Bạn đang xem bài viết Cách Trồng Lan Bằng Mùn Cưa. Các Loại Lan Trồng Được Bằng Mùn Cưa? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Duhocaustralia.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Trong số các loại giá thể dùng để trồng lan thì mùn cưa là loại đơn giản, phổ biến và dễ tìm nhất. Chính vì vậy chúng cũng được người chơi lan, các nhà vườn trồng lan lựa chọn và sử dụng rất nhiều. Để giúp các bạn đạt được hiệu quả tốt nhất khi dùng mùn cưa, chúng tôi xin gửi đến bài viết về cách trồng lan bằng mùn cưa, và các loại lan trồng được bằng mùn cưa ngay sau đây.
1. Đặc điểm của mùn cưa trồng lanMùn cưa hiểu một cách đơn giản là những lớp gỗ vụn được bào mỏng, băm nhỏ, là sản phẩm còn thừa lại trong các cơ sở làm gỗ. Mùn cưa không có nhiều giá trị cao, trong nông nghiệp chúng chủ yếu được sử dụng làm chất trồng cho một số loại cây trồng, tiêu biểu đó là cây phong lan.
Ưu điểm của mùn cưa:
Dễ kiếm, dễ tìm, giá thành rẻ
Giữ ẩm tốt, nhẹ
Độ bền tương đối: 2 – 3 năm
Nhược điểm của mùn cưa:
Thoát nước kém, dễ úng
Nếu không được xử lý tốt dễ ủ bệnh
Chỉ thích hợp cho một số dòng lan nhất định
Do đó mùn cưa trước khi được dùng để trồng lan, bạn cần xử lý bằng cách ngâm với nước vôi trong 2 -3 ngày sau đó rửa sạch và phơi khô hoặc thay nước vôi bằng các loại thuốc diệt nấm, diệt khuẩn.
Các loại mùn cưa thường dùng là: mùn cưa nhãn, dẻ, vải, vú sữa,… Không nên dùng mùn cưa của cây xoan hay xà cừ vì nhựa của chúng không tốt cho cây.
2. Cách trồng lan bằng mùn cưa:Sau khi mùn cưa được xử lý đúng cách là có thể sử dụng để trồng lan:
Bước 1: Chọn chậu trồng phù hợp với cây lan về kích thước, độ sâu và vẻ thẩm mỹ
Bước 2: Lót dưới đáy chậu 1 lớp gạch ngói hoặc than đá để tăng khả năng thoát nước, hạn chế ngập úng
Bước 3: Rải 1 lớp mùn cưa đến ½ chậu rồi đặt lan vào giữa
Bước 4: Tiếp tục phủ mùn cưa đến cách mặt chậu 1 – 2cm, lưu ý cần phải giữ cho cây đứng thẳng, không đổ ngả nghiêng.
Bước 5: tưới thuốc soper thrive để kích thích mọc rễ và tăng trưởng cho cây theo tỉ lệ in trên bao bì.
3. Các loại lan trồng được bằng mùn cưaDo đặc điểm của mùn cưa có độ ẩm tốt nên phù hợp trồng cho các loại lan ưa ẩm, tiêu biểu như:
Lan mokara (lan bọ cạp): hoa có màu sắc rực rỡ và là loại lan đem lại giá trị kinh tế cao hiện nay
Lan vanda: phổ biến nhất là Vanda concolor, Vanda lilacina, vanda liouvillei, Vanda pumila, Vanda denisonaliana. Hoa có hình dáng và màu sắc rất đẹp, cuốn hút, đài hoa lớn nên được nhiều người yêu thích
Lan Paphiopedilum (Lan Hài): ở Việt Nam có ít nhất 10 loại lan Hài, trong đó 3 loại có giá trị kinh tế cao là Vân Hài, Kim Hài và Hài Cánh Sen.
Lan Cymbidium (địa lan): mùn cưa cũng rất thích hợp để trồng địa lan. Lưu ý cần kết hợp với ánh sáng và nước tưới để cây sinh trưởng tốt nhất.
>> Mời bà con tham khảo thêm bài viết:Trồng Nấm Rơm Bằng Mùn Cưa. Kỹ Thuật Trồng Nấm Rơm Bằng Mùn Cưa
Làm ẩm mùn cưa đến khi đạt độ thủy phân 70% rồi ủ mùn cưa thành đống (mỗi đống khoảng 300kg). Thời gian ủ là 4 – 6 ngày, cứ 2 – 3 ngày đảo 1 lần. Có một số lý do mà bà con phải ủ mùn cưa là:
Kích thích xạ khuẩn phát triển giúp phân hủy mùn cưa được tốt hơn. Khi mùn cưa phân hủy, nó sẽ bị phân giải thành các chất dễ tiêu giúp nấm hấp thu tốt hơn.
Quá trình ủ góp phần làm nguyên liệu chín và tiêu diệt các vi sinh vật có hại trong mùn cưa.
Để nâng cao năng suất nấm thu hoạch sau này, bà con có thể trộn thêm phân hữu cơ (phân chuồng, xác thực vật) và khoáng (tro…) vào đống ủ với lưu ý: các loại phân hữu cơ bổ sung không quá 20% khối lượng đống ủ, khoáng cần bổ sung khoảng 1%.
Sau khi mùn cưa đã được ủ, bà con cho thêm khoảng 3% bột nhẹ CaCO3 hoặc 1,5% vôi bột vào trộn với mùn cưa. Tiếp theo, bà con cho hỗn hợp mùn cưa vào các túi với kích thước 25cm, dài 40cm có khả năng chịu nhiệt, mỗi túi đựng 1,5kg mùn cưa. Sau đó, bà con dùng ống nhựa và bông để nút cổ túi lại.
Bước tiếp theo, bà con thực hiện thanh trùng cho các túi mùn cưa. Có nhiều cách thanh trùng như hấp trong thùng phi, xây lò hấp hoặc dùng nồi Autoclave. Đối với cách đầu tiên, bà con xếp các túi mùn cưa vào thùng và hấp cách thủy ở nhiệt độ 100 độ C trong 10 – 12 giờ kể từ thời điểm nước sôi.
Vì đây là khâu quan trọng nên mong bà con dành sự lưu ý đặc biệt.
Sau bước thanh trùng các túi mùn cưa, bà con mang các túi mùn cưa vào một căn phòng sạch sẽ và để cho nguội.
Lấy giống nấm (đang được bảo quản trong các tủ đảm bảo điều kiện vô trùng) để cấy vào các túi mùn cưa. Tỉ lệ cấy giống là lượng giống bằng 2,5 – 3% lượng nguyên liệu. Dễ hình dung hơn, 1 chai giống 400g thì bà con có thể cấy được cho 20 – 25 túi mùn cưa.
Cũng có nông hộ cấy nấm theo cách sau: với một khuôn mô gieo nấm có dạng hình thang đáy cụt chiều ngang từ 40 – 50 cm, chiều dài từ 60 – 120 cm, cao 40 cm, người ta nhồi mùn cưa vào khuôn thành từng lớp dày 10 cm. Sau đó, giống được cấy thành từng điểm, cách bìa mô từ 5 – 10 cm và cách nhau khoảng 20 cm. Mùa lạnh, chất mô cao và cấy khoảng 4 lớp, mùa nóng thì chất mô thấp hơn nên chỉ cấy khoảng 3 lớp.
Tiếp theo, bà con xếp mùn cưa lên giàn, các túi cách nhau 7 – 10 cm, ươm trong 60 – 70 ngày để sợi nấm phát triển ăn ra nguyên liệu mùn cưa và cho một màu trắng đồng nhất.
Trong thời gian này, bà con lưu ý đảm bảo độ thông thoáng của phòng ươm và loại bỏ các túi bị nấm mốc gây bệnh nhằm tránh lây lan chéo, đồng thời có các biện pháp chống chuột bọ, sâu hại cắn phá.
Hết giai đoạn nuôi sợi (khi các túi mùn cưa có sợi nấm mọc kín đến đáy túi), bà con mở túi bông và miệng túi ra, chuyển các túi này sang phòng khác. Phòng này khác với phòng ươm, và theo đó, cần độ ẩm phòng đạt 80%, nhiệt độ 16 – 18 độ C.
Sau khoảng 15 ngày, nấm sẽ bắt đầu lên và bà con có thể thu hoạch trong khoảng 4 – 5 tháng thì kết thúc đợt trồng nấm.
Trung bình, một túi nấm trồng theo phương pháp này sẽ cho 600 – 800g nấm tươi. Nếu không bán ngay, bà con cần bảo quản trong túi nilon ở nhiệt độ lạnh thích hợp trong thời gian hợp lý.
Cách Trồng Nấm Rơm Bằng Mùn Cưa
Hiện nay đang có xu hướng trồng nấm tại nhà thay cho việc phải mua nấm rơm ở ngoài chợ vừa không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa không chất lượng bằng, sau đây VBio xin chia sẻ cách trồng nấm rơm bằng mùn cưa đơn giản, hiệu quả.
Chọn loại mùn cưa đảm bảo 3 KHÔNG: không bị mốc, không có tinh dầu, không chứa độc tố (hóa chất, xăng dầu…)
Làm ẩm mùn cưa đến khi đạt độ thủy phân 70% rồi ủ mùn cưa thành đống (mỗi đống khoảng 300kg). Thời gian ủ là 4 – 6 ngày, cứ 2 – 3 ngày đảo 1 lần. Có một số lý do mà bà con phải ủ mùn cưa là:
Kích thích xạ khuẩn phát triển giúp phân hủy mùn cưa được tốt hơn. Khi mùn cưa phân hủy, nó sẽ bị phân giải thành các chất dễ tiêu giúp nấm hấp thu tốt hơn. Quá trình ủ góp phần làm nguyên liệu chín và tiêu diệt các vi sinh vật có hại trong mùn cưa. Để nâng cao năng suất nấm thu hoạch sau này, bà con có thể trộn thêm phân hữu cơ (phân chuồng, xác thực vật) và khoáng (tro…) vào đống ủ với lưu ý: các loại phân hữu cơ bổ sung không quá 20% khối lượng đống ủ, khoáng cần bổ sung khoảng 1%.
3. Chuẩn bị địa điểm Chọn địa điểm trồng nấm sao cho sạch sẽ, bằng phẳng, cao ráo không bị ngập úng. Có thể trồng nấm ngoài trời. Tuy nhiên, cần tránh những nơi chăn nuôi, khu vực có chứa nước thải, rác thải sinh hoạt. Dọn sạch rác, cỏ của khu đất trước khi trồng và tiến hành rải vôi để diệt khuẩn.
4. Gieo meo giống Meo giống cần đảm bảo tốt, đúng tuổi, không nhiễm tạp khuẩn. Đây là khâu quan trọng quyết định đến năng suất và chất lượng nấm. Bịch meo tốt cần đảm bảo: Sợi tơ nấm màu trắng trong, có lốm đốm màu hồng, khi mở nắp bịch sẽ có mùi thơm đặc trưng của nấm rơm. Một bịch meo giống nặng trung bình 120g.
5. Gieo trồng nấm Có nhiều phương pháp trồng gồm: dùng khuôn gỗ, rổ nhựa hoặc dùng tay để đắp mô nấm rơm.
Bà con mang các túi mùn cưa đã cấy giống vào nhà ươm có nhiệt độ 24 – 26 độ C. Nhà ươm cần sạch sẽ, thoáng mát, không có ánh sáng và nên được thiết kế nhiều tầng giàn với mỗi tầng cách nhau 50cm để tiết kiệm diện tích.
Tiếp theo, bà con xếp mùn cưa lên giàn, các túi cách nhau 7 – 10 cm, ươm trong 60 – 70 ngày để sợi nấm phát triển ăn ra nguyên liệu mùn cưa và cho một màu trắng đồng nhất.
Trong thời gian này, bà con lưu ý đảm bảo độ thông thoáng của phòng ươm và loại bỏ các túi bị nấm mốc gây bệnh nhằm tránh lây lan chéo, đồng thời có các biện pháp chống chuột bọ, sâu hại cắn phá.
Hết giai đoạn nuôi sợi (khi các túi mùn cưa có sợi nấm mọc kín đến đáy túi), bà con mở túi bông và miệng túi ra, chuyển các túi này sang phòng khác. Phòng này khác với phòng ươm, và theo đó, cần độ ẩm phòng đạt 80%, nhiệt độ 16 – 18 độ C.
Sau khoảng 15 ngày, nấm sẽ bắt đầu lên và bà con có thể thu hoạch trong khoảng 4 – 5 tháng thì kết thúc đợt trồng nấm.
Trung bình, một túi nấm trồng theo phương pháp này sẽ cho 600 – 800g nấm tươi. Nếu không bán ngay, bà con cần bảo quản trong túi nilon ở nhiệt độ lạnh thích hợp trong thời gian hợp lý.
Mời bà con tham khảo cách trồng nấm rơm ngoài trời
Mời bà con tham khảo Cách trồng nấm rơm bằng sọt
Mua vật tư trồng nấm rơm ở đâu uy tín nhấtVBio có cả đội ngũ nhà khoa học chuyên nghiên cứu các giống cây trồng lớn nhất tại Việt Nam. Hiện nay tại Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng, chúng tôi có nuôi trồng nhiều loại nấm như: Nấm Maitake, nấm rơm, nấm sò, nấm hoàng đế, nấm mối đen,…và các vật tư ngành nấm.
Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng
Địa chỉ: Số 39, Ngõ 189/61, Hoàng Hoa Thám, Ngọc Hà, Quận Ba Đình, TP Hà Nội Website: ĐT: (+84) 2422 118 008 – (+84)962 567 869
https://vbio.vn/ Email: vbiovn1@gmail.com
Cách Trồng Nấm Lim Xanh Bằng Mùn Cưa Năng Suất Cao
Nấm lim xanh chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý, giúp cơ tăng cường sức khỏe và phòng chống nhiều bệnh tật, là thảo dược được tự nhiên ban tặng. Bên cạnh đó nấm lim xanh có giá trị kinh tế rất cao nên được đầu tư nghiên cứu nhiều về cách nhân giống và đưa vào phát triển kinh tế.
Nguyên liệu: Mùn cưa cây cao su hoặc mùn cưa cây keo.
Ủ bảo quản: Chọn vị trí cao ráo thoát nước tốt, có mái che để đặt nguyên liệu, dùng vôi bột bổ sung theo tỷ lệ 2 kg / m3 mùn cưa. Trên đỉnh đống ủ không được đậy, không bổ sung thêm nước.
Dạng 1: Từ ủ bảo quản, tạo ẩm bằng nước sạch.
Dạng 2: Không ủ bảo quản, dùng nước vôi với pH = 12 (3,5 kg vôi/m3).
Thời gian ủ: Mùn cưa cây cao su từ 1 – 7 ngày.
Mùn cưa cây keo từ 7 – 15 ngày (Không nên ủ nguyên liệu quá lâu, vì sẽ bị mùn hóa).
2, Bổ sung dinh dưỡng và đóng bịchCông thức bổ sung dinh dưỡng:
Mùn cưa cây cao su: Bổ sung bột ngô 5%, cám gạo 5%, bột nhẹ 1 – 1,5%.
Mùn cưa cây keo: Bổ sung bột ngô 7%, đường 0,5%, cám gạo 7%, bột nhẹ 1 – 1,5%.
Phối trộn đều các chất dinh dưỡng ở ngoài rồi mới đưa vào phối trộn với nguyên liệu thật đều. Các chất dinh dưỡng phải thật tốt, không mùi hôi, không mốc và được nghiền mịn. Thời gian từ khi phối trộn đến khi hấp phải dưới 12 tiếng.
Túi đóng mùn cưa có 2 lớp với kích thước 25 x 35cm. Và đóng túi từ 1.3 – 1.5 kg/1 túi, kèm theo cổ nhựa, nút bông và nắp đậy.
Bịch mùn cưa đóng xong thì đưa vào lò hấp ở nhiệt độ 100oC, trong vòng 8 tiếng; sau đó để nguội cho nhiệt độ hạ xuống khoảng 70 – 80oC thì cho bịch ra ngoài. (Không nên hấp ở nhiệt độ trên 115oC).
Bịch hấp xong cho vào phòng cấy. Bật đèn tím trong phòng khoảng nửa tiếng, sau tắt đèn tím và bật quạt gió 1 tiếng rồi tiến hành cấy giống.
Ưu tiên cho 2 người cấy / kíp cấy. Phải vệ sinh sạch sẽ, đầu tóc gọn gàng quần áo bluse trước khi vào cấy. Trước khi cấy giống phải kiểm tra giống đúng chủng loại, không nhiễm bệnh, đúng tuổi.
Sau đó lau sạch bằng cồn. Lượng giống cấy vào bịch nuôi trồng từ 10 – 15g / 1 bịch. Mỗi chai giống cấp 2 cấy được từ 30 – 40 bịch.
Bịch nấm sau khi cấy chuyển ngay vào phòng ươm sợi. Nhà ươm sợi nấm Linh chi phải sạch, khô, thông thoáng tốt, ánh sáng yếu, nhiệt độ khống chế từ 20 – 30oC.
Cách ươm: Bịch được đặt trên giàn, bịch cách bịch từ 2 – 3 cm. Trong quá trình ươm hạn chế tối đa việc vận chuyển va đập và không được tưới nước vào bịch. Khi bịch ươm từ 1 – 2 ngày bắt đầu chọn nhiễm.
Sau khi sợi nấm ăn khoảng 2/3 bịch thì bắt đầu thay nút bông và tiếp tục để trong khu vực ươm cho đến khi sợi nấm ăn kín hết bịch và bắt đầu ra quả thể thì ta chuyển nấm đến khu vực nuôi trồng ngoài vườn.
Chăm sóc thu hái nấm lim xanhKhu vực nuôi trồng nấm lim xanh ngoài vườn phải sạch, thông thoáng nhưng kín gió, độ ẩm cao từ 80 – 90%. Ánh sáng tán xạ và phải phân bố đều ở mọi vị trí trong khu vực nuôi trồng. Nhiệt độ khống chế từ 20 – 300C.
Thu hái: Khi tai nấm lớn hết cỡ, là khi màu đỏ nâu lan hết viềng vàng quanh tai nấm, thì bắt đầu thu hái.
Trước khi hái nấm ngừng tưới 3 – 4 ngày.
Dùng dao cắt ở phần chân tai nấm, để quả thể đã cắt ngửa lên trên rổ. Lấy bông nhúng vào vôi đặc lau lại vết cắt, rồi để bịch nấm lại vị trí cũ. Sau khi hái xong ta bắt đầu sấy nấm để bảo quản.
Thời gian nuôi trồng nấm lim xanh ở Quảng Nam tốt nhất là từ tháng 9 đến tháng 4 hàng năm. Thời gian bắt đầu sản xuất bịch phôi từ tháng 9 đến hết tháng 1 dương lịch hàng năm là phù hợp.
Kỹ thuật sấy nấm lim xanh: Không sấy khô kiệt mà vẫn giữ lại độ ẩm từ 12 – 14%.
1m3 không khí ở 15oC có thể khử được 12g hơi nước.
1m3 không khí ở 20oC có thể khử được 17g hơi nước.
1m3 không khí ở 40oC có thể khử được 30g hơi nước.
1m3 không khí ở 50oc có thể khử được 95g hơi nước.
Từ đó có thể tính được lượng không khí nóng cần cung cấp để điều chỉnh tốc độ gió và thiết kế dung tích lò. Sự chuyển vận của hơi nóng quanh nấm phải được lưu thông tốt. Vì hơi nóng hút ẩm và nhanh chóng trở nên no nước.
Nếu không được lưu thông thì hơi nóng này không thể hút thêm được nước nữa và có thể làm ướt, thậm chí có hiện tượng đọng nước làm nấm mốc ngay trong lò sấy.
Sấy nấm lim xanh bằng lò sấy
Xếp quả thể nấm vào khay sấy theo từng loại, nấm to, dày để gần nguồn nhiệt, hàng khay nấm mỏng, nhỏ để xa nguồn nhiệt.
Sau khi xếp đủ lượng nấm vào lò, ban đầu sấy ở nhiệt độ 35 – 400C, trong thời gian 1 – 4 giờ để tránh tạo lớp vỏ cứng.
Sang giai đoạn làm khô, mỗi giờ tăng 20C tới khi đạt 550C. Theo đà giảm của lượng nước bốc hơi và nhiệt độ ta đóng dần cửa gió.
Đến giai đoạn sấy khô ta duy trì ở nhiệt độ từ 45 – 500C trong 1 – 2 giờ đóng hoàn toàn cửa gió.
Đóng bao và bảo quản sản phẩm nấm lim xanh khô.
Thông thường sau khi sấy khô đến độ ẩm 13%, cho nấm đã sấy khô vào bao bì có 2 lớp bao nilon, 1 lớp chứa đựng khoảng 10 kg/bao. =
Buộc miệng túi 3 lần: 2 lần xoắn chặt và buộc miệng bao nilon để chống lọt không khí ẩm vào trong, 1 lần buộc miệng bao chứa ngoài.
Bảo quản nấm đã sấy trong kho thoáng, khô, không xếp chồng quá cao làm nát vụn nấm. Thường xuyên kiểm tra mốc, hút ẩm. Định kỳ tiến hành xông diêm sinh để chống mốc.
Nguyên tắc chung khi sấy nấm phải khô dứt điểm trong khoảng thời gian 24 giờ kể từ lúc hái nấm tươi. Nếu để qua ngày nấm sẽ bị hư và khi sấy khô có màu đen, mùi khó chịu, không đảm bảo chất lượng.
Trồng Nấm Rơm Trên Mùn Cưa
Nguyên do và xu hướng trồng nấm rơm trên mùn cưa
Nấm rơm là loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao và được thị trương ưa chuộng. Tuy nhiên trong những năm gần đây nguồn nguyên liệu rơm rạ đã trở nên khan hiếm.
Và để trồng nấm rơm thì người dân cần đầu tư một khoản chi phí khá lớn để mua rơm rạ. Vì thế mà hiệu quả kinh tế của mô hình này đem lại cho bà con chưa cao.
Khoản chi phí để mua mùn cưa thải từ nấm bào ngư chỉ bằng khoảng 1/3 so với chi phí mua rơm rạ. Bởi với phương pháp này có thể cho thu hoạch nhanh, năng suất đạt cao hơn so với cách làm truyền thống.
Người trồng có thể chủ động được nguồn nguyên liệu. Nấm rơm rất dễ trồng, nhanh thu hoạch, xoay trồng giống nhanh.
Giờ đây mùn cưa đã qua sử dụng, đã đảm bảo hoai mục. Giờ đây để trồng nấm rơm chỉ cần bổ sung thêm một lượt dinh dưỡng là các loại phân bón. Sau khoảng 2 ngày là có thể trồng nấm ngay.
Từ giai đoạn ủ cho đến khi thu hoạch mất khoảng 3 tuần. Liên tục trong vòng tuần tiếp theo đều có thể thu hoạch. Một năm có thể trồng được 5 – 6 vụ.
Giá giao bán nấm rơm từ 60.000 – 70.000 đồng một cân. Đặc biệt trong những ngày rằm, giá nấm rơm khoảng 90.000 – 100.000 đồng một cân.
Nấm rơm có thời gian sinh trưởng ngắn. Theo tính toán, cứ 1000 bịch thải nấm bào ngư sẽ sản xuất được từ 30 cho đến 40 kg nấm rơm.
Mô hình trồng nấm rơm mang lại hiệu quả kinh tế cao, mà không tốn nhiều đất canh tác, công chăm sóc và mau thu hồi vốn.
Bạn có thể tận dụng mảnh đất vườn sau nhà để trồng nấm rơm. Với 70 mét vuông trồng nấm rơm. Chi phí đầu tư khoảng 2 triệu đồng bao gồm phôi nấm bào ngư, men nấm, vôi, công chăm sóc.
Kỹ thuật trồng nấm rơm trên mùn cưa quan trọng cần chú ý những điểm sau. Thứ nhất, mùn cưa phải sạch. Nghĩa là không bị nhiễm mốc.
Thứ hai là chú ý cung cấp bổ sung nước kịp thời. Không để tình trạng thiếu nước. Và giữ nhiệt độ chuẩn là khoảng từ 35 – 38 độ C. Thì nấm sẽ ra đều, đạt chất lượng cao.
Trồng từ nguồn mùn cưa trong bịch phôi thải đã qua trồng nấm bào ngư hoặc nấm linh chi có chất lượng tốt không bị sâu bệnh hay nấm mốc.
Mùn cưa được tái sử dụng từ mô hình trồng nấm bào ngư. Mùn cưa, giá thể trồng nấm bào ngư sau khi thu hoạch sẽ được tận dụng để trồng nấm rơm.
Chất dinh dưỡng cũng có bán cùng tại nơi mua meo nấm giống. Hoặc không thì có thể sử dụng cám gạo, cám ngô. Có thể bổ sung thêm dinh dưỡng bằng dạng tưới.
Đó gọi là “sâm đất” mua ở các trung tâm chế phẩm sinh học, bổ sung thêm cơ chất cho mùn cưa trồng nấm. Bổ sung thêm dinh dưỡng thì nấm sẽ phát triển mạnh hơn.
Vôi bột để sát trùng nền đất trước khi chuẩn bị làm nấm. Ngoài ra vôi bột còn sử dụng để diệt các vi khuẩn hoặc những meo mốc, nấm mốc còn sót lại trong mùn cưa. Cứ khoảng 8 bịch mùn cưa thì trộn đều với một nắm vôi bột.
Muốn tận dụng được nguồn mùn cưa quá tuổi của nấm bào ngư thì cần trải qua quá trình xử lý và diệt mầm bệnh, khử trùng.
Mùn cưa được đánh tơi ra ủ với nước vôi nồng độ 2%, trộn đều đến khi độ ẩm đạt 80 đến 90 % là đạt. Có thể kiểm tra độ ẩm bằng cách nắm một nắm mùn cưa, vắt mạnh, thấy nước nhỏ ra từng giọt là vừa.
Sử dụng nước sạch để ủ mùn cưa và tưới nấm, diện tích đống ủ không nên quá lớn. Chiều ngang đống ủ khoảng 4 – 5 m, cao khoảng 30 – 50 cm, chiều dài tùy theo điều kiện.
Đậy đống ủ bằng ni lông có lỗ thoát hơi nước. Sau 24 giờ kiểm tra pH từ 6 – 8 thì tiến hành làm luống cấy giống.
Kế đến là làm luống nấm rơm trên mùn cưa thải có 2 lớp. Tốt nhất luống có bề ngang 35 – 40 cm, cao 30 cm. Chiều dài tùy điều kiện.
Lớp thứ nhất dày 20 cm. Rắc chất dinh dưỡng lên trên bề mặt luống, đó là các phụ phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho nấm.
Một ngàn bịch mùn cưa sử dụng 20 bịch meo nấm rơm là vừa. Cứ khoảng 10 bịch phôi nấm rơm thì sẽ trồng được 1 m nấm.
Lưu ý khi cấy meo phải cấy vào thời điểm sáng sớm hoặc chiều mát.
Đối với nấm rơm trồng trong nhà thì dùng ni lông có lỗ thông khí phủ lên các luống nấm. Điều chỉnh nhiệt độ từ 35 đến 38 độ C và độ ẩm từ 70 đến 80 % cho meo phát triển tốt.
Theo dõi nhiệt độ của mô nấm hàng ngày. Sau khi cấy meo 4 ngày thì mở ni lông ra và tiến hành tưới phun sương giữ ẩm để cho meo phát triển tốt.
Ngày thứ 8 xuất hiện đinh kim nấm con thì tưới phun sương nhiều lần trong ngày đến khi nấm lớn là thu hoạch được.
Theo dõi nhiệt độ và ẩm độ hàng ngày. Sau 5 ngày tiến hành đảo rơm áo để kích thích nấm mọc đều. Lấy hết rơm áo ra khỏi mô nấm khoảng 1 phút rồi đậy lại. Khoảng 2 ngày đảo rơm áo một lần.
Đến ngày thứ 9 xuất hiện nấm con. Ngày thứ 11 có thể thu hoạch nấm được.
Lưu ý chọn địa điểm trồng ở nơi cao ráo, có rãnh thoát nước tốt tránh để đọng nước quanh mô nấm. Vị trí trồng nấm rơm cần tránh các bị trí có ánh nắng chiếu trực tiếp lâu.
Và chỗ không có gió lùa hoặc đảm bảo che chắn gió lùa tốt. Nên chọn những vị trí dưới bóng cây thì sẽ giúp giữ ẩm, nấm mới phát triển tốt được.
Cách chọn meo giống nấm rơm tốtBên cạnh kỹ thuật và cách chăm sóc nấm rơm thì cách chọn meo nấm là khâu quan trọng. Nó có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất trồng sau này.
Chọn nguồn giống nấm rơm tốt, không lấy non ngày và không thừa ngày, không bị lẫn khuẩn khác sẽ cho hiệu suất và sản lượng cao.
Chú ý khi chọn giống để không chọn phải túi nhiễm nấm dại. Đặc điểm nhân biết là trên túi có các đốm màu nâu, đen hay vàng cam. Khi chọn thì phía dưới túi không bị ẩm, bị nát hay có mùi khó chịu.
Phù hợp với những hộ đang tìm cây trồng, tăng gia sản xuẩt, phát triển kinh tế. Hoặc phù hợp với những hộ gia đình có quỹ đất ít giúp mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Cách trồng nấm rơm bằng mùn cưa trong khayCách trồng này giới thiệu cho các bạn thích và muốn trồng nấm rơm tại nhà với quy mô nhỏ.
Đầu tiên cần chuẩn bị các khay trồng nấm rơm. Đó là các giá to bằng nhựa, có nhiều mắt để thoát nước. Hình vuông hay tròn đầu được.
Thông thường hay sử dụng các khay nhựa đựng hoa quả có kích thước 50 x 70 cm, cao từ 30 – 40 cm. Nếu không có, bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng đồ nhựa hoặc hỏi mua từ các cửa hàng buôn hoa quả.
Với quy mô trồng để sử dụng tại nhà thì chỉ cần 2 khay là đủ dùng.
Đầu tiên, lót một lớp rơm khô ở đáy khay. Mục đích để giữ ẩm và hạn chế lượng mùn cưa bị rơi ra ngoài.
Tiếp đó, ta chuẩn bị mùn cưa từ các túi mùn thải đã qua trồng nấm bào ngư. Bóc bỏ lớp túi bóng bên ngoài.
Đánh tơi các cục mùn cưa, trộn đều với vôi bột để hạn chế bớt các mầm bệnh, sau đó xúc mùn cưa vào trong khay. Sao cho lượng mùn cưa đến miệng khay còn khoảng 10 cm.
Nếu không có bã đậu nành thì dùng bột gạo, bột nếp, cám bắp hay cám gạo cũng được. Sau khi quấy đều hỗn hợp trong bình tưới thì ta đem tưới để làm ẩm mùn cưa.
Thao tác trồng nấm rơm trên mùn cưa trong khayTưới đều cho cả 2 khay, tưới từ từ đề mùn cưa được ướt toàn bộ. Thấy có nước chảy ra ở đáy khay là được.
Trộn meo giống với 2 nắm cám gạo và một nắm bột nếp, trộn nhẹ tay. Gieo meo nấm giống bằng cách rắc đều trên bề mặt các khay. Sau đó tiến hành đem ủ tơ trong 8 ngày.
Dùng ni lông đen bọc kín bao quanh khay giống. Giữ cho khay giống luôn ở nhiệt độ từ 35 – 38 độ C.
Sau 8 ngày ủ thì ta tiến hành xả tơ, tưới nước đón nấm. Tháo bỏ ni lông ra, dùng ô zoa tưới đẫm nước lên các khay. Sau đó lại đậy kín bằng ni lông, có để lỗ thông khí. Sau 4 ngày thì nấm con đã lên rất nhiều.
Mô Hình Trồng Rau Sạch Bằng Mùn Cưa An Toàn Tại Nhà
Bạn lo lắng cho sức khỏe của gia đình khi những thông tin về rau phun thuốc kích thích tràn lan trên thị trường. Hãy để lisado hướng dẫn bạn cách để có một mô hình trồng rau sạch bằng mùn cưa tại nhà bạn nhé. Lợi ích của mô hình trồng rau sạch bằng mùn cưa đem lại cho gia đình bạn
– Tiết kiệm không gian: nếu bạn có một ngôi nhà không được rộng rãi cho lắm thì vẫn có thể áp dụng trồng rau bằng mùn cưa được vì nó sẽ không lấy mất quá nhiều diện tích của bạn.
– Cung cấp các bữa ăn sạch cho gia đình: bạn sẽ có những cây rau sạch và đảm bảo nhất để chế biến món ăn cho gia đình.
– Dễ dàng thực hiện: Mô hình này rất dễ thực hiện bạn chỉ cần chuẩn bị một ít dụng cụ gia đình và bạn cũng sẽ không tốn thời gian để tạo nên và chăm sóc những cây rau của mình.
– Ít tốn chi phí: Bạn sẽ không phải bỏ ra quá nhiều tiền để có thể tạo nên mô hình này thậm chí không tốn khoản chi phí nào nếu bạn biết tận dụng những vật dụng trong gia đình mình một cách thông minh.
Mô hình trồng rau sạch bằng mùn cưa
Cách trồng rau sạch bằng mùn cưa tại nhàTrước tiên các dụng cụ bạn cần chuẩn bị và cách chọn lựa các dụng cụ đó:
– Chuẩn bị chiếc khay, thùng xốp, chậu: không cần quá to bạn có thể tận dụng các đồ vật trong nhà của bạn có sẵn hoặc ra chợ lựa mua một vài cái nếu bạn muốn trồng rau vào nhiều khay.
– Chuẩn bị mùn cưa: Bạn nên chọn những loại mùn cưa đã qua xử lý để cho cây có thể hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất, loại mùn cưa này bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán vật tư trồng rau. Bạn cũng có thể tìm mua ở các xưởng gỗ nhưng chất lượng loại mùn cưa này sẽ kém bạn cần phải về xử lý lại nếu muốn trồng rau trên đó.
– Chuẩn bị nước sạch: Chọn loại nước sạch không chứa các tạp chất để không gây nhiễm độc cho mầm, nước này có thể là nước sinh hoạt nhà bạn đều dùng được nhé.
– Chuẩn bị các dụng cụ để trồng rau tại nhà: các dụng cụ này có thể là các xẻng nhỏ để xới và trồng, bình tưới nước dạng tia, bìa đậy khay, những vật dụng này đều có thể mau ở các cửa hàng đồ nhựa bạn nhé.
– Chuẩn bị hạt giống: chọn loại hạt giống mà bạn muốn trồng ở các cửa hàng bán giống thực vật là đảm bảo nhất.
– Giá để khay: nếu bạn muốn trồng rau trên nhiều khay thì bạn muốn chọn mua một chiếc giá để khay giúp bạn tiết kiệm diện tích một cách đáng kể, có thể mua loại giá này ở các cửa hàng cung cấp các đồ gia dụng.
Các bước để trồng rau sạch bằng mùn cưa tại nhàBước 1: Cho mùn cưa sạch đã qua xử lý vào khay, tùy theo độ rộng, cao của khay mà để lượng mùn cưa cho hợp lý. Đối với những loại khay nhựa thông thường thì độ dày của lớp mùn cưa tầm 5cm là hợp lý. Rải đều lớp mùn cưa ra và không được để mùn cưa vón cục lại sẽ khó gieo trồng cần đánh cho mùn cưa tươi xốp ra bằng xẻng trồng rau.
Bước 2: Gieo hạt mà bạn đã chuẩn bị sẵn vào khay chứa mùn cưa đã qua xử lý. Bạn nên xem xét chất lượng của hạt trước để loại bỏ những hạt xấu không tốt trước khi gieo. Cần gieo đều tay tránh tình trạng chỗ dày chỗ thưa sẽ khiến cây phát triển không đều. Và nên chú ý là không được reo quá nhiều bạn nhé, chỉ vừa đủ diện tích chiếc khay để cây có không gian để sinh trưởng phát triển.
Bước 3: Rắc thêm một lớp mùn cưa lên bề mặt hạt vừa gieo giúp cho hạt không bị trơ trọi và nhanh nảy mầm hơn. Lớp mùn cưa bề mặt này không được quá dày vì điều đó sẽ khiến những mầm nảy ra khó vươn lên trên mặt để đón ánh sáng được gây ra tình trạng thối mầm.
Bước 4: Tưới một lượt nước lên trên bề mặt. Lượng nước này đảm bảo chỉ vừa đủ làm ẩm lớp mùn cưa bề mặt không nên tưới quá nhiều sẽ gây úng và thối hạt. Lượng nước này làm ẩm lớp mùn cưa bề mặt giúp cho mầm có thể chồi lên dễ dàng xuyên qua lớp mùn cưa để đón ánh sáng.
Bước 5: Lấy một tấm bìa kích thước phải to hơn khay trồng để có thể bao phủ hết chiếc khay trồng. Nhiệm vụ của miếng bài này là giúp tạo một không gian cho hạt nảy mầm tránh tác hại từ môi trường ngoài. Tạo cho chiếc khay như một không gian kín và mầm sẽ sinh sôi trong đó. Thời gian đậy bìa khoảng tầm 2 ngày là bạn có thể bỏ nó ra mầm đã bắt đầu có dấu hiệu nảy rồi nhé.
Bước 6: Sau thời gian 2 ngày khi bỏ nắp đậy mầm bắt đầu này, để kích thích sự phát triển của mầm nhanh hơn, bạn nên cung cấp chất dinh dưỡng cho nó bằng cách tưới nước cho mùn cưa ẩm hơn, tạo môi trường thuận lợi cho mầm phát triển.
Nếu bạn muốn sử dụng mầm làm thức ăn thì sau khi tưới nước tầm 5 ngày là bạn đã có thể chế biến những món ăn vô cùng bổ dưỡng cho gia đình từ mầm. Còn nếu bạn muốn sử dụng nó làm rau có lá thì bạn có thể đợi thêm 2 ngày nữa mầm sẽ thành lá. Khi đó hãy nhổ sạch tận rễ cắt gốc và chế biến thôi nào.
Chỉ với 6 bước vô cùng đơn giản bạn đã có một mô hình trồng rau sạch bằng mùn cưa tiện lợi để chế biến những món ăn bổ dưỡng cho gia đình. Bạn sẽ không còn phải lo lắng vì chất lượng của rau ngoài chợ bởi vì đã có rau sạch tự trồng, yên tâm và thưởng thức chúng ngay thôi.
[formidable id=7]
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Trồng Lan Bằng Mùn Cưa. Các Loại Lan Trồng Được Bằng Mùn Cưa? trên website Duhocaustralia.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!