Xu Hướng 2/2023 # Hướng Dẫn Gieo Trồng Rau Húng Quế # Top 2 View | Duhocaustralia.edu.vn

Xu Hướng 2/2023 # Hướng Dẫn Gieo Trồng Rau Húng Quế # Top 2 View

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Gieo Trồng Rau Húng Quế được cập nhật mới nhất trên website Duhocaustralia.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

[tintuc]

KĨ THUẬT TRỒNG RAU HÚNG QUẾ 

Đặc điểm sinh học húng quế Húng quế Thuộc họ hoa môi, tên khoa học là Ocngum basicum (L). Húng quế thân thảo, cao khoảng 40 – 70cm. Thân cây hình vuông màu tím, thân phân ra làm nhiều nhánh. Rễ ăn nông, có khi nổi trên đất. Lá cây húng hình thoi, dài khoảng 3 – 6cm, rộng 1,5 – 2,5cm. Lá có cuống dài màu tím, lá màu xanh lục (có cây tím than), mép lá có răng cưa nhỏ. Nách lá có nhiều mầm non có thể phát triển thành cành lớn. Hoa húng quế mọc ở đầu cành, cánh bóng hoa nhỏ màu tím bám quanh một cuống hoa dài. Mỗi vòng có tới 6 hoa, mỗi cuống hoa có khoảng 10 – 15 tầng. Bông hoa có hình tháp rất đẹp. Hoa húng quế có thể kết trái. Quả húng quế có các hạt đen, nhỏ, có vị ngọt, cay.

*Ứng dụng 

-Húng quế là cây rau gia vị có mùi thơm đặc biệt hơn vừa có thể ăn sống vừa có thể ăn chung với các loại thực phẩm khác, húng quế ăn chung với lòng lợn, thịt chó… rất ngon. 

-Ngoài việc làm rau thơm, cây húng quế còn dược dùng trong thuốc Nam. Người ta tính được rằng trong thành phần hoá học của húng quế có 6% protein, melhioninc cùng các loại tinh dầu khác.

 -Trong cây húng quế có 0,4 – 0,8% tinh dầu có mùi thơm dễ chịu nên người ta có thể lấy cả cây húng quế nấu nước uống để chữa cảm cúm, nhức đầu, nghẹt mũi, đầy bụng, khó tiêu, chữa đau răng…

*Kỹ thuật trồng húng quế

Xử lý đất 

Húng quế cho thu hoạch cao ở những nơi đất nhiều mùn, tơi xốp, dễ thoát nước… Trồng húng quế phải đánh luống đất cao khoảng 20 cm. Đất trồng phải cày bừa kỹ, phơi ải để diệt mầm bệnh. Đất trồng cần bón 15-20 tấn phân chuồng và 20 – 30 kg phân lân cho 1 ha.

 Trồng húng quế 

Gieo bằng hạt

 Trực tiếp gieo hạt trên mặt luống, sau khi cây mọc thì tỉa ăn dần… Phuơng pháp này áp dụng cho trường hợp trồng trên diện tích nhỏ. 

Gieo mạ để trồng 

Làm đất kỹ, lên luống, cào bằng, rải phân (bón lót phân chuồng, phân lân) có thể rải phân sâu để trừ kiến. Sau khi làm kỹ đất thì lấy 50 – 80 gam hạt/100m2 trộn đều với tro bếp rồi vãi đều lên mặt luống. Vãi xong phải cào bằng để hạt lặn xuống mặt đất. Sau đó phủ rơm rạ hoặc trấu, tưới nước ẩm… Sau khi gieo nửa tháng hoặc 20 ngày cây con đã mọc cao hơn 10 cm và có 5 – 6 lá thì có thể đem ra trồng ở ruộng riêng.

 Trồng húng quế trên luống phải đảm bảo khoảng cách giữa các cây là 30cm. Sau khoảng 10 -15 ngày có thể tưới đạm, bánh dầu với liều lượng 20kg bánh dầu, 5kg NPK cho 1000m2 đất. Cứ chăm sóc như thế thì sau 1 tháng là có thể thu hoạch được.

Thu hoạch Mỗi tháng sau khi trồng người ta có thể cắt cành hoặc hái lá để bán. Sau khi cắt cành phải bón phân để cây ra cành mới. Khoảng nửa tháng sau là có thể thu hoạch đợt 2. Với cách chăm sóc và thu hoạch này, ta có thể thu được 500 – 600kg/1000m2 đất trong mỗi đợt. Đối với những cây trồng để lấy giống thì không nên cắt lá, cắt cành; cây trồng phải thưa; phân bón phải đẩy đủ để cây ra hoa. Khi các chùm hoa đã bắt đầu khô thì cắt cây mang về. Sau đó đập lấy hạt, đem hạt ra phơi cho khô rồi để vào lọ kín và cất kỹ để trồng vụ sau. Hạt húng quế không để được lâu nên hạt vụ trước phải trồng ngay vào vụ sau. Nếu để lâu hạt sẽ mất sức nảy mầm. 

[/tintuc]

[tintuc][/tintuc]

Rau É (Cây Húng Quế Trắng)

Rau É (cây húng quế trắng)

Đơn giá trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển

Nhập số lượng:

THÔNG TIN

Tên cây: Rau É

Tên gọi khác: É, Húng quế trắng, é trắng, húng trắng, trà tiên, tiến thực, hương thảo, húng lông, húng quế lông

Tên khoa học: Ocimum basilicum var

Họ thực vật: Lamiaceae (hoa môi)

ĐẶC ĐIỂM

+ Cây é được xem là cây gia vị đặc trưng của Việt Nam, Nhất là khu vực Tuy Hòa thuộc tỉnh Phú Yên, nơi đây sử dụng cây húng é để nấu với thịt gà tạo hương vị nhiều cung bậc trong một nồi lẩu.

+ Sở dĩ được gọi là húng quế trắng vì cây có hình dáng giống hoàn toàn cây húng quế tía, nhưng khác ở điểm lá cây é có màu xanh ngã trắng hoa cũng màu trắng, thân hình có lông. Còn húng quế ta lá màu xanh đậm hơn, cây không lông, gân lá và hoa màu tím.

Hình ảnh: cây húng quế ta và húng quế trắng

+ Húng quế trắng phân nhiều nhánh từ lúc bắt đầu sinh trưởng, cây thuộc thân thảo hàng năm . Lá mọc đơn đối chéo chữ thập có hình bầu dục, dài 5-6 cm, rộng 2-3 cm, gốc tròn, đầu nhọn, mép khía răng, hai mặt đều có lông ở gân, vò ra thấy có mùi thơm của sả. Quả é hình bầu dục kích thước nhỏ, nhẵn, trông giống hạt vừng, màu xám đen, mỗi quả chứa một hạt bên trong. Khi cho quả é vào nước thì quả hút nước tạo thành màng nhầy trắng bọc bên ngoài hạt

CÔNG DỤNG

+ Húng quế trắng là một trong những cây rau gia vị đặc trưng của nước ta. Mục đích trồng để sử dụng lá, thân và hạt. Một số ngoài làm gia vị ăn sống, nầu chín thì còn sử dụng lấy tinh dầy, làm thuốc chữa bệnh…Thân và lá é có vị cay, mùi thơm, tính ấm thường dùng chữa trị bệnh đau bụng cảm cúm, nôn mửa, nhức răng,…

+ Trong nấu ăn người ta thường dùng loại cây này để nấu chung với thịt gà, tạo ra nồi lẩu thơm ngon bổ dưỡng mà mùi vị rất đặc trưng.

+ Hạt é thường dùng làm nươc uống giải khát rất mát.

Ý NGHĨA

+ Cây rau é giúp cho người bệnh nhanh khỏi, cải thiện chất lượng cuộc sống mang đến một cảm giác mới mẻ và thích thú trong ẩm thực

CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC

Việc trồng và chăm sóc cây húng quế trắng rất đơn giản, cũng như những cây rau sạch trồng trong vườn, rau é phát triển nhanh, phân nhiều cành ít cần chăm sóc và ít sâu bệnh

+ Ánh Sáng: É là thực vật ưa sáng trực tiếp, không chịu râm. Những cây gặp điều kiện phát triển thuận lợi sẽ đạt được chiều cao từ 70cm-1m. Việc trồng cây ở nơi có nhiều ánh sáng thì thu hoạch chất lượng hơn

+ Đất trồng: sử dụng đất nhẹ, canh tác thường xuyên. Trước khi gieo trồng cần làm tơi xốp và tưới ẩm, trộn thêm phân chuồng hoai trong đất

+ Nước tưới: Cây húng quế trắng thích nơi ẩm ước, nhưng không chịu ngập nước trong thời gian dài, cần tưới nhẹ hằng ngày.

+ Bón phân: Nhu cầu phân bón cao, nhất là giai đoạn phát triển và thu hoạch. Trước khi gieo trồng cần bón lót phân lân, sau khi cây lên được 2 cặp lá thì bón tăng cường phân đạm. Mỗi lần thu hoạch xong bón tiếp phân hửu cơ và hóa học tổng hợp. Lưu ý ngay sau khi bón phân phải tưới nước để giảm độ nóng

NHÂN GIỐNG

+ Cây é được nhân giống bằng cách gieo hạt là chủ yếu. thời gian gieo hạt đến khi thu hoạch khoảng 20 ngày

Đơn vị chúng tôi chuyên cung cấp các loại cây hoa kiểng, cây nội thất, và một số cây trồng khác…

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Website: http://chohoaonline.com/

http://giadinhnongdan.com/

Email: Chohoaonline@gmail.com

Điện thoại: 0977.749.704 – 0902.956.937.

Kỹ Thuật Trồng Húng Quế

Đặc điểm sinh học húng quế

Húng quế Thuộc họ hoa môi, tên khoa học là Ocngum basicum (L).

Nội dung trong bài viết

Húng quế thân thảo, cao khoảng 40 – 70cm. Thân cây hình vuông màu tím, thân phân ra làm nhiều nhánh. Rễ ăn nông, có khi nổi trên đất.

Lá cây húng hình thoi, dài khoảng 3 – 6cm, rộng 1,5 – 2,5cm. Lá có cuống dài màu tím, lá màu xanh lục (có cây tím than), mép lá có răng cưa nhỏ. Nách lá có nhiều mầm non có thể phát triển thành cành lớn. Hoa húng quế mọc ở đầu cành, cánh bóng hoa nhỏ màu tím bám quanh một cuống hoa dài. Mỗi vòng có tới 6 hoa, mỗi cuống hoa có khoảng 10 – 15 tầng. Bông hoa có hình tháp rất đẹp. Hoa húng quế có thể kết trái. Quả húng quế có các hạt đen, nhỏ, có vị ngọt, cay.

Ứng dụng

Húng quế là cây rau gia vị có mùi thơm đặc biệt hơn vừa có thể ăn sống vừa có thể ăn chung với các loại thực phẩm khác, húng quế ăn chung với lòng lợn, thịt chó… rất ngon.

Ngoài việc làm rau thơm, cây húng quế còn dược dùng trong thuốc Nam. Người ta tính được rằng trong thành phần hoá học của húng quế có 6% protein, melhioninc cùng các loại tinh dầu khác.

Trong cây húng quế có 0,4 – 0,8% tinh dầu có mùi thơm dễ chịu nên người ta có thể lấy cả cây húng quế nấu nước uống để chữa cảm cúm, nhức đầu, nghẹt mũi, đầy bụng, khó tiêu, chữa đau răng…

Kỹ thuật trồng húng quế

Xử lý đất

Húng quế cho thu hoạch cao ở những nơi đất nhiều mùn, tơi xốp, dễ thoát nước… Trồng húng quế phải đánh luống đất cao khoảng 20 cm. Đất trồng phải cày bừa kỹ, phơi ải để diệt mầm bệnh.

Đất trồng cần bón 15-20 tấn phân chuồng và 20 – 30 kg phân lân cho 1 ha.

Trồng húng quế

Gieo bằng hạt

Trực tiếp gieo hạt trên mặt luống, sau khi cây mọc thì tỉa ăn dần… Phuơng pháp này áp dụng cho trường hợp trồng trên diện tích nhỏ.

Gieo mạ để trồng

Làm đất kỹ, lên luống, cào bằng, rải phân (bón lót phân chuồng, phân lân) có thể rải phân sâu để trừ kiến. Sau khi làm kỹ đất thì lấy 50 – 80 gam hạt/100m2 trộn đều với tro bếp rồi vãi đều lên mặt luống. Vãi xong phải cào bằng để hạt lặn xuống mặt đất. Sau đó phủ rơm rạ hoặc trấu, tưới nước ẩm… Sau khi gieo nửa tháng hoặc 20 ngày cây con đã mọc cao hơn 10 cm và có 5 – 6 lá thì có thể đem ra trồng ở ruộng riêng.

Trồng húng quế trên luống phải đảm bảo khoảng cách giữa các cây là 30cm. Sau khoảng 10 -15 ngày có thể tưới đạm, bánh dầu với liều lượng 20kg bánh dầu, 5kg NPK cho 1000m2 đất. Cứ chăm sóc như thế thì sau 1 tháng là có thể thu hoạch được.

Thu hoạch

Mỗi tháng sau khi trồng người ta có thể cắt cành hoặc hái lá để bán. Sau khi cắt cành phải bón phân để cây ra cành mới. Khoảng nửa tháng sau là có thể thu hoạch đợt 2. Với cách chăm sóc và thu hoạch này, ta có thể thu được 500 – 600kg/1000m2 đất trong mỗi đợt.

Đối với những cây trồng để lấy giống thì không nên cắt lá, cắt cành; cây trồng phải thưa; phân bón phải đẩy đủ để cây ra hoa. Khi các chùm hoa đã bắt đầu khô thì cắt cây mang về. Sau đó đập lấy hạt, đem hạt ra phơi cho khô rồi để vào lọ kín và cất kỹ để trồng vụ sau. Hạt húng quế không để được lâu nên hạt vụ trước phải trồng ngay vào vụ sau. Nếu để lâu hạt sẽ mất sức nảy mầm.

Trồng Rau Húng Tây Bằng Phương Pháp Gieo Hạt Đơn Giản Tại Nhà

Hạt giống rau húng tây

Khay ươm hạt, nắp khay, nilon trong

Chậu trồng, thùng xốp …

Đất trồng

Phân bón: phân trùn quế

Dụng cụ trồng: bay, cào làm đất mini tại nhà ( Mua tại chúng tôi )

Trồng rau húng tây bằng cách gieo hạt vào khay ươm cho đến khi lá phát triển thì chuyển chậu trồng cho cây phát triển. Chi tiết trồng như sau:

Bước 1: Làm đất trồng rau húng tây

Cây trồng chủ yếu đất tơi xốp và thoát nước tốt với độ pH 6-7,5 . Cuốc đất cho đến khi đất nhỏ mịn tơi xốp, loại bỏ cỏ dại, sỏi gạch. Sau đó trộn với hỗn hợp phân bón hữu cơ như phân trùn quế để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây phát triển nhanh, khỏe mạnh.

Cho đất vào chậu, khay ươm san đều cho phẳng, tưới ẩm đất

Gieo hạt mỏng đều lên bề mặt vào từng ô của khay ươm ( có thể gieo vài hạt trực tiếp vào chậu).

Sau đó phủ hạt giống bằng lớp phân trộn mỏng khoảng 0,5cm một cách nhẹ nhàng.

Tưới nhẹ tạo độ ẩm cho đất.

Che phủ khay hoặc chậu bằng nắp nhựa hoặc nilon trong để tránh tác động môi trường xung quanh giữ cho đất ẩm và ấm trong quá trình nảy mầm. Cần được đặt ở những vị trí đảm bảo đủ ánh sáng, nhiều nắng như ban công, hay hiên cửa sổ nhiều nắng. Nếu trồng ở sân vườn nhưng nhiệt độ tương đối lạnh thì bạn cần có thêm mái che vì húng tây không chịu được nhiệt độ giá lạnh.

Bước 4: Chuyển chậu trồng rau húng tây

Hạt húng tây sẽ nảy mầm trong khoảng một tuần và khi cây đã ra hai lá thật bạn có thể tỉa mỏng, loại bỏ những cây yếu trong chậu. Sau khi phát triển một vài cặp lá tiến hành chuyển cây sang chậu lớn hơn để cây phát triển tốt nhất.

Tưới nước cho cây húng quế từ dưới gốc không làm ướt lá hoặc thân.

Khoảng cách cây thích hợp (cho phép luồng không khí tốt giữa các cây) cũng sẽ giúp ích.

Bón lượng nhỏ phân hữu cơ dạng lỏng mỗi tháng cho cây

Ngắt hết hoa khi thấy cây bắt đầu ra hoa. Điều này sẽ giúp giữ được hương vị cũng như năng lượng giúp cây phát triển lá.

Thu hoạch

Húng tây tốt nhất là hái một vài lá để sử dụng thay vì hái tất cả lá của cây. Thu hoạch những lá trưởng thành trước, để lại lá non. Vị không the nhưng rất dậy hương và thường được dùng ăn sống hoặc gia vào làm gia vị cho các món mì Ý (pasta), salad, thịt nướng, pizza…

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Gieo Trồng Rau Húng Quế trên website Duhocaustralia.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!