Xu Hướng 11/2022 # Kỹ Thuật Canh Tác Cây Rau Dền Và Mồng Tơi / 2023 # Top 17 View | Duhocaustralia.edu.vn

Xu Hướng 11/2022 # Kỹ Thuật Canh Tác Cây Rau Dền Và Mồng Tơi / 2023 # Top 17 View

Bạn đang xem bài viết Kỹ Thuật Canh Tác Cây Rau Dền Và Mồng Tơi / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Duhocaustralia.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Gocnongnghiep – Rau Dền và rau Mồng Tơi là 2 loại rau xanh phổ biến trong bữa cơm của người việt. Đặc biệt phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết cách trồng và chăm sóc như thế nào cho đúng kỹ thuật, đúng chất lượng.

Rau dền là loại rau mùa hè, mọc khỏe có bộ rễ phát triển ăn sâu vào đất nên chịu được hạn,chịu nước rất giỏi. Hạt nhỏ có vỏ sừng nên giữ được sức nẩy mầm rất lâu khi bị rơi xuống hay bị vùi trong sâu đất.

Kỹ thuật canh tác cây rau Dền

Tên tiếng Anh (amaranth) cũng như tên khoa học của các loài dền đều có nguồn gốc từ tiếng Hy lạp “amarantos” (Αμάρανθος hoặc Αμάραντος) có nghĩa là (hoa) không bao giờ tàn. Chi Dền được cho là có nguồn gốc ở Trung Mỹ và Nam Mỹ nhưng khoảng 60 loài với khoảng 400 giống của nó hiện diện khắp thế giới, cả vùng có khí hậu ôn đới lẫn nhiệt đới.

Ở Việt Nam, rau dền thường thấy là dền đỏ (dền tía – Amaranthus tricolor),dền cơm (dền trắng – Amaranthus viridis) làm rau ăn; dền gai (Amaranthus spinosus) mọc hoang dại. thường được sử dụng làm rau. Chi Dền gồm những loài đều có hoa không tàn, một số mọc hoang dại nhưng nhiều loài được sử dụng làm. Rau dền là loại rau mùa hè, mọc khỏe có bộ rễ phát triển ăn sâu vào đất nên chịu được hạn, chịu nước rất giỏi. Hạt nhỏ có vỏ sừng nên giữ được sức nẩy mầm rất lâu khi bị rơi xuống hay bị vùi trong sâu đất. Rau dền phát triển tốt ở nhiệt độ 23 – 30 độ C, ẩm độ cao. Ở điều kiện này cây cho năng suất cao. Kỹ thuật gieo trồng.

Rau Dền có 2 giống.

– Dền trắng (dền xanh) có thân, lá đều màu xanh, phiến lá hẹp hình lá liễu nên còn có tên là dền lá liễu.

– Dền đỏ (dền tía) lá hơi tròn đều hoặc tròn như vỏ hến, lá to dài, thân cành và lá có màu huyết dụ.

– Thời vụ:

Gieo hạt từ tháng 2 đến tháng 7. Khi cây được 25 – 30 ngày (cao 10 – 15 cm) thì nhổ cấy ra ruộng.

– Hạt dền nhỏ nên làm đất kỹ, có thể trộn tro bếp để gieo hạt cho đều.

Cách bón phân cho rau Dền:

Từ 12 – 15 tấn phân chuồng. Luống rộng 0,9 – 1 m; khoảng cách 15 x 15 cm

– Bón thúc sau khi cây trồng được 5 – 7 ngày : 43 – 45 kg đạm pha loãng tưới cho cây/ha

– Sau khi cấy 25 – 30 ngày thì thu hoạch (thu hoạch bằng cách hái cả cây). Có thể thu bằng cách dùng dao cắt ngang thân cây cách mặt đất 7 – 10 cm.

– Rau dền có thể bị các loại sâu ăn lá gây hại như sâu róm, sâu xanh, sâu khoang, khi bị sâu tấn công ta có thể dùng một số thuốc trừ sâu để phun như:

Dùng các chế phẩm BT và NPV theo chỉ dẫn.

– Nếu trồng rau dền nên chăm sóc cho cây phát triển tốt để tháng 6 cây ra hoa kết quả đến tháng 7 thì thu hoạch hạt.

Cách thu hoạch hạt rau Dền: Dùng dao cắt cả cây đem về để vào thúng hoặc nia phơi khô khoảng 2 – 3 ngày, vò lấy hạt có màu đen nhánh cất giữ làm giống.

1. Kỹ thuật trồng rau Dền:

Rau dền là loại rau mùa hè, mọc khỏe có bộ rễ phát triển ăn sâu vào đất nên chịu được hạn, chịu nước rất giỏi. Hạt nhỏ có vỏ sừng nên giữ được sức nẩy mầm rất lâu khi bị rơi xuống hay bị vùi trong sâu đất.

Rau dền phát triển tốt ở nhiệt độ 23-300C, ẩm độ cao. Ở điều kiện này cây cho năng suất cao.

– Kỹ thuật gieo trồng rau Dền: có 2 giống.

+ Dền trắng (dền xanh) có thân, lá đều màu xanh, phiến lá hẹp hình lá liễu nên còn có tên là dền lá liễu. + Dền đỏ (dền tía) lá hơi tròn đều hoặc tròn như vỏ hến, lá to dài, thân cành và lá có màu huyết dụ.

– Thời vụ:

Gieo hạt từ tháng 2 đến tháng 7. Khi cây được 25-30 ngày (cao 10-15cm) thì nhổ cấy ra ruộng.

Hạt dền nhỏ nên làm đất kỹ, có thể trộn tro bếp để gieo hạt cho đều.

– Bón phân:

Từ 12-15 tấn phân chuồng. Luống rộng 0.9-1.0m, khoảng cách 15 x 15 cm

+ Bón thúc sau khi cây trồng được 5 – 7 ngày : 43 – 45 kg đạm pha loãng tưới cho cây/ha + Sau khi cấy 25-30 ngày thì thu hoạch (thu hoạch bằng cách hái cả cây). Có thể thu bằng cách dùng dao cắt ngang thân cây cách mặt đất 7-10 cm.

– Rau dền có thể bị các loại sâu ăn lá gây hại như sâu róm, sâu xanh, sâu khoang, khi bị sâu tấn công ta có thể dùng một số thuốc trừ sâu để phun như: Dùng các chế phẩm BT và NPV theo chỉ dẫn.

– Nếu trồng rau dền nên chăm sóc cho cây phát triển tốt để tháng 6 cây ra hoa kết quả đến tháng 7 thì thu hoạch hạt.

– Cách thu hoạch hạt: Dùng dao cắt cả cây đem về để vào thúng hoặc nia phơi khô khoảng 2-3 ngày, vò lấy hạt có màu đen nhánh cất giữ làm giống.

2. Kỹ thuật trồng rau mồng tơi

1. Thời vụ:

Mồng tơi được gieo trồng chủ yếu trong vụ Xuân và thu hoạch suốt vụ Hè-Thu. Thời vụ gieo trồng từ đầu tháng 3 đến tháng 5, thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9.

2. Giống:

Có 3 loại giống mồng tơi phổ biến trong sản xuất:

– Mồng tơi trắng: phiến lá nhỏ, thân mảnh, thân và lá có màu xanh nhạt. – Mồng tơi tía: phiến lá nhỏ, thân và gân lá có màu tím đỏ. – Mồng tơi lá to: nhập từ Trung Quốc, nhưng đã được thuần hóa, lá dày, màu xanh đậm, phiến lá to, thân mập, thường được trồng dày để dễ cắt tỉa cành non, ít nhớt và cho năng suất cao.

3. Làm đất:

Chọn loại đất thịt nhẹ, thịt trung bình, đất cát pha, độ pH từ 6,0-6,7. Đất cày bừa kỹ, làm sạch cỏ trước khi gieo trồng, luân canh với cây trồng khác họ.

Làm luống: mặt luống rộng 1-1,2m, rãnh luống 0,2-0,3m, cao 25-30cm.

4. Mật độ khoảng cách:

Lưu

Kỹ Thuật Trồng Rau Mồng Tơi Tại Nhà / 2023

Rau mồng tơi là loài rau xanh được coi như một vị thuốc giải nhiệt mùa hè oi bức, buổi trưa hè nóng nực mà có tô canh rau mồng tơi sẽ làm dịu mát cơ thể, chống táo bón và giải độc gan. Mỗi gia đình nên trồng một ít rau mồng tơi tại nhà là có thể sử dụng nguồn rau sạch lâu dài.

Trồng rau mồng tơi tại nhà cần thực hiện các bước sau:

1. Chuẩn bị dụng cụ vật tư trồng rau

Chuẩn bị chậu, khay xốp, rổ nhưa có miệng càng rộng càng tốt và đáy sâu 12-15 cm, hạt giống rau mồng tơi, đất sạch dinh dưỡng.

Hạt ngâm trong nước ấm nhiệt độ từ 50-52 o C trong 1-2 giờ rồi đem gieo hạt. Cho đất trồng rau vào khay một lớp dầy 8 cm, rải hạt với liều lượng 10 gam hạt cho một khay xốp, rải đều trên mặt khay xong phủ lên lớp đất mỏng 0,5 cm và tưới nước bằng vòi phun nhẹ đủ ẩm, ngày tưới 2 lần khoảng 5-7 ngày hạt sẽ nảy mầm.

Nếu trồng đất cho leo dàn thì chỉ cần 15-20 hạt rải thành một hàng xong lấp đất lại, tưới nước ngày 2 lần, nhớ kiểm tra coi chừng côn trùng và ốc ăn hạt và lá chúng tôi cây cao 20 cm thì làm giàn hay cây cho rau mồng tơi leo lên giàn.

Mùa mưa không tưới nhiều nước dễ làm úng cây rau, mùa nắng thì ngày tưới 2 lần để rau mồng tơi luôn đủ độ ẩm.

Nếu trồng trong chậu hay khay xốp thì khi cây rau mồng tơi có 3- 4 lá thật là có thể tỉa bớt để ăn, khi tỉa nhớ giữ lại cây rau theo hàng để có khoảng cách rau lớn thêm mà không bị cạnh tranh dinh dưỡng, ánh sáng.

Sau khi tỉa thưa lần 1 thì bón thêm ít phân vi sinh hoặc hữu cơ khoáng để rau không bị vàng lá. Có thể pha thêm một muỗng cà phê nhỏ phân urê vào 1 lít nước tưới cho rau lúc chiều mát để giúp lá rau mau nở to và xanh hơn.

Sau 25-30 ngày tiếp theo khi rau mồng tơi cao được 35-40 cm là có thể cắt hái lần đầu tiên để dùng, khi cắt dùng dao bén và sạch cắt ngang thân chừa lại cách đất 7-10 cm để rau mồng tơi cho tiếp lá kỳ sau. Cứ mỗi khi cắt thu hoạch thì bón thêm lớp đất dinh dưỡng và chan thêm nước phân urê như lần đầu.

Riêng rau mồng tơi trồng giàn dưới đất thì phải đợi rau bò ra nhiều nhánh nhiều lá mới có thể cắt lá và đọt non. Hàng tháng bón thêm đất dinh dưỡng một lần để giúp lá rau xanh tốt.

Nếu gặp trời mưa kéo dài cần tránh để nước mưa rơi trực tiếp vào lá rau mồng tơi, lá sẽ bị dập và thối nhũn hay bị vàng lá. Khi trồng trên đất nhớ vun đất cao thành ụ để không bị đọng nước mùa mưa. Vì trồng rau tại nhà không dùng thuốc BVTV vì thế nên kiểm tra thường xuyên để bắt sâu, ốc và ngắt bỏ lá vàng lá bệnh.

Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Rau Mồng Tơi Trong Thùng Xốp / 2023

Mồng tơi là loại rau giàu dinh dưỡng, bạn có thể tận dụng mảnh vườn nhỏ để có thể trồng loại rau này với quy trình và kỹ thuật sau đây.

Mồng tơi là loại rau giàu giá trị dinh dưỡng

Mồng tơi là loại rau giàu giá trị dinh dưỡng

Theo giảng viên đào tạo Cao đẳng Dược TP HCM – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur, rau mồng tơi là loài rau xanh giàu giá trinh dinh dưỡng, không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất mà còn có rất nhiều công dụng chữa bệnh.

Bên cạnh đó, mồng tơi còn được nhiều bà con nông dân trồng, chăm sóc tại nhà bởi đặc tính dễ trồng, dễ chăm bón, dễ tìm mua hạt giống hay cây giống. Chỉ với một chút chi phí bỏ ra ban đầu, bạn và gia đình sẽ có rau mồng tơi ăn thoải mái trong suốt vụ. Quan trọng hơn, rau của nhà trồng được luôn đảm bảo độ tươi ngon, an toàn vệ sinh mà không lo có thuốc kích thích giống như rau được bày bán ngoài chợ. Để trồng loại rau này bạn có thể áp dụng quy trình kỹ thuật sau đây:

Hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi sạch và an toàn

Hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi sạch và an toàn

Theo các chuyên gia tư vấn nông nghiệp, mồng tơi được gieo trồng chủ yếu trong vụ xuân và thu hoạch suốt vụ hè thu. Gieo trồng từ đầu tháng 3 đến tháng 5, thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9. Theo đó, mồng tơi có 2 giống phổ biến:

Mồng tơi trắng có phiến lá nhỏ, thân mảnh, thân và lá có màu xanh nhạt.

Mồng tơi tía có phiến lá nhỏ, thân và gân lá có màu tím đỏ và mồng tơi lá to nhập từ Trung Quốc, lá dày, màu xanh đậm, phiến lá to, thân mập, thường được trồng dày để dễ cắt tỉa cành non, ít nhớt và cho năng suất cao.

Trước khi trồng, bà con cần chọn loại đất thịt nhẹ, thịt trung bình, đất cát pha, độ pH từ 6,0-6,7. Nếu không rành chọn đất bạn có thể mua các loại đất sạch hoặc giá thể trồng cây. Đất cày bừa kỹ, làm sạch cỏ trước khi gieo trồng, làm luống rộng 1-1,2m, rãnh luống rộng 0,2-0,3m và cao 25-30cm.

Có thể gieo thẳng theo hàng hoặc gieo cây con rồi tỉa cấy khi có 2-3 lá thật. Khoảng cách khoảng 20-25cm x 20cm/1 cây. Sử dụng phân bón hữu cơ cần ủ thật hoại, xử lý diệt vi khuẩn theo hướng dẫn hoặc có thể thay thế bằng phân trùn quế. Theo đó, phân hữu cơ nên trộn với phân lân bón lót, bón xong rồi cày đất hoặc bón theo luống. Trước lúc thu hoạch rau 7-10 ngày nên ngưng tưới phân đạm để lượng nitrat trong rau không quá cao.

Trước khi trồng, bạn bón lót 50gr phân hữu cơ + 50gr phân lân. Bón thúc sau khi trồng 15 ngày bón 20gr urea. Mồng tơi gốc, sau mỗi lần thu hoạch cần bón thêm phân trùn quế .

Sau trồng khoảng 1 tháng thì thu hoạch, dùng dao sắc cắt gốc cách mặt đất 5-10cm. Từ đó trở đi khoảng 12-15 ngày lại thu được một lứa. Nên thu vào buổi sáng sớm, thu hoạch khi trời nắng nóng rau dễ bị héo, ôi, kém phẩm chất.

Nguồn: chúng tôi – Tổng hợp

Trồng Và Chăm Sóc Rau Mồng Tơi Tại Nhà / 2023

Mồng tơi không chỉ là loại rau xanh phổ biến và quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày, rau mùng tơi còn được biết đến có tác dụng thanh nhiệt trong mùa hè nóng bức. Bởi vậy, lời khuyên hữu ích cho mỗi gia đình nên trồng rau mùng tơi tại nhà để sử dụng nguồn rau bổ ích này.

Không gian thuận lợi cho việc trồng rau nhất có thể là một mảnh đất sát tường ngoài nhà bạn với ánh nắng chiếu thường nhật thì sẽ rất nhanh và tiện cho việc trồng rau mông tơi và cho leo gian. Tuy nhiên, nếu gia đình bạn ở nơi đô thị thì chúng ta cũng hoàn toàn có thể đưa mồng tơi vào danh sách loại rau trồng ưa thích cho gia đình bằng phương pháp trồng rau trong chậu nhựa trên ban công hoặc sân thượng.

Chuẩn bị dụng cụ, vật liệu trồng

Để trồng rau, trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ hay khay xốp với kích thước miệng càng rộng càng tốt và có đáy sâu khoảng 12- 15cm, đất dinh dưỡng tribat trồng rau, hạt giống rau mồng tơi.Gieo hạt và tưới nướcTrồng bằng khay xốp, chậu nhựa:

Nếu trồng rau bằng phương pháp này, bạn cần cho khối lượng đất dày khoảng 8cm rồi giải hạt lên mặt đất với số lượng 10g/ 1 khay. Sau khi dải đều trên mặt khay ta phủ lên trên hạt một lớp đất mỏng khoảng 0-5cm và thực hiện tưới nước bằng vòi phun nhẹ nhằm tạo đủ độ ẩm cho đất, tưới 2 lần/ngày. Sau 5-7 ngày chăm sóc hạt sẽ nảy mầm.

Trồng bằng pp leo giàn

Nếu trồng bằng phương pháp này, trước tiên bạn sẽ giải 15-20 hạt/ khay rồi lấp đất mỏng ngày tưới 2 lần nước và thường xuyên theo dõi cây. Không để cây bị côn trùng ăn lá cắn cây. Chúng ta sẽ tiến hành làm giàn cho cây khi cây có độ cao khoảng 20cm để cây leo lên giàn. Mồng tơi ưa sáng vì vậy bạn nên trồng nên ưa sáng để cây có điều kiện phát triển tốt nhấtLưu ý: Để cây không bị úng nước, vào mùa mưa bạn không nên tưới nhiều nước cho cây để tránh tình trạng bị ngập úng. Mùa nắng tưới đủ nước 2 lần/ngày để duy trì độ ẩm cho cây.

Bón phân và thu hoạchĐối với cây trồng trong khay xốp, chậu Khi cây rau có 3-4 lá to thì có thể tiến hành tỉa lá để ăn, do cây chưa phát triển mạnh thân còn yếu nên lưu ý tỉa nhẹ nhàng và luôn giữ cho cây giữ khoảng cách nhất định để có đủ ánh sáng và dinh dưỡng tiếp tục phát triển. Sau khi tiến hành tỉa cần bón bổ sung thêm lớp phân bò loại mục đã qua xử lý để cây mau tốt.Trong thời gian 25-30 ngày kế tiếp, khi rau mồng tơi cao 35-40cm có thể tiến hành cắt hái rau lần đầu tiên, nên dùng dao sắc hoặc kéo cắt ngang thân cây và để lại 1 khoảng cách mặt đất 7-10cm để cây nở đợt rau mới. Sau mỗi lần thu hoạch, rau đều cần bổ sung 1 lớp đất dinh dưỡng và bón thêm phân bò loại mục đã qua xử lý như trong lần tỉa bớt đầu tiênĐối với rau trồng giànRau trồng giàn chỉ được thu hoạch, tỉa lá, cắt ngọn sau khi cây đã phát triển và lan được nhiều nhánh, chỉ cần bón phân và chất dinh dưỡng theo định kỳ 1 tháng. Phòng trừ sâu bệnh Nếu mưa dài ngày hạn chế nước mưa rơi trực tiếp lên lá rau. Điều này sẽ khiến lá mồng tơi bị dập thôi và vàng lá. Tránh cho cây bị tụ động nước mưa trong mùa mưa bằng cách đắp thành mô đất cao gốc câyTrồng rau tại nhà bạn sẽ không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nên bạn sẽ thường xuyên chăm sóc cây, nên bạn thường xuyên bắt sâu, ngắt bỏ những lá vàng úa, sâu bệnh để tránh lây lan bệnh cho cây 1 cách kịp thờiMồng tơi là loại rau dễ trồng tiện chăm sóc và ít ủ bệnh

Cập nhật thông tin chi tiết về Kỹ Thuật Canh Tác Cây Rau Dền Và Mồng Tơi / 2023 trên website Duhocaustralia.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!