sân thượng, ban công hay khoảng sân trước nhà. Ánh sáng cho cây quang hợp ít nhất 5-6 giờ trong một ngày.

Cần tránh nước mưa để dung dịch dinh dưỡng không bị pha loãng, có thể làm mái che bằng ni lông trắng.

Cần phun nước 2-3 lần vào buổi trưa nắng gắt đối với rau ăn lá.

Cần tránh cho cây khỏi bị nghẹt thở: Không bao giờ cho dung dịch ngập hoàn toàn bộ rễ, chừa phân nửa bộ rễ nằm trên mặt dung dịch.

Kỹ thuật trồng cây, rau mầm thủy canh khá đơn giản

Dụng cụ trồng

Chúng ta chuẩn bị vật liệu chọn hộp xốp có chiều dài 40cm – 50cm, cao 15cm, nylon đen lót hộp, rọ nhựa có đường kính rọ 5cm, đáy 2,9cm, cao 7,3cm, giá thể (trấu hun) và các chất dinh dưỡng đóng can bán trên thị trường.

Ngoài ra có thể tận dụng những dụng cụ sẵn có trong gia đình như: xoong, nồi, chậu nhựa, rổ, khay nhựa hình chữ nhật, hũ sành, nồi đất, có đường kính từ 20cm, chiều cao 15cm trở lên và có nắp đậy kín. Nên có thêm bình phun nước để cung cấp độ ẩm cho thân, lá rau khi đã lớn.

Dụng cụ trong kỹ thuật trồng cây, rau mầm thủy canh không quá phức tạp và cầu kỳ

Các bước trồn rau thủy canh

Đặt thùng thủy canh trực tiếp trên nền xi măng, ban công, sân nhà… nơi có ánh nắng mặt trời, làm lưới để che chắn côn trùng, hộp xốp phải được lót nylon đen vào đáy hộp, ny lon đen có tác dụng giữ dung dịch và tạo môi trưòng thuận lợi cho sự phát triển của rễ, khoan lỗ vào các hộp có đường kính tương đương với miệng trong nhựa, khoảng cách các lỗ theo mật độ cây trồng.

Ví dụ: Rau cải xanh, xà lách, rau dền, cải trắng khoan 12 lỗ; rau muống, rau húng, rau cải ngọt khoan 20 lỗ. Lót lưới nhựa vào đáy rọ để trấu không rơi xuống dung dịch dinh dưõng, nhồi trấu hun vào rọ, xếp các rọ đã đựng trấu lần lượt vào hộp xốp, xếp khít để tránh đổ trấu vãi ra ngoài (chú ý không nên nén chặt tay).

Pha dung dịch thủy canh

Có rất nhiều công thức để pha dung dịch thuỷ canh, để có công thức thuỷ canh đáng tin cậy được pha trộn từ trước chúng ta có thể liên hệ với Trung tâm giống cây trồng Phú Thọ. Mỗi một túi dinh dưỡng bột sử dụng cho 12 hộp xốp. Để chia được đều ta pha dung dịch mẹ: Cho túi bột dinh dưỡng vào 6 lít nước lã khoắng đều cho tan hết sau đó cho vào mỗi hộp xốp 0,5 lít dung dịch mẹ và lên mực nước cho đủ 12 lít nước/ hộp xốp và khuấy đều là được dung dịch trồng rau. Trước khi tiến hành gieo hạt cần làm ẩm giá thể để đảm bảo sự duy trì độ ẩm cho hạt. Sau khi gieo 7 – 12 ngày tùy vụ, khi cây được 2 lá mầm thì đánh cấy vào rọ đã nhồi sẵn trấu hun sau đó xếp vào hộp xốp, mực nước trong hộp xốp ngập 1/3 rọ nhựa để 3 – 4 ngày rồi xếp lên khay đã đục sẵn lỗ cho từng loại rau.

Cần chú ý tới nước và ánh sáng trong kỹ thuật trồng cây, rau mầm thủy canh

Gieo hạt

Tùy theo loại rau mà có thể gieo thưa ra. Sau khi gieo xong đặt nắp chèn lên, tránh để hạt bị xáo trộn, phun thêm 1 lượng nước lên trên hạt.

Chăm sóc

Trong quá trình chăm sóc rau chúng ta phải thường xuyên kiểm tra hộp trồng rau để tránh rò rỉ dung dịch dinh dưỡng; cần bổ sung nước sạch cho đến khi thu hoạch đối với loại rau thu hoạch một lần như rau cải ngọt, rau cải canh… nếu là rau muống hay rau thơm… là rau thu nhiều lần trên cây cần bổ sung lượng dinh dưỡng bằng 30% lượng dinh dưỡng dung dịch mẹ cho ban đầu sau mỗi lần thu hoạch; theo dõi hàng ngày nếu có sâu thì bắt bằng phương pháp cơ học; bổ sung và thay thế những cây xấu, kém, những cây chết, chuyển đổi vị trí cho rau đủ ánh sáng và dinh dưỡng; cắt bỏ lá gốc, lá vàng, tỉa nhánh rễ, vệ sinh hộp sau mỗi lần thu hoạch đối với cây lưu vụ (rau muống, rau húng); mùa hè cần che nắng bằng lưới đen từ 10 giờ đến 16 giờ.

<<< Cách trồng rau mầm rau muống hiệu quả nhất

<<< Hướng dẫn cách trồng rau mầm đơn giản

Trồng rau mầm bằng phương pháp thủy canh

Chuẩn bị khay trồng

Nhỏ dung dịch thuỷ canh vào khay nước (ngấn định mức nước là cái vạch ở chỏm giữa của khay)

(Dung dịch CHELAX sugar hữu cơ: 67% monosacchariode, 1,67% cysteine, 0,33% axit folic) bổ xung đường và axit amin, không chứa chất kích thích sinh trưởng)

Đặt lưới gieo lên khay, sau khi đặt xong sẽ có hình như bên dưới:

Gieo hạt, sau khi gieo xong sẽ có mật độ như hình dưới . Lưu ý gieo hạt mật độ thật đều!

Dùng bình tưới phun sương tưới lên hạt mục đích là để tạo ẩm cho hạt

Đặt chồng 2 khay lên nhau, gieo tiếp rau mầm lên khay phía trên.

Chờ sau 3-4 ngày sau đó cho rau tiếp xúc với ánh sáng.

Bước tiếp theo: Các ngày gieo

Ngày 1: Hạt nảy mầm được như thế này

Ngày 2: Hạt nảy mầm nhú lên cao hơn một chút

Ngày 3, ngày 4 : Mầm tiếp tục phát triển cao hơn…

Ngày 5-6: Có thể thu hoạch được, vậy là có 1 bữa rau mầm ngon lành. Rau mầm đậu xanh ăn ngon hơn rau mầm cải củ vì nó có mùi thơm đặc trưng của các cây họ đậu, trẻ em ăn rất tốt vì không có vị đắng như cải củ, tuy nhiên cải củ thì người lớn thích ăn cái vị đắng đắng của nó.

Cách trồng rau mầm bằng phương pháp thủy canh này cũng rất hữu dụng, tuy nhiên nó chiếm nhiều thời gian của bạn thì phải, vậy làm thế nào để vừa có rau mầm ngon, sạch lại vừa tiết kiệm được thời gian cho bạn.

Máy trồng rau mầm Green Life được sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất của Hàn Quốc, bộ máy hoặt động hoàn toàn tự động, không cần sự chăm sóc của con người.

Không thêm bất cứ chất kích thích hay phân bón, máy trồng rau mầm Green Life GL612 không chỉ đem đến cho bạn những bữa ăn dinh dưỡng mà còn là sự trải nghiệm thú vị của nghệ thuật nội trợ.

Hiện tại Timemart đang bán sản phẩm máy trồng rau mầm Green life GlL612 với giá bán 550.000đ so với giá thị trường 790.000đ.