Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Dừa Xiêm / Top 10 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View | Duhocaustralia.edu.vn

Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Dừa Xiêm Lùn

Bước 1: Chọn cây giống

Bà con nên chọn những cây giống khoẻ mạnh, lá cây có màu xanh tươi, chu vi cổ thân to, cây không bị dị dạng hay sâu bọ, nhiễm bệnh, nhiều lá và tách lá chết sớm. Cây giống đạt chiều cao tối thiểu 20 cm và kèm theo thẻ kiểm nghiệm chất lượng của đơn vị ươm giống. Bà con nên đến các viện nghiên cứu, gieo trồng hoặc đại lý cung cấp cây giống uy tín để tìm mua được những cây giống đảm bảo nhất. Bà con nên trồng và chăm sóc dừa xiêm lùn trong quần thể dừa xiêm lùn, không trồng chung với các giống dừa khác để đảm bảo chất lượng thuần chủng của quả đời sau.

Bước 2: Thời vụ và mật độ để trồng cây

Nếu vùng trồng dừa của bà con có nguồn nước tưới dồi dào và chủ động thì có thể trồng được quanh năm. Còn với nhiều hộ nông dân, nhà vườn thì thường hay trồng dừa vào đầu mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 7, vì thời điểm này sẽ thuận lợi cho cây giống nhanh bén rễ, sớm sinh trưởng và phát triển.

Dựa vào thiết kế của khu canh tác mà mật độ trồng dừa xiêm lùn sẽ được phân bổ. Khoảng cách phù hợp nhất nếu trồng thâm canh là 6m x 6m, còn trồng quảng canh là 7m x 7m. Khi bà con muốn trồng các loại cây khác xen vào thì nên kéo khoảng cách này thưa hơn khoảng 1m, và cách gốc dừa ít nhất là 2m.

Bước 3: Tạo đất trồng cây

Tại các vùng thổ nhưỡng có đất tơi xốp, hàm lượng dinh dưỡng các chất dễ tiêu cao là nơi cây dừa có thể sinh trưởng tốt. Cây dừa xiêm lùn có thể chống chịu tốt hiện tượng khô hạn, ngập úng, nhiễm mặn và gió bão nhưng với đất có độ ẩm khoảng 75% là tốt nhất cho cây. Nếu trồng trên đất bạc màu thì cần cung cấp cho cây nhiều phân hữu cơ hơn để cây có thể đạt được năng suất, chất lượng cao.

Trước khi trồng cây giống 15 – 20 ngày, bà con cần đào hố trồng cây với kích thước 0,6m x 0,6m x 0,6m rồi trộn đất đã đào lên 20 – 30 kg phân hữu cơ, 100g super lân, 200g kali cho vào hố, rồi lấp hố lại thành mô đất cao khoảng 10 – 20cm so với mặt bằng.

Trong những hố đất đã được đào từ trước đó, bà con đào hốc tròn rộng 40cm, sâu 40cm, cho thêm 0,5 – 1kg phân lân rải đều rồi đặt cây giống vào hốc. Sau đó vùi đất lại nhẹ nàng, cắm cọc cố định cho cây rồi dùng cỏ khô, rơm che phủ quanh gốc cây để giữ ẩm, hạn chế xói mòn, cỏ dại.

Bà con cần cung cấp đủ nước cho cây, đặc biệt là vào mùa khô, đồng thời xới đất, làm cỏ 2 – 3 lần/năm. Hàng năm, vào đầu mùa nắng nóng, nên tiếp bùn cho cây 1 lần, hoặc bổ sung phân chuồng hoai mục cho mỗi cây từ 30 – 50 kg. Bên cạnh đó, cần phải phun thuốc trừ sâu, côn trùng gây hại, dọn sạch lá già, nhen dừa, loại bỏ những buồng dừa không có trái, hay đã thu hoạch xong.

Kỹ Thuật Trồng Dừa Xiêm Dây

Dừa xiêm dây là giống dừa lùn được trồng phổ biến ở Bến Tre, các tỉnh thuộc vùng ĐBSCL. Giống dừa này còn có tên gọi khác là dừa ẻo xanh, thuộc nhóm dừa lùn, sai trái.

Chiều cao của thân cây chỉ từ 1 – 1,5m, tán lá rộng khoảng 1,5m, tuổi thọ đạt từ 20 – 25 năm. Đây được xem là một trong những giống dừa cho hiệu quả kinh tế hơn cả, thời gian thu hoạch ngắn, sai nhiều quả, năng suất vượt trội.

Ưu điểm của cây dừa xiêm dây với các giống dừa thường:

Thân thấp, thuận tiện cho việc chăm sóc, thu hái.

Tán lá nhỏ, ít chiếm không gian vườn trồng. Diện tích canh tác dừa xiêm dây tăng lên khoảng 1,5 lần.

Tuy cho quả nhỏ nhưng lại sai rất nhiều quả, đều đặn, thời gian thu hoạch ngắn, quả ngọt nước nên hiệu quả kinh tế tăng gấp 2 lần giống dừa thường.

Dừa xiêm dây có nhiều ứng dụng thực tiễn:

Cơm dừa đem ép khô lấy dầu, làm bánh mứt, phụ phẩm chăn nuôi hoặc phân bón.

Xơ dừa: làm thảm, vật liệu cách âm, đem băm nhỏ làm đệm lót chuồng, giá thể trồng cây.

Dừa dây phù hợp trồng trên đất thịt cát pha có thành phần cơ giới nhẹ. Tầng mặt của đất có độ dày trên 1m, trong đó, không có tầng phèn hoặc tầng sinh phèn. Vùng đất trồng thoát nước tốt, không bị ngập úng quá lâu, có mương tiêu nước. Độ pH khoảng 5 – 6.

Duy trì từ 60 – 90%. Nếu độ ẩm dưới 60%, năng suất và chất lượng quả giảm, trái dừa bị rụng non.

Dừa dây phát triển tốt ở vùng có nhiều ánh sáng, tổng giờ chiếu sáng trung bình từ 2000 giờ/năm.

Giống dừa xiêm dây dễ lai tạp với các giống khác. Do đó trên cây chính, bà con ưu tiên chọn quả ở giữa buồng của cây mẹ tốt, sai nhiều trái, cơm dày.

Lựa chọn trái tròn, nặng vì trái tròn có tỉ lệ nảy mầm nhanh hơn, cây mập mạp, phát triển tốt. Chọn trái dừa có màu nâu đậm, không rám xanh, lắc nghe kêu róc rách, đã phát triển từ 11 – 13 tháng.

Trước khi đem ươm, ngâm dừa trong nước khoảng 2 tuần, nếu ngâm quá lâu tỉ lệ nảy mầm giảm.

Vạt một miếng có đường kính bằng quả cam từ vỏ dừa gần cuống, ngay trên mắt mềm để dừa dễ hút nước và nhanh ra mầm.

Chuẩn bị liếp ươm: đất cày sâu 15 – 20cm, lên liếp cao 15 – 20cm, rộng đủ để đạt 5 trái, dài 20 – 30m.

Đặt trái dừa lên liếp, cuống trái quay lên trên, lấp đất kín 2/3 . Trung bình ươm được 150.000 trái/ha.

Sau 8 – 10 tuần, từ quả dừa sẽ bắt đầu lú mầm. Các trái lú mầm thì chuyển sang liếp ươm cây con. Cũng lấp đất kín ⅔ trái.

Lúc này, loại bỏ trái dừa có mầm màu trắng, trái 2 – 3 tròi, mầm mọc cong queo hoặc sau 3 tháng không lú mầm.

Trường hợp mua giống cây dừa dây bên ngoài:

Bà con cần mua tại địa chỉ uy tín

Giống cây dừa xiêm dây trồng riêng trong quần thể giống của mình, không lẫn các giống khác để đảm bảo độ thuần chủng.

Chọn cây con có chiều cao trên 20cm, lá xanh tốt không bị sâu bệnh hay dị dạng.

Nên chọn cây có chu vi cổ thân to, lá phát triển, cuống lá ngắn rộng.

Giá cây giống dừa xiêm dây trong vườn ươm dao động từ 45.000 – 55.000 đồng/cây.

3. Thời vụ và mật độ trồng cây dừa xiêm dây

Nói chung cây dừa xiêm lùn trồng được quanh năm nếu bà con chủ động nước tưới tiêu. Nhưng nên trồng đầu mùa mưa, từ tháng 5 – 7 để tiết kiệm nước tưới tiêu, giúp cây con nhanh bén rễ, sinh trưởng tốt.

– Trồng quảng canh duy trì mật độ 7m x 7m.

Tiến hành xẻ mương, lên liếp trước, nên trồng một số hoa màu ngắn ngày như đậu, bắp, khoai, chuối, cây sụt soạt, câu đậu ma, cây so đũa, bình linh… để cải tạo thu hái hoa màu là làm giàu dinh dưỡng cho đất.

Có thể làm liếp đơn hoặc liếp đôi. Kiếp đơn có bề mặt rộng 4 – 5m chỉ trồng 1 hàng dừa ở chính giữa. Liếp đôi có bề mặt rộng 9 – 10m trồng được 2 hàng dừa. Trong đó, trồng thâm canh làm kiểu liếp đôi phổ biến hơn cả.

Cứ 2 liếp thì đào 1 mương thoát nước xen giữa.

Giữa liếp, đào hố trồng cây trước 3 tháng, kích thước 0.6m x 0.6m x 0.6m. Ở mỗi hố, bón 20 – 25kg phân chuồng ủ hoai mục + 1oog phân super lân + 200g kali sunfat. Lấp đất hố thành mô cao 10 – 20cm so với mặt đằng của liếp.

Lấy cây con ở vườn ươm thì dùng xẻng sắn, không dùng tay nhổ có thể làm cây con bị đứt ở đoạn nối cây con với mộng dừa. Nếu rễ dài quá thì bà con có thể cắt bớt chỉ để chừa 5 – 10cm.

Trong hố phân đã bón lót đó, bà con đào xuống một hố sâu 40cm, rộng 40cm, rải 0,5kg phân lân xuống dưới rồi đặt cây con thẳng đứng vào hốc.

Khi lấp đất, không để đất lọt vào các bẹ lá dễ khiến cây bị chết. Sau khi lấp đất có thể phủ rơm quanh gốc, làm cọc chống cho cây không bị đổ.

2 – 3 năm đầu tiên cần thực hiện đúng quy trình chăm sóc thì cây dừa xiêm dây mới cho trái sớm, năng suất cao, chất lượng quả tốt.

Vào thời điểm trời nắng nóng, bà con có thể cho nước vào trong mương để tưới tắm, duy trì độ ẩm do cây.

Mùa mưa, không để nước đọng lại trong hốc cây sẽ làm úng rễ, chết cây.

Giống dừa xiêm dây yêu cầu dinh dưỡng cao hơn các giống dừa thông thường, đặc biệt là thời điểm ra trái.

Mỗi năm, chia lượng phân trên thành 2 đợt bón:

Định kỳ mỗi năm bón thêm 20 – 25kg phân chuồng ủ hoai mục + 600g super lân + 7kg tro bếp hoặc 2 – 3kg tro dừa để bón cho 1 cây/năm giúp cây phát triển tốt, cải tạo dinh dưỡng cho đất.

Một số vùng đất cần bón thêm vôi để cải tạo.

Trường hợp dưa xiêm thiếu nước sẽ có những biểu hiện sau: Một số biện pháp chăm sóc khác:

Trồng dừa xiêm dây, bà con không nên tỉa bỏ các tàu lá non sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của cây.

Giai đoạn kinh doanh, trước khi hoa dừa nở cũng không nên tỉa lá dê làm hỏng hoa cây dừa, buồng quả phát triển kém.

Thường xuyên rửa sạch tán dừa bằng cách chặt bỏ rễ dừa, chà dừa, mo hoa để phần cổ dừa thông thoáng, hấp thụ ánh sáng, hạn chế sâu bệnh gây hại.

Tiến hành làm cỏ định kỳ vào thời điểm bón phân, cuối mùa mưa xung quanh gốc, cách gốc 2m.

“Trồng dừa đừng cho giao lá” do đó bà con cần trồng đúng khoảng cách. Nếu trong vườn trồng quá dày, lá chen chúc, che lấp nhau thì dừa xiêm khó hấp thụ ánh sáng, ít trái, trái nhỏ.

Kiến vương tàn phá thân và rễ cây dừa tơ từ 15 tuổi trở xuống. Chúng tập trung phá hoại vào mùa mưa, đục hang vào thân, củ hoặc chùm lá ngọn.

Để phòng bệnh, bà con nên dọn dẹp vệ sinh vườn dừa, dùng rơm, rạ mục để đóng ở dưới thân để hạn chế kiến vương tấn công.

Đầu mùa mùa dùng thuốc Basudin, Furadan trộn với cát để rải trên nách bẹ lá non hoặc gói thành từng gói treo lên đọt dừa để xua kiến.

Khi phát hiện hang kiến có thể dùng thuốc Azodrin, Basudin liều lượng phù hợp để xịt kiến.

Đuông ăn phá làm bong ruột thân hoặc củ dừa. Cây nào bị đuông ăn phá củ dừa thì rất dễ chết.

Cây dừa bị tấn công thì thân dừa sẽ có những lỗ nhỏ chảy ra một dòng nhựa màu nâu đỏ, mùi khó chịu. Chùm lá chuyển sang màu vàng, héo xụ, khô.

Phương pháp phòng tránh giống như kiến vương.

Cần thường xuyên theo dõi, phát hiện sớm để diệt trừ, sử dụng thuốc như đối với kiến vương.

Sâu nhỏ này sẽ phá hoại hoa đực trên buồng hoa mới nở, giăng tơ thành đường hầm và sống trong đó. Sâu lớn ăn vào hoa cái và các trái non khiến hoa cây dừa bị rung, trai cũng rụng non, giảm năng suất.

Xử lý bằng cách dùng thuốc Azodrin, Methyl parathion, basudin nồng độ 15 – 20cc cho 8 lít nước sạch.

Bệnh này do nấm, thường phát triển vào đầu mùa mưa. Khi bị tấn công, chùm lá đọt sẽ chuyển qua màu vàng sau đó khô ẽu, cắt ngọn thấy 1 phần của củ hủ bị thối, mùi hôi khó chịu.

Cây bị bệnh xâm nhập sẽ chết sau 3 – 5 tháng.

Bà con sử dụng thuốc trị nấm có gốc đồng như vôi 1%, Copper A hoặc Prestan 0,6% để bôi xung quanh.

Cây bị nhiễm bệnh nặng không thể chữa thì đốn bỏ tránh làm lây lan.

Bệnh này khiến năng suất dừa xiêm giảm mạnh. Khi buồng được từ 3 – 6 tháng tuổi sẽ bị nứt, rụng, vết nứt xảy ra ở đầu cuống hoặc chót trái.

Nguyên nhân do thiếu nước, hời tiết khắc nghiệt, đất đai khô, đất quá chặt khó thoát nước, đất cằn thiếu dinh dưỡng hoặc dinh dưỡng không cân bằng.

Bà con bón phân kết hợp xới xáo để đất thoáng, tơi xốp. Tưới đủ nước vào mùa khô, tiêu nước mùa mưa.

Bón thêm 500g SA + 500g super lân văn điển + 1 – 1,5kg KCl + 10 – 15kg phân chuồng ủ hoai mục cho 1 cây/năm.

Bà con có thể rải thêm từ 1 – 2kg muối ăn vào bẹ của tàu lá non. Chia lượng muối ăn này thành 2 lần, mỗi lần cách nhau 6 tháng.

Dưa dây sai trái sớm, từ 2,5 – 3 năm sau khi trồng đã bắt đầu cho thu hoạch.

Từ thời điểm ra hoa đến khi thu quả

Những năm đầu tiên, cây cho khoảng 20 – 30 trái/ quày, càng về sau số lượng này càng tăng. Nếu thực hiện đúng kỹ thuật trồng dừa xiêm dây, năng suất tối đa có thể đạt đến 90 – 100 trái/quày, một năm cho khoảng 15 quày, tuổi thọ từ 20 – 25 năm.

Kỹ Thuật Trồng Cây Dừa Xiêm Bến Tre

Liên hệ :0935 761 797 Mr.Phúc (Nếu cần mua dừa giống)

* Chọn cây mẹ:

– Cây phải được trồng trong quần thể dừa xiêm xanh, không trồng chung với các giống dừa khác, như vậy sẽ bảo đảm được chất lượng của trái ở đời sau. – Cây mọc thẳng, sẹo lá dày, gốc không phình to, không có đoạn khuyết hoặc vết tích sâu hại trên thân. – Số trái trên quày từ 10 trái trở lên, không có trái điếc, đít trái nhọn hoặc bầu tùy giống (nhọn có núm nông dân gọi là dừa xiêm núm, bầu gọi là dừa xiêm bầu), đây là hai giống dừa được thị trường chấp nhận cao nhất hiện nay.

* Chọn trái: – Trái được thu hoạch để làm giống ít nhất phải được 11 tháng tuổi trở lên, khi thu hoạch không để trái rớt trực tiếp xuống đất vì dễ làm ảnh hưởng đến tỷ lệ nẩy mầm. – Chọn các trái nặng (khi bỏ xuống nước nổi lên 1/3 trái là được), loại bỏ những trái nhỏ, trái nổi 2/3, trái có sẹo sâu, chuột, bọt xít… – Sau khi ươm, chọn những trái nảy mầm sớm, không cong queo, khi tách lá có hình dạng giống như đuôi cá, màu xanh đậm, không sâu bệnh nhất là bệnh do nấm (thối đọt); loại bỏ những cây lá có màu lá không đúng giống (đỏ, vàng), khi tách lá có dạng thẳng đứng, mầm mọc cong queo, có hiện tượng sâu bệnh, nhất là bệnh do nấm và trái nảy mầm quá muộn (03 tháng trở lên). Khi cây cao khoảng từ 0,4 đến 0,6 d mét thì xuất vườn.

II- Kỹ thuật trồng và chăm sóc:A- Kỹ thuật trồng:1- Chọn đất: Dừa là cây rất dễ trồng, không kén đất, cây có thể sống và cho năng suất tốt trên đất có độ cao cách mặt biển dưới 600 mét; nhưng thích hợp nhất là trên đất phù sa, đất cát pha, đất có hiều hữu cơ và đặc biết đất có hàm lượng kali dồi dào, tầng canh tác dày ít nhất là 0,5 mét.

2- Chuẩn bị đất trồng:* Đối với đất ruộng: Trước khi lên liếp trồng dừa, nên gom lớp đất mặt ruộng dùng để đấp mô trồng với kích thước mô: chiều rộng có đường kính nhỏ nhất 1 mét, chiều cao tùy vào địa hình của đỉnh triều cường hàng năm nhưng sao cho đỉnh mô cách đỉnh triều cường ít nhất 0,5 mét. Sau đó tiến hành lên liếp hoặc để trồng dừa xen lúa khoảng 2 năm sau lên liếp cũng tốt, mục đích là lấy ngắn nuôi dài.

* Đối với đất vườn cũ: Trước khi trồng nên gom lớp đất mặt để vun mô nếu đất thấp thì ta vun cao như đất ruộng, nếu liếp cao thì không cần vun cao mà làm sao cho không bị úng trong mùa mưa là đạt, riêng kích cỡ mô nên giống như đất ruộng.

* Đối với đất miền Đông Nam bộ: Trước khi trồng cần phải đào hố với kích thước 0,6 m x 0,6 m x 0,4 m mục đích là tiết kiệm nước cho cây hấp thu.

3- Khoảng cách trồng: Theo kinh nghiệm thực tế của nông dân trồng dừa ở Bến Tre, đối với dừa xiêm trồng 5m x 5m và trồng theo kiểu nanh sấu hoặc hình vuông. Nhưng theo các nhà chuyên môn, để trồng dừa xiêm cho năng suất cao nên trồng với khoảng cách 5m x 6m và trồng theo kiểu hình nanh sấu, trồng theo kiểu này thì tạo điều kiện tốt cho cây hấp thu đầy đủ ánh sáng mặt trời để quang hợp tạo ra hàm lượng chất hữu cơ.

4- Bón lót: Sau khi đã chuẩn bị mô và hố trồng xong, trước khi xuống giống khoảng 15-20 ngày tiến hành bón lót mỗi mô: phân hữu cơ khoảng 20-30 kg+100g super lân+200gram kali, trộn đều và lấp kín lại bằng mặt mô.

5- Đặt cây con: Sau khi đã chuẩn bị xong cây giống và đất trồng, tiến hành đặt cây con, trên mô hoặc hố trồng; đầu tiên đào một hố tương đương với kích cỡ của trái dừa giống; cây giống nếu ươm trong bầu nylon thì dùng dao bén cắt đáy bầu, sau đó đặt bầu vào hố đã đào, kéo túi bầu lên khỏi thân cây, cuối cùng lấp đất lại cho bít trái là đạt, nếu cây giống cao quá 0.8 mét thì ta nên cắm cây cột giữ chặt tránh gió làm lung lay gốc ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng phát triển của cây. Chú ý không nên đặt trái quá sâu vì như thế cây sẽ chậm phát triển, cũng không nên đặt trái quá cạn, tức là lấp đất không bít trái thì sau này gốc cây sẽ phình to. Đối với giống ươm ngoài đất, khi bứng cây lên nên xử lý trái trước khi trồng bằng cách là cắt tất cả rễ cho sát trái, mục đích là kích thích cho cây phát triển bộ rễ mới nhanh hơn, nếu để nguyên không cắt rễ thì phải chờ thời gian cho bộ rễ cũ thối đi, cây mới phát triển bộ rễ mới; thời gian này kéo dài ít nhất 20-30 ngày và nguy hiểm hơn nữa đây là môi trường thuận lợi cho các loại nấm bệnh tấn công rễ non vừa phát triển. Các phần còn lại thì thao tác giống như dừa ươm trong bầu.

Liên hệ :0935 761 797 Mr.Phúc (Nếu cần mua dừa giống)

B- Kỹ thuật chăm sóc: 1- Thời kỳ kiến thiết cơ bản: (cây từ 1-3 năm tuổi). Cây con sau khi trồng rất cần nước, nếu giai đoạn này thiếu nước cây sẽ chết. Vì vậy, để giữ đủ ẩm cho cây ta nên dùng rơm, rạ, cỏ khô tủ gốc cây trong mùa nắng; khoảng 2-3 ngày tưới cây 1 lần tùy vào ẩm độ ở gốc. Năm đầu tiên nên bón cho cây mỗi gốc 0.5kg phân NPK: 15-15-15 và chia làm 02 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa. Cách bón là xới nhẹ quanh gốc và bón rải đều sau đó cào đất lấp phân lại và tưới nước cho tan phân để cây dễ hấp thu. Giai đoạn này cần quan tâm đến bọ cánh cứng (bọ dừa) tấn công đọt non làm cây chậm phát triển, nếu nặng có thể chết cây.

Bắt đầu từ năm thứ 2, hằng năm nên đắp thêm đất thêm vào mô để tạo điều kiện cho rễ phát triển (trên đất ruộng), hoặc bồi bùn mỗi năm 1 lần vào đầu mùa nắng (đất liếp vườn cũ). Phân bón cũng có thể sử dụng NPK: 15-15-15 nhưng liều lượng mỗi gốc 0,75kg và chia làm 2 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa. Năm thứ ba cũng chăm sóc như năm thứ hai nhưng lượng phân bón tăng lên 1kg/gốc. Giai đoạn này nếu cây dừa được chăm sóc tốt, đúng quy trình kỹ thuật thì sau 26-28 tháng cây sẽ cho hoa đầu tiên.

Chú ý: ở giai đoạn này cần lưu ý kiến vương thường hay tấn công cây làm cho đọt non bị cong queo, nếu chúng tấn công trúng đỉnh sinh trưởng thì cây sẽ chết, những vết đục của kiến vương là nơi tốt nhất để đuông dừa tấn công. Vì vậy, ở giai đoạn này nên chọn những cây ngắn ngày như dưa leo, cà chua, đậu búng, so đũa… trồng xen vào vườn dừa để lấy ngắn nuôi dài và đặc biệt các cây trồng xen này sẽ là môi trường ngăn chặn sự tấn công của kiến vương và đuông dừa.

2- Thời kỳ kinh doanh: Giai đoạn này cây đã cho trái ổn định và bắt đầu đi vào thời kỳ kinh doanh vì thế quá trình chăm sóc cây cần phải tuân thủ đúng quy trình hướng dẫn để cây cho năng suất cao và ổn định.

* Chăm sóc: hàng năm nên bồi bùn cho cây 1 lần vào đầu mùa nắng, hoặc nếu có điều kiện nên bón cho cây từ 30-50 kg phân hữu cơ hoai mục/gốc, tỉa dần cây trồng xen và giữ cỏ dại hợp lý sao cho cây có đầy đủ ánh sáng để quang hợp, tránh việc để cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng với dừa hay dây leo chằng chịt trên cây làm cây giảm quang hợp.

* Bón phân: theo các tài liệu nghiên cứu của Viện dầu Thực vật Việt Nam và Tung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư tỉnh Bến Tre thì đối với cây dừa vào thời kỳ kinh doanh cần bón phân với công thức theo tỷ lệ urê-Super lân-Cloruakali: 0,8kg-1.5kg-1,5kg/cây/năm và được chia làm 2 lần bón trong năm, đầu và cuối mùa mưa.

Cách bón: mỗi lần bón đào rảnh 1/2 vòng tròn gốc và cách gốc 1,5-2 mét, sâu 0,15-0,2, rộng 0,2 mét sau đó bón phân vào rảnh đã đào rồi lấp đất lại, cuối cùng tưới nước cho phân tan.

Theo kinh nghiệm của tôi thì đối với cây dừa cũng sử dụng công thức phân trên để bón cho, nhưng số lần bón khác hơn phương pháp trên là không phải chia ra 2 lần bón trong năm mà nên chia ra làm 6 lần bón trong năm và bón rải đều xung quanh gốc, nhưng trước khi bón nên dùng cào sắt xới nhẹ quanh gốc, cách gốc khoảng 1,5-2 mét, sau đó bón phân lên và tưới nước. Nếu làm được như thế thì việc tăng công lao động trên một đơn vị diện tích là điều tất nhiên, nhưng ta có thể tiết kiệm được phân bón bị mất đi do trực di, bốc hơi, rửa trôi trong thời gian phân phải nằm chờ rễ hấp thu; đặc biệt hơn nữa, việc chia làm nhiều lần bón như trên sẽ làm cho cây không bị thiếu hụt dinh dưỡng, như vậy cây sẽ sinh trưởng, phát triển và có khả năng cho năng suất quanh năm, có thể hạn chế phần nào dừa treo do thiếu dinh dưỡng. (chú ý trong mùa nắng nên tưới nước đầy đủ cho cây, khoảng 2-3 ngày tưới một lần là tốt nhất và liều lượng phân bón có thể tăng, giảm tùy theo năng suất của cây hàng năm). Trong giai đoạn cây dừa khoảng 4-6 tuổi, hàng năm nên tổng vệ sinh cây từ 1-2 lần như: dọn dẹp tất cả các nhen, bông mo khô, tàu dừa khô dính lù xù trên cây, rọc các nhen còn dính quá chặt trên đọt để giúp lá bung nhanh, cây phát triển tốt hơn; ngoài ra, dọn dẹp sạch nhen, bông mo, tàu dừa khô cũng là một phương pháp phòng ngừa kiến vương tấn công dừa rất hiệu quả, song song đó ngừa luôn cả đuông dừa.

Liên hệ :0935 761 797 Mr.Phúc (Nếu cần mua dừa giống)

III- Phòng trừ sâu bệnh:1- Bọ dừa:* Gây hại: – Thành trùng và ấu trùng đều gây hại trên lá dừa non chưa bung ra bằng cách cạp biểu bì trên mặt lá theo từng hàng song song với gân chính, những vết cắn phá thường hẹp có màu nâu, sau đó khô, héo, cong queo, giảm khả năng quang hợp. Nếu trên cây có từ 8 lá trở lên bị hại thì sẽ làm giảm năng suất, nặng hơn có thể làm cây chết.

– Phòng trị: + Cắt và đốt bỏ các đọt non bị hại nặng để tránh lây lan cây khác. + Sử dụng ong ký sinh Tetretichus Brontispae, nấm ký sinh Metrhizium anisopliae. + Sử dụng thuốc hóa học như: Fastac, Sumicidine, Actara, … liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì, phun đều lên bó đọt non của cây. Tuy nhiên, hiện nay ở Bến Tre sử dụng phương pháp sinh học là hiệu quả và kinh tế nhất (thả ong ký sinh).

2- Kiến vương:+ Gây hại: Chỉ có thành trùng phá hại dừa, chúng đục phá phần mô mềm ở cuối bẹ lá, cắn phá đọt non, hoa dừa lúc chưa trổ làm cho lá bị rách, hoa bị hư, đỉnh sinh trưởng phát triển cong queo, nếu chúng ăn hết đỉnh sinh trưởng cây sẽ chết. Các vết đục của kiến vương là cửa ngõ cho các loại sâu bệnh khác tấn công như bệnh thối đọt dừa hay để đuông dừa đẻ trúng gây hại. Theo kết quả nghiên cứu của Trung tâm Thực nghiệm dừa Đồng Gò, trong tháng thời điểm gây hại nặng nhất của kiến vương là vào những đêm trăng sáng và trên những vườn dừa không có trồng xen.

+ Phòng trị: – Khi cây dừa khoảng 2 năm tuổi trở lên là thời điểm thích hợp nhất cho kiến vương tấn công. Như vậy, vào giai đoạn này cần phải thăm vườn thường xuyên để phát hiện vết đục của kiến vương, sau đó dùng móc sắt bắt, cuối cùng dùng đất sét trám bít lổ đục để phòng ngừa các loại khác như nấm bệnh hay đuông xâm nhập. Thành trùng và ấu trùng của kiến vương. – Không để rơm, rạ mục xung quanh vườn vì đây là môi trường tốt để kiến vương đẻ trứng và phát triển. – Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, để hạn chế việc gây hại của kiến vương ở các vườn dừa trẻ nên trồng xen các cây ngắn ngày, cây họ đậu, cây ca cao, …nhằm hạn chế tầm bay của kiếng vương, giảm khả năng gây hại của chúng rất lớn. – Sử dụng phương pháp hóa học để phòng trị kiến vương tỏ ra hiệu quả không cao vì đây là loài côn trùng có thể di chuyển rất xa nên rải thuốc không hiệu quả; vì vậy nên áp dụng kỹ thuật canh tác là hiệu quả nhất.

3- Đuông dừa: + Gây hại: Ngược với kiến vương, đuông dừa chỉ gây hại ở giai đoạn ấu trùng. Thành trùng đẻ trứng vào các lổ đục của kiến vương, các vết thương trên cây và đặc biệt hiện nay chúng còn đẻ trứng dưới gốc dừa tấn công phần gốc. Quá trình gây hại của đuông dừa rất nguy hiểm vì rất khó phát hiện, khi phát hiện được thì khó có khả năng để cứu cây khỏi khỏi chết.

Thành trùng và ấu trùng của đuông dừa. + Phòng trị: đối với đuông, phòng trị cũng như kiến vương là phải thăm vườn thường xuyên để phát hiện sớm khi ấu trung còn ở tuổi 1, tuổi 2 dùng dao hoạc đục sắt khoét lổ đục để bắt ấu trùng, sau đó dùng thuốc hạt như Basudin 3G + nước vôi tươi lên lổ đã khoét nhằm phòng ngừa các loại nấm bệnh, côn trùng khác tấn công. Sử dụng biện pháp hóa học hiệu quả không cao, chỉ nên áp dụng kỹ thuất canh tác để phòng là hiệu quả nhất như: hạn chế tối đa việc gây vết thương trên thân dừa hoặc sự gây hại của kiến vương, tăng cường xen canh hợp lý cũng là điều kiện tốt để làm giảm khả năng gây hại của đuông.

4- Bọ xít trái Amblypelta sp: + Gây hại: đây là đối gây ra hiện tương rụng trái non và dừa mủ, cả thành trùng và ấu trung đều chích hút ở nụ hoa, trái non và tiết ra độc tố vào vết chích, nếu chích vào giai đoạn trái vừa thụ phấn (còn nhỏ) sẽ làm cho trái non rụng đi, nếu chích vào giai đoạn trái lớn hơn (khoảng 1 tháng tuổi trở lên) thì trái có khả năng không rụng mà vùng mô xung quanh vết chích sẽ bị hoại thư sau này thành trái dừa bị sẹo nhăn nheo hay chảy mủ ra ngoài mà nông dân gọi là dừa mủ.

Dừa mủ do bọ xít gây hại. + Phòng trị: vệ sinh vườn cho thông thoáng, trồng đúng khoảng cách, không trồng quá dày hiệu quả cao nhất là nên nuôi kiến vàng trong vườn dừa vì đây là thiên địch có thể tấn công bọ xít.

5- Chuột dừa: + Gây hại: chuột là loài gặm nhắm có đặc tính rất đặc biệt hơn các loài động vật khác, răng cửa của chúng cứ phát triển dài mãi mãi mà không bao giờ dùng lại, vì thế chúng cắn phá dừa nhằm mục đích để răng mòn không mọc ra dài được, thứ hai là để ăn cơm dừa và uống nước. Trái dừa bị chuột khoét sẽ rụng đi khi đã bị chúng cắn thủng gáo, ở Đồng bằng sông Cửu long, vào thời điểm triều cường ngoài đồng nước ngập sâu, chuột bắt đầu vào các vườn dừa cắn phá làm thiệt hại đến năng suất khá lớn.

+ Phòng trị: thông thường ở Bến tre người dân trồng dừa vào mùa nước lũ là dọn vệ sinh vườn và cây dừa, thăm vườn thường xuyên khi phát hiện trên cây có ổ chuột tiến hành săn bắt hay làm bẩy để diệt chuột nhưng cần phải thay đổi mồi thương xuyên mới có hiệu quả. Có một phương pháp rất cổ nhưng lại rất hiệu quả đối với các vườn dừa trồng đúng khoảng cách, bảo đảm cây không giao tán nhau bằng cách là bọc thiếc quanh thân cây làm cho chuột không leo lên cây được vì nơi bọc thiết quá trơn, chuột không thể bám được để leo lên. Như vậy sẽ bảo vệ được các trái dừa ở trên cây.

6- Bệnh đốm lá: + Triệu chứng: trên lá mầm bệnh xuất hiện từ chóp lá trở vào, đầu tiên là những đốm nhỏ màu nâu vàng hình bầu dục, sau đó đốm bệnh lớn dần có màu nâu, tâm vết bệnh màu xám tro, nhiều vết liên kết lại làm cho lá bị cháy. Bệnh thường xuất hiện nhiều ở giai đoạn vườn ươm và những vườn trồng dày.

Triệu chứng bệnh đốm lá dừa. + Tác nhân: do nấm Pestalozziap palmarum gây ra. + Phòng trị: – Bố trí khoảng cách trồng hợp lý. – Bón phân đầy đủ và cân đối nhất là kali. – Nếu bệnh nặng nên phun thuốc hóa học như: Ridomyl, Novral,… liều lượng theo khuyến cáo trên bao bì.7- Bệnh thối đọt: + Triệu chứng: đầu tiên các lá non trên đọt có dấu hiệu mất màu xanh bình thường, sau đó vàng, cuối cùng khô và trên đọt ta nghe có mùi hôi, thối; các lá già phía dưới cũng dần dần vàng, khô và rụng đi; cây chết. + Tác nhân: do nấm Phytopthora Palmivora Bult gây ra + Phòng trị: thăm vườn thường xuyên để sớm phát hiện cây bị nhiễm bệnh, vì từ khi nấm xâm nhập vào đọt cây đến lúc chết đọt thời gian từ 3-5 tháng. như vậy khi phát hiện cây bị nhiễm bệnh nhẹ, tiến hành phun ngay lên đọt bằng thuốc Ridomyl liều lượng khoảng 30g/bình 8 lít và phun liên tục 3 lần, mỗi lần cách nhau 3 ngày. Nếu trong vườn có cây bị bệnh chết ta nên gom tất cả các phần bệnh đem đốt sạch để tránh nấm bệnh lây qua các cây dừa khác.

8- Bệnh nứt rụng trái non:+ Nguyên nhân: – Đất bị nhiễm phèn, mặn làm hư bộ rễ của cây ảnh hưởng đến quá trình nuôi trái, như vậy trái sẽ rụng trong suốt mùa khô hay sau những cơn mưa đầu mùa. – Trái rụng trong mùa mưa dầm và thương bị nứt trái có thể là do đặc tính di truyền của cây. Thông thường đây là những cây có trái to, vỏ mỏng, bón quá thừa đạm, thiếu kali, rễ phát triển mạnh nên cây hút nhiều nước, từ đó dễ làm cho trái bị nứt và rụng, có thể rụng cả quày hay chỉ rụng 2/3 quày còn lại 1/3 quày dính trên cây cho đến thu hoạch. – Rụng trái do nấm: khi trái rụng ta thấy lá đài và nơi tiếp giáp giữa cuống trái với lá đài (mầu dừa) có màu nâu đen, thối mềm. – Rụng do vi khuẩn: khi trái rụng quan sát thấy trên mầu trái dừa có mủ và có một số lá đài vẫn còn xanh. – Rụng do di truyền: do chọn giống trên cây dừa có bệnh nứt rụng trái non để trồng. + Phòng trị: dừa bị nứt rụng trái non do rất nhiều nguyên nhân nên phương pháp phòng trị ta cần áp dụng biện pháp bao dây bằng cách là ở những vùng đất phèn mặn hàng năm ta nên bón cho mỗi gốc từ 3-5kg vôi bột; song song đó, ở những vùng đất thông thường khác, nếu cây bị nứt rụng trái non ta nên áp dụng biện pháp phòng trị sau: điều chỉnh lại công thức phân bón tức là giảm urê, tăng kali; vào mùa nước lũ hay mưa dầm dùng leng cắt bớt rễ cây để giảm khả năng hút nước của rễ; trên thân đục một lổ có hình tam giác đều, cạnh khoảng 10 cm, đỉnh quay ngược xuống gốc, sâu khoảng 15 cm, sau đó dùng muối ăn (NaCl) trét lên vết đục nhằm giảm lượng nước đưa lên cây và cung cấp một phần clo cho cây. Nếu phát hiện trái rụng có những vết do vi khuẩn hay nấm bệnh tấn công thì khi cây nở hoa tiến hành phun các loại thuốc trừ nấm trực tiếp lên buồng hoa lúc hoa chưa nở như: Mancozeb, Ridomyl liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì; hoặc các loại thuốc trừ vi khuẩn như: Đồng đỏ hay Starner liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì.

Liên hệ :0935 761 797 Mr.Phúc (Nếu cần mua dừa giống)

III- Thu hoạch: Đối với dừa xiêm xanh dùng để uống nước thông thường nhà vườn thu hoạch trái ở quày thứ 6 (chưa được 6 tháng tuổi); tuy nhiên, để xác định được quày dừa 6 tháng tuổi ta có thể tuân thủ theo nguyên tắc như sau: khi quan sát các sẹo lá dừa ta thấy chúng phát triển theo hình xoắn, có cây xoắn theo vòng phải có cây theo vòng trái và một vòng xoắn như thế có 5 xẹo lá ta gọi cây dừa có diệp tự 2/5. Như vậy khi quan sát các quày dừa còn trên ngọn ta có thể quy định quày mới nở là quày số 0, nằm phía dưới quày số 0 là quày số 5, dưới quày số 5 là quày số 10; nếu là dừa ta, dừa dâu đó là tháng tuổi của trái vì hai giống dừa này mỗi tháng trổ một quày, nhưng đối với dừa xiêm thì khác vì nhóm dừa này hai tháng trổ được 3 quày nên quày số 5 chỉ được 4 tháng tuổi mà thôi, vì vậy để thu hoạch dừa xiêm nạo đạt tiêu chuẩn, có phẩm chất ngon ta nên thu hoạch ở quày số 8 trên cây dừa là trái có chất lượng ngon nhất. Trong thực tế hiện nay, nhà vườn thường thu hoạch dừa xiêm xanh chưa đủ tuổi (tức là còn non nạo) nên khi tiêu thụ phải vận chuyển xa hoặc gọt vỏ chuyển bằng xe lạnh thường bị nổ trái do thay đổi nhiệt độ trong điều kiện trái còn quá non, gáo chưa được cứng, do vậy sẽ làm ảnh hưởng cả lô hàng không bán được, đặc biệt hơn nữa là sẽ làm mất đi thương hiệu dừa xiêm xanh Bến Tre nói riêng và dừa xiêm xanh Việt Nam nói chung. Như vậy, chúng tôi đề nghị nhà vườn cần nên tuân thủ đúng quy trình thu hoạch để giữ uy tính trên thị trường và tạo điều kiện cho người tiêu dùng khắp thế giới thưởng thức được hương vị của quả dừa xiêm xanh Việt Nam tuyệt vời như thế nào.

Kỹ sư Nguyễn Văn DũngChi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Bến Tre Câu hỏi thường gặp khi trồng dừa: Cách trồng cây dừa hiệu quả nhất như thế nào? Cách trồng cây dừa xiêm lùn cho năng suất cao? Cách chọn cây dừa giống để trồng? Cách lựa cây dừa xiêm lùn giống để trồng? Chọn cây dừa giống như thế nào cho tốt? Nên chọn loại dừa nào để trồng? Nên chọn giống dừa nào để trồng? Giống dừa nào cho quả ngọt và ngon nhất? Giống dừa nào tốt cho sức khỏe? Phương pháp chọn cây dừa giống tốt nhất? Làm sao để biết quả nào tốt để làm dừa giống? Mua dừa giống ở đâu?

Liên hệ :0935 761 797 Mr.Phúc (Nếu cần mua dừa giống)

Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Dừa Xiêm Lùn Đạt Phẩm Chất Cao

Dừa xiêm ngoài mục đích chính là sử dụng nước dừa để uống giải khát, thì dừa còn dùng để chế biến thành nhiều sản phẩm đa dạng khác. Trong đó, dừa xiêm lùn đang là một loại cây được rất nhiệu hộ chọn lựa để canh tác vì những đặc tính thích nghi tốt và hiệu quả kinh tế cao mà nó mang lại. Chính vì vậy, việc trồng và chăm sóc dừa xiêm lùn đang là mối quan tâm hàng đầu của rất nhiều bà con.

Hướng dẫn canh tác và chăm sóc dừa xiêm lùn

Việc trồng cây dừa chuẩn kỹ thuật không chỉ giúp cây có thể sinh trưởng mạnh mẽ mà còn hỗ trợ cho việc chăm sóc dừa xiêm lùn được dễ dàng hơn.

Đầu tiên, chúng ta cần phải chọn được những cây giống cây dừa xiêm lùn khoẻ mạnh và cổ thân có kích thước to, không bị dị dạng hay sâu bệnh.

Thường thì các bạn nên bắt đầu trồng cây vào thời điểm vài ngày sau cơn mưa đầu mùa ở địa phương mình canh tác cho cây mau bén rễ và nhanh phát triển.

Ngoài ra, nên trồng cây với khoảng cách từ 7 x 7m, nếu trồng xen những cây khác thì có thể trồng thưa hơn và cây trồng nên cách gốc dừa ít nhất 2m.

Trước khi tiến hành xuống giống, các bạn nên đào hố có chiều rộng, chiều ngang, độ nông khoảng 0,6m và trộn 10 – 15 kg phân hữu cơ đã ủ mục với đất, xong lấp hố lại và tạo thành những mô đất thấp từ 10 – 20cm so với mặt liếp là được.

Trước khi trồng cây thì bạn nên tiến hành bón lót mỗi mô, gồm có: 20 – 30kg phân hữu cơ, 100g phân lân, 200 g kali trộn đều rồi lấp kín lại bằng mô.

Khi trồng cây, chúng ta sẽ lấy dao để rạch phần đáy bầu rồi mới bắt đầu đặt bầu vào hố đã đào một cách thật chuẩn xác. Cũng như không quá sâu mà cũng không quá nông, ảnh hưởng tới sự phát triển của cây.

Bà con trồng dừa xiêm lùn, cần kéo túi bầu lên khỏi thân cây rồi lấp đất lại cho kín trái là được, có thể dùng cọc để cố định cây và tránh gió.

Cách chăm sóc dừa xiêm lùn chuẩn quy cách nhất

Trong quá trình chăm sóc cây dừa xiêm lùn thì bà con trồng dừa cần chú ý đảm bảo thực hiện đầy đủ và chính xác các yếu tố cũng như công việc như sau:

Cần cung cấp đầy đủ nước cho cây, nhất là trong mùa khô, giai đoạn khi trái đang lớn và lúc quả sắp chín. Ngoài ra, cần phải tiến hành cắt cành, tạo tán hợp lý cho cây có đủ ánh sáng và thực hiện quá trình quang hợp.

Thường xuyên dọn vườn và làm sạch cỏ dại giữ cho vườn được thông thoáng, tránh cho cỏ dại giành chất dinh dưỡng của cây, mỗi năm nên xới gốc từ 2 – 3 lần.

Bên cạnh đó, cần phải sử dụng liều lượng phân bón sao cho phù hợp với mỗi giai đoạn phát triển của cây dừa. Đồng thời, kết hợp với cách bón phân đúng kỹ thuật để cây có thể hấp thu chất dinh dưỡng một cách tốt nhất.

Sâu bệnh cũng là một vấn đề đáng lo ngại mà hộ trồng dừa cần chú ý. Bà còn trồng cây ăn trái nên dọn nhen dừa, chặt bỏ những cành đã già những buồng không có trái để tránh cho chuột và kiến hay đuông dừa phát triển.

Nếu như cây bị bọ cánh cứng tấn công thì có thể dùng Vitako hay Regent để phun cho cây.

Với những kiến thức mà chúng tôi vừa chia sẻ cho các bạn về cách trồng cùng với những cách chăm sóc dừa xiêm lùn ở trên. Mong rằng sẽ giúp cho bà con trồng cây ăn trái có được một mùa vụ bội thu mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất cho mình. Khi bà con nông dân có nhu cầu mua cây giống uy tín và chất lượng hãy đến vườn ươm thôn 10 xã Hòa Thắng- TP Buôn Ma Thuộc- Dak Lak để được mức giá ưu đãi. Đồng thời, bà con nông dân có thể liên hệ qua số hotline 0966.25.17.86 khi có bất kỳ vấn đề thắc mắc nào về giống cây trồng.